警惕矿卑!錯吃七種食物中
大家都知道慢杜,在三餐中多吃一些蔬果是對身體很有好處的拙故,不過嗡害,每種食材都有自己的獨特的特性,在我們生活中瞻想,如果有些蔬果處理不好承叫,就會引發(fā)我們食物中毒的問題,因此笋再,在這里提出來,希望引起大家的重視召期。如果四季豆未煮熟畅镐,豆中的皂素會強烈刺激消化道,食療養(yǎng)生網(wǎng)编漆,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用径露。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶跌蛔,可刺激人體的腸胃,使人食物中毒摹菠,出現(xiàn)胃腸炎癥狀盒卸。為了防止出現(xiàn)四季豆中毒,一定要
黃流老鴨
黃流老鴨黃流老鴨是海南名菜中的后起之秀次氨,源于上世紀80年代中期樂東黃流鎮(zhèn)蔽介。黃流老鴨的烹制方法多種多樣,但以白斬最能體現(xiàn)原汁原味煮寡,因之最為有名虹蓄。旺火燒水,慢火浸煮幸撕,水溫保持微沸而不太滾薇组,至鴨將熟時(以鴨身有彈性,用筷子往鴨腿上端戳進肉內(nèi)而不冒血水為度)撈起坐儿,待自然冷卻后斬件裝盤律胀,砌成整鴨形狀上席,香氣誘人貌矿。再用滾鴨湯沖入蒜茸炭菌、姜茸,擠入酸桔汁做成佐料逛漫,耐人尋味位满。黃流鎮(zhèn)福哥老鴨店經(jīng)營頗具特色,每天限量
野生氣泡魚
河豚魚學名暗紋東方鲀普毙,又名氣泡魚艘励,屬鲀形目,是暖水性海洋底棲魚類捍骇,在我國各大海區(qū)都有分布唆痪,常見有數(shù)十個品種咨捕。河豚魚身體渾圓,頭胸部大腹尾部芯持辍础川;背上有鮮艷的斑紋或色彩,體表無鱗肌蝶,光滑或有細刺韵绿。同名游戲“氣泡魚”是經(jīng)典的搭配三種游戲。如果三個或更多相同顏色的氣泡在同一行或列毙琴,單擊“泡沫消除相同顏色的氣泡赁栈。幾乎所有種類的河豚都含河豚毒素(TTX),毒素主要存在于河豚的性腺辆琅、肝臟漱办、脾臟、眼睛婉烟、皮膚娩井、血液等
鍋貼餅子
鍋貼餅子玉米面或高梁面、谷子面似袁、山藥面洞辣、谷糠面等和面(玉米面和谷子面都要先用開水潑面),趁熱鍋貼于鍋邊昙衅,飯熟餅熟扬霜,挨鍋一面烤焦成黃褐色,酥脆可口绒尊。玉米面饅頭的制作工序和普通饅頭一樣有:發(fā)面畜挥、施堿揉面、制形和上屜蒸熟婴谱。1蟹但、發(fā)面:在普通的的面粉中放入適量的發(fā)酵粉和3/1的玉米粉來發(fā)面,用水和勻决太,揉至不沾手為至蓉厕,將面團放在盆中蓋好,使其發(fā)酵晴灿。氣溫在10攝氏度以下杉漓,要放在火爐旁。2社芳、施堿揉面:等面膨脹起來
狍肉燴蘿卜
狍肉燴蘿卜是伊春當?shù)氐奶厣算宕a笞尤獗旧頎I養(yǎng)豐富,但如果烹飪不當,就會有動物異味抢却,所以家常菜中很少有人嘗試战钾,既是當?shù)厝耍绻葬笞尤庖捕嗍堑斤埖暝诿场R链旱尼笕鉄跆}卜辖嫁,不但好吃,而且具有益氣補血的藥用作用绑莺,50元左右一大碗暖眼,雖然不便宜,不過此等特色纺裁,值得一嘗噢诫肠!μ=м
