面粉發(fā)霉了不可以吃藏苫。面粉發(fā)霉會(huì)出現(xiàn)很多細(xì)菌和病菌青蝗，甚至有致癌的微生物奸汇。所以建議千萬(wàn)不要吃發(fā)霉的面粉，直接扔掉就可以澡刹，不光是面粉，別的食物出現(xiàn)發(fā)霉的情況，也建議盡量盡早扔掉衡孽。盲目使用，可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐警综，惡心的中毒癥狀谨寂，得不償失。所以建議不要盲目的使用發(fā)霉的物質(zhì)呵寂。

拓展資料：

面粉有呼吸作用脆携，所以必須使空氣流通，使面粉有空氣可作利用豌魏。面粉會(huì)按環(huán)境的溫度及濕度而改變自身的含水量瞭核，濕度愈大，面粉含水量增加唉私，容易結(jié)塊绎蒙。濕度愈小，面粉含水量也減小捻爷。理想的濕度約６０％－７０％之間辈灼。儲(chǔ)藏的溫度會(huì)影響面粉的熟成時(shí)間，溫度愈高也榄，熟成愈快巡莹。但溫度同樣縮短面粉的保質(zhì)期。面粉儲(chǔ)薦理想溫度為１８℃－２４℃手蝎。

面粉當(dāng)中的碳水化合物榕莺，纖維素和維生素含量都是非常豐富的，而且其中的蛋白質(zhì)和脂肪含量也都比較適中。除此之外钉鸯，還含有碳水化合物和膳食纖維吧史，從中醫(yī)的角度上來(lái)講，面粉是一種寒性的食物唠雕，能夠清熱止渴贸营。面粉中大部分都是淀粉，我們?nèi)梭w進(jìn)行各種生理活動(dòng)和所需要的能量都要靠淀粉進(jìn)行轉(zhuǎn)化岩睁，供給給我們钞脂。