面粉受潮結(jié)塊還能吃嗎
面粉受潮只是輕微的結(jié)塊,可以食用。因?yàn)槊娣墼谑艹苯Y(jié)塊之后很容易感染微生物令哟,從而產(chǎn)生不利于人體健康的元素物質(zhì)產(chǎn)生,食用過(guò)后會(huì)對(duì)人體健康造成不利影響馆柬。同時(shí)大部分受潮的情況下,是不能再進(jìn)行食用谍潮,這時(shí)一般建議將面粉扔掉溯侦。儲(chǔ)存方法:密封保存墅糯。將面粉直接暴露在空氣中慷啊,它里面的營(yíng)養(yǎng)學(xué)成分很容易與外界的空氣和其他物質(zhì)發(fā)生作用而產(chǎn)生其他微生物,食用之后不利于人體的健康,所以一般建議將面粉密封保存某扑。通風(fēng)保存奢赡。面粉具有
面里面有蟲子還能吃嗎
面粉里面有蟲子可以吃,但是要經(jīng)過(guò)過(guò)篩筐积。如果面粉中的蟲子數(shù)量很少掷暇,并且是幼蟲的話,篩一篩還是可以吃的珊求〔闩剩回但是如果面粉中答出現(xiàn)了大量的成蟲,就不能吃了赃阀。面粉容易生兩種蟲霎肯,一種叫赤擬谷盜,幼蟲呈圓筒形榛斯,成蟲呈赤褐色或褐色观游,外殼較硬。另外一種叫印度谷螟驮俗,幼蟲呈圓筒形懂缕,成蟲有翅膀,會(huì)飛王凑。除蟲方法:面粉生蟲后搪柑,將面粉移到干燥密封的容器內(nèi),把剛采摘來(lái)的楊樹葉放入容器與面粉一起密封索烹。過(guò)四五天后拌屏,打開貯藏容器可發(fā)現(xiàn)
烙餅
烙餅是用面粉、雞蛋等材料烙制而成并深受百姓喜愛(ài)的中國(guó)傳統(tǒng)面食之一术荤,可以配各種肉倚喂、蛋、蔬菜一起食用瓣戚,其主要營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物笛吱、蛋白質(zhì)、脂肪等挥痊,營(yíng)養(yǎng)充足而豐富途培。東山烙餅:是東山嶺餐廳用獨(dú)特方法秘制的烙餅,類似北方的千層餅芥嫉,但更為香注欧、酥軟、脆鲜附。此餅的特點(diǎn)是外皮酥脆钙蕉,內(nèi)皮軟潤(rùn),香深味美,人吃人贊官孝。有人譽(yù)之為海南第一餅努禽,有人譽(yù)之為天下第一餅。由于制作方法沒(méi)能公開门俏,游客只能在三亞也能吃到此餅丸匀。蔥花烙餅:蔥花
面粉發(fā)霉了還能吃嗎
面粉發(fā)霉了不可以吃。面粉發(fā)霉會(huì)出現(xiàn)很多細(xì)菌和病菌危融,甚至有致癌的微生物畏铆。所以建議千萬(wàn)不要吃發(fā)霉的面粉,直接扔掉就可以吉殃,不光是面粉及志,別的食物出現(xiàn)發(fā)霉的情況,也建議盡量盡早扔掉寨腔。盲目使用速侈,可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐,惡心的中毒癥狀迫卢,得不償失倚搬。所以建議不要盲目的使用發(fā)霉的物質(zhì)。拓展資料:面粉有呼吸作用乾蛤,所以必須使空氣流通每界,使面粉有空氣可作利用。面粉會(huì)按環(huán)境的溫度及濕度而改變自身的含水量家卖,濕度愈大眨层,面粉含水量增加,容易
線面
線面以精面粉為原料度堤,輔以精鹽捅硅、茹粉、食油等手工拉制晾干后而成沙螺。福州線面主要有兩大品種:一種稱為特線面桅蕊,面條稍租,直徑在0.7毫米以內(nèi);一種稱為“面尾”,面條較細(xì),直徑在0.6毫米以內(nèi)娇皇。因福州民間傳說(shuō)線面是九天玄女指點(diǎn)創(chuàng)制的阅牛,所以福州的線面工人拜九天玄女為“制面始祖”,家里供奉九天玄女神像呛仁。