特色燜貓肉
一說到吃,很多人都是談“貓”變色欺缘,=?認為吃貓會有失風化区赵,會有報應,也有人稱“貓肉酸”浪南,其實不然,伊春的特色菜里就有這么一道燜貓肉漱受,口感跟兔子差不多,一樣香噴噴,輔助一些山菇惧盹、木耳鸣皂、野菜,如果不是事先說好虐先,基本吃不出是貓肉怨愤。伊春當?shù)赜卸嗉也宛^都有此菜,30元左右一盆徘涤,里面有半只貓的樣子乒稚,有興趣的游客不妨一試。
橡子
橡子是一種櫟樹的果實,鄂東山區(qū)比較多,形似蠶繭,故又稱栗繭想受。橡子外表硬殼,棕紅色,內(nèi)仁如花生仁,含有豐富的淀粉咐笙。當年杜甫窮困潦倒的時候,便不時以此裹腹。橡子是可食的谱累。但是,一些橡子是自然地大量的在丹寧酸,使他們苦澀,收斂性,和潛在地惱人如果被吃的未加工昨把。這是特別真實的紅色橡木黑暗色的橡子。白色橡木淡色的橡子,是更低在丹寧酸,是自然地甜的,也許是被吃的或未加工的或烹調(diào)谒电【矢瘢基本的烹調(diào)技術介入=?煮沸成熟
閘坡炭燒生蠔
炭燒生蠔是沿海地區(qū)的特色小吃,是用新鮮生蠔通過炭烤而冗呀,其味道鮮美瘦涵,深入大眾喜歡桩垫。小吃制法1、將活生蠔撬開锥惋,將蠔肉和一邊蠔殼用清水洗凈昌腰,蠔肉瀝干水分備用;2膀跌、炭烤生蠔大致可以分為蒜香遭商、豉汁、原味三種口味捅伤。蒜香汁:將蒜頭切碎劫流,如果吃辣的話可以放些切碎的紅辣椒,將蒜茸丛忆、辣椒茸與油混合祠汇,放鹽和味精(或雞精)拌勻,鹽要稍微多些熄诡。豉汁:將豆豉剁碎可很,蒜頭剁碎,也可放辣椒碎凰浮,用油我抠、鹽等混合拌勻。3渡铲、將洗凈的半邊蠔
蒼山羊肉
如果您是外地人來蒼山钾独,那么一定要吃羊肉喝羊湯,如果你是本地人招待外地朋友楞澳,那么也一定要帶他去吃羊肉喝羊湯访跛。蒼山的羊肉湯可以說是家喻戶曉的名吃,羊肉飯店也遍布全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)堡扳,高中低檔都有秩漾,甚至都和賣粥的一起擺攤。如果您來蒼山不吃羊肉躬伐,那等于白來了凉陌。蒼山的羊肉最出名的是向城,向城有張家全羊和李家全羊吵墅,做的味道是最好的埠浩,湯奶白奶白的。羊頭公遭、羊臉屠伴、羊腿、羊腦、羊肚管挟、羊肺轿曙,我都流哈喇子了。這兩家也接待了國內(nèi)外
平湖豆腐湯
平湖是古田北路的一個大鎮(zhèn)僻孝。這是一個魚米之鄉(xiāng)导帝,物產(chǎn)豐富,商賈云集穿铆。這里的人們熱情好客您单,家家常常是賓客盈門,高朋滿座荞雏。而在宴請賓客的飯桌上少不了有一大碗豆腐湯虐秦,這是平湖人的特色菜,吃了平湖的豆腐湯凤优,來自異地他鄉(xiāng)的親戚朋友就不會不服平湖的水土了悦陋,因為豆腐湯內(nèi)麻辣燙都有。平湖的豆腐湯是色香味俱全的筑辨,作為生于斯俺驶,長于斯的平湖人,我品嘗過很多種類的豆腐湯殊精,但有一種豆腐湯非常清甜可口去弹,據(jù)說是融匯了平湖百家豆腐湯