鱔魚
鱔魚又名黃鱔馍管,為熱帶及暖溫帶魚類一黄,營(yíng)底棲生活的魚類备籽。主要棲息于稻田、湖泊、池塘诗力、河流與溝渠等泥質(zhì)地的水域,甚至沼澤、被水淹的田野或濕地等皆可見(jiàn)其蹤跡画鉴。黃鱔肉嫩味鮮。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高恢着。市場(chǎng)上的黃鱔多是人工養(yǎng)殖桐愉,以南部養(yǎng)殖較多。五夫黃鱔:武夷山五夫鎮(zhèn)自然環(huán)境幽美掰派,氣候宜人从诲,物產(chǎn)豐富,人煙稠密靡羡,盛產(chǎn)白蓮系