貝類
貝類丹東市有海洋國土面積525萬畝,其中0-10米等深線106萬畝,適宜貝類底皤增養(yǎng)殖面積50萬畝症脂;灘涂面積36.3萬畝那捍,適宜養(yǎng)貝面積18.8萬畝衙传。丹東近海有鴨綠江辉召、大洋河兩大河流注入塑业,底質(zhì)平坦叼榄、泥砂比例適中乳侮,餌料生物豐富份览,是貝類生長、繁殖的理想場所诉德。丹東貝類在色澤晃纹、規(guī)格、口感柱洽、肥滿度方面=均優(yōu)于其它地區(qū)褂宙,深受外內(nèi)歡迎。全市共有海水貝類41種本谜,主要經(jīng)濟貝類有菲律賓蛤仔初家、文蛤、四角蛤蜊乌助、泥螺溜在、青蛤、
野生氣泡魚
河豚魚學(xué)名暗紋東方鲀他托,又名氣泡魚掖肋,屬鲀形目,是暖水性海洋底棲魚類赏参,在我國各大海區(qū)都有分布志笼,常見有數(shù)十個品種。河豚魚身體渾圓把篓,頭胸部大腹尾部腥依!;背上有鮮艷的斑紋或色彩韧掩,體表無鱗紊浩,光滑或有細刺。同名游戲“氣泡魚”是經(jīng)典的搭配三種游戲柒汉。如果三個或更多相同顏色的氣泡在同一行或列碘云,單擊“泡沫消除相同顏色的氣泡。幾乎所有種類的河豚都含河豚毒素(TTX)否抛,毒素主要存在于河豚的性腺、肝臟吊烫、脾臟言酪、眼睛、皮膚谍钝、血液等
大連蝦片
蝦片是遼寧大連地區(qū)的傳統(tǒng)特色加工產(chǎn)品败饵,至今已有50多年的生產(chǎn)加工歷史。大連蝦片以東北優(yōu)質(zhì)玉米淀粉和大連旅順近海海域獨有的野生蠓蝦為主要原料制成椭徙,與其他同類產(chǎn)品相比具有片形整齊熊过、膨脹率高吝重、口感酥脆、鮮味獨特等特點胖真,多年來深受國內(nèi)外消費者的青睞沦匿。大連市Ψ?=?旅順口區(qū)是我國蝦片生產(chǎn)加工最集中的區(qū)域,大連地區(qū)所有出口蝦片備案企業(yè)都集中在此振峻。經(jīng)過近30年的發(fā)展臼疫,目前旅順口區(qū)已成為國內(nèi)規(guī)模最大的蝦片生產(chǎn)加工
瓦房店蝦皮
蝦皮是主要是由毛蝦加工制成。毛蝦產(chǎn)量大扣孟,群體集中烫堤,一網(wǎng)捕上來往往都是清一色的毛蝦。一般都就地曬干加工成蝦皮凤价,因蝦小鸽斟,肉堅實的干制品很易使人感覺似蝦皮,因此得名利诺。蝦皮的營養(yǎng)價值很高富蓄,就以衡量營養(yǎng)價值高低的蛋白質(zhì)含量來說,每100克蝦皮含39.3克立轧,大大高于大黃魚格粪、黃繕、對蝦氛改、帶魚帐萎、鯧魚等水產(chǎn)品及牛肉、豬肉臊癞、雞肉等肉制品辐逝。蝦皮的另一大特點是礦物質(zhì)數(shù)量、種類豐富绣嫉,除了含有陸生黄惭、淡水生物缺少的碘元素,鐵普计、
普蘭店水產(chǎn)品
水產(chǎn)品:大連雁鳴企業(yè)集團是以水產(chǎn)?=品加工祟俯、肉食加工、蔬菜加工迂唤、海上捕撈為主的大型企業(yè)集團五妹。集團所轄直屬加工企業(yè)6家,中外分支機構(gòu)28個革惊,年生產(chǎn)能力3萬噸辞皇。生產(chǎn)魚片、魚籽、貝類符焊、蝦類淘太、食品類產(chǎn)品83其中出口品類達到32種,產(chǎn)品直銷歐美规丽、加拿大蒲牧、日本、韓國等20多個國家和地區(qū)嘁捷,成為遼南地區(qū)規(guī)模大造成、品種多、質(zhì)量優(yōu)雄嚣、信譽好的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化龍頭企業(yè)晒屎。雁鳴牌水產(chǎn)品獲全國水產(chǎn)加工展示交易會暢銷產(chǎn)品獎。1993年司
大連河豚
介紹:如今在業(yè)界之中缓升,大連河豚這4個字鼓鲁,?=幾乎等同于中國最頂級河豚的代名詞。然而港谊,卻是墻里開花墻外香骇吭。受禁食令所困,河豚即便是在大連本地歧寺,依然是一個略顯生疏的名字咱取。有資格制作河豚美食的餐飲店,仍舊寥寥無幾阅秀。大連河豚在日本口碑很好姆歹,出口價格每斤達70元以上,但在內(nèi)銷上京拣,目前還幾乎為零虽浆。不過,這種情況似乎正在悄然發(fā)生著改變帜猩,中國漁業(yè)協(xié)會河豚魚分會副秘書長王常玉說休惰,隨著大連河豚成功注冊為地理標(biāo)志保護產(chǎn)
沈北大米
沈北大米成功獲準(zhǔn)注冊地理標(biāo)志證明商標(biāo),這是沈陽市繼永樂葡萄和清水大米后朦阶,第三個產(chǎn)品獲此殊榮杜凌。昨天,記者從沈北新區(qū)工商局獲得最新消息杰翰,沈北新區(qū)米業(yè)協(xié)會從國家工商行政管理總局商標(biāo)局取回沈北=大米商標(biāo)注冊證浊丑,這是沈北新區(qū)首件以地理標(biāo)志注冊的證明商標(biāo),標(biāo)志著沈北新區(qū)大米加工產(chǎn)業(yè)正式邁上品牌化發(fā)展的道路久规。沈北新區(qū)的尹家鄉(xiāng)、石佛寺鄉(xiāng)、黃家鄉(xiāng)蹦骑、興隆臺鎮(zhèn)位于沈北新區(qū)的西北部慈省,是優(yōu)質(zhì)大米的主產(chǎn)區(qū)。近幾年眠菇,沈北新區(qū)大
撫順蕨菜
蕨菜又叫拳頭菜边败、貓爪、龍頭菜捎废。學(xué)名:Pteridiumaquilinum(Linn.)Kuhnvar.latiusculum(Desv.)Underw.exHeller笑窜,屬于鳳尾蕨科。喜生于淺山區(qū)向陽地塊登疗,多分布于稀疏針闊混交林排截。其食用部分是未展開的幼嫩葉芽。蕨菜野生在林間辐益、山野断傲、松林內(nèi),是無任何污染的綠色野菜智政,不但富含人體需要??=??的多種維生素层筹,還有清腸健胃,舒筋活絡(luò)等功效清截。蕨菜食用前經(jīng)沸水
曲周粉條
粉條是曲周縣南馬店村特有的食品风踪,粉條又稱粉絲,是由紅薯弧蜒、馬鈴薯原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品也菊。在我國各地均有生產(chǎn),呈灰白色峭跺,黃色或黃褐色装芬,按形狀可分成圓粉條、細粉條和寬粉條等新罗≡酰口感爽滑有韌性。粉條是以豆類训奢、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品帘惜。粉條加工在我國有千余年的歷史,各地均有生產(chǎn)饼暑,呈灰白色稳析,黃色或黃褐色,為干制?=?品弓叛,粉條按形狀又可分成圓粉條和寬粉條兩種彰居。紅薯粉條诚纸,灰色、
內(nèi)丘酸棗仁
內(nèi)丘酸棗仁是河北省邢臺市內(nèi)丘縣的特產(chǎn)陈惰。內(nèi)丘酸棗仁以顏色紅潤畦徘、子粒飽滿、發(fā)芽率高抬闯,博得了眾專家的一致好評井辆,榮獲第二屆中國(國際)棗產(chǎn)業(yè)高?=層論壇既棗業(yè)博覽會酸棗仁系列展品的最高殊榮銀獎。酸棗仁加工溶握,一直是內(nèi)丘縣的特色產(chǎn)業(yè)杯缺,據(jù)《內(nèi)丘縣志》記載,內(nèi)丘縣的酸棗仁加工始于明朝后期睡榆,距今已有350多年的歷史萍肆。內(nèi)丘縣緊抓酸棗仁加工這一優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),采取政策鼓勵以息、技術(shù)創(chuàng)新固荷、保護品牌、拓寬市場等一系列措施兴题,以軍景