蒸面
蒸面:蒸面是安康風(fēng)味小吃一絕秫痪,它和“羊肉泡”已成為當(dāng)?shù)厝嗽琰c(diǎn)之首選,也是外地游客頗具口碑的風(fēng)味小吃捅没。蒸面以面粉為主料叭舰,添加少許食鹽用水和成面漿玫斋,將面糊盛入表面涂擦食油的鐵制或鋁制圓蒸面鑼里,放入在大口鐵鍋水里蒸显驼,數(shù)分鐘后,一圓型坯临、清黃焊唬、柔軟的蒸面即成。再配之豆芽看靠,澆上醬油赶促、醋、蒜泥挟炬、芝麻醬鸥滨、油潑辣子即可食用。蒸面的好壞谤祖,一是面的筋絲婿滓、顏色,二是佐料粥喜。佐料有很大講究凸主,熬醋,油
陸記燙面炸糕
創(chuàng)始于1918年天津鳥市泉順齋额湘,卿吐,制作時(shí)選用優(yōu)質(zhì)面粉、黑白小豆忘哼、白沙板糖疏悯、花生油為原料。經(jīng)過(guò)7道工序锨穷,慢慢加火歉冷,炸成扁球形的紅色成品。 1簡(jiǎn)介 專營(yíng)燙面炸糕的“陸記”食品部岗憨,于一九一八年開業(yè)于天津東北角鳥市游藝市場(chǎng)炸穿。因其制作方法與眾不同;成品具有獨(dú)特的風(fēng)味署霸,故而馳名遠(yuǎn)近暖鬓,與“耳朵眼”炸糕,如春蘭秋菊赠魂,各含韻致麸档。陸記燙面炸糕與其他炸
粉蒸牛羊肉
粉蒸牛羊肉,有1000多年的歷史缆刁,以鮮肥牛巩樟、羊肉和面粉為原料拙故,花椒试读、茴香等十三種西部產(chǎn)之調(diào)料磨粉腌制入味后,經(jīng)武火训裆、文火蒸制而成故稱“粉蒸牛羊肉”。食時(shí)蜀铲,佐以生蒜边琉。也可用發(fā)面荷葉餅夾食,食后记劝,再品一杯熬制的磚茶变姨,既助消化,又清心利口厌丑,回味無(wú)窮定欧。相傳,盛唐時(shí)期怒竿,一批阿拉伯商人沿著“絲綢之路”到長(zhǎng)安做生意砍鸠。一天中午行至祁連山下茫茫戈壁,搭起帳棚做起飯來(lái)耕驰,
炕炕饃
炕炕饃又叫芝麻餅武帚,是一種圓形或長(zhǎng)方形的烙餅。圓形似滿月幌瓦,叫做圓炕炕称海,碗口大小,邊厚中鄙坏!脓甘;長(zhǎng)形似神牌,叫做長(zhǎng)炕炕滓层∶╈簦炕炕饃上面粘滿芝麻,一面有芝麻的叫做“一面麻”禁糖;兩面有芝麻的稱“二面麻”舒跌。餅上每隔指許,剁有似斷非斷的刀印狞穗「哦炕炕饃,營(yíng)養(yǎng)豐富民轴,不干不硬攻柠,不頑不軟,脆酥噴香后裸,老少皆宜瑰钮。盛產(chǎn)漢陰冒滩,為安康小吃特色之一±饲矗炕炕饃原名扛炕饃开睡。是炕熟后為遠(yuǎn)行而準(zhǔn)備的一種
蔥油花卷
1、中筋面粉3杯苟耻,泡打粉1.5茶匙篇恒,蔥2根切碎,拌勻梁呈。2婚度、溫水1.5杯蘸秘,糖1大匙官卡,快速發(fā)酵粉2茶匙,面粉1大匙僚洋,攪拌均勻剥乍。3、玉米油候赏,鹽適量斧炎。面團(tuán):盆內(nèi)放1料,加入2料盯媚,揉成軟面團(tuán)铝寿。揉面時(shí)面團(tuán)沾手,可往手上涂點(diǎn)玉米油抖唧。放在暖和的地方保溫陷克,等到面團(tuán)發(fā)至原來(lái)的兩倍大。把發(fā)好的面團(tuán)分成兩塊瓤鬓,每份趕成長(zhǎng)方形厚0.5厘米的薄皮(盡量少加面粉)版幕,涂上薄薄的一層玉米油,再均勻撒上3/4茶匙的鹽四乱。趕好的薄面皮卷成