紅糖放了三年還可以吃缰贝，只要沒(méi)變質(zhì)就可以食用极阴。糖類自身具有很高的殺菌左右。只要保存得當(dāng)還是可以食用的愧橄。國(guó)家規(guī)定乳栈，固體食糖類可以免標(biāo)保質(zhì)期，但由于市場(chǎng)實(shí)際銷售的需要酝润，又不得不標(biāo)注弓叛。一般來(lái)說(shuō)紅糖的保質(zhì)期在１８?jìng)€(gè)月左右，但如果保存得當(dāng)去枷，紅糖放置二年到三年是沒(méi)問(wèn)題的怖辆。

紅糖定義：

紅糖是以甘蔗為原料，經(jīng)提汁删顶、澄清竖螃、煮煉，采用石灰法工藝制煉而成的粗糖逗余，整個(gè)加工過(guò)程中不加入除石灰外任何化學(xué)試劑及食品添加劑特咆，完全保留甘蔗原有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。紅糖與白砂糖录粱、赤砂糖等精制糖不一樣腻格，是一種非分蜜糖，即未經(jīng)過(guò)分蜜處理制成的糖啥繁。

保健功效：

紅糖在我國(guó)不僅作甜味劑菜职，而且從古至今都認(rèn)為是保健品摊矮。紅糖能潤(rùn)肺氣、助五臟睬漩、生津影偶、解毒、助脾氣漫诬、緩肝氣确羹。１５９６年李時(shí)珍的《本草綱目》也記載紅糖利脾緩肝、補(bǔ)血活血胀垃、通淤以及排毒露癣偶，通過(guò)甘蔗的簡(jiǎn)易物理處理，變成接近蔗汁效價(jià)的紅糖据滑，既作甜味劑又可吸收到活性營(yíng)養(yǎng)物恃楔，人們稱廉價(jià)的補(bǔ)品。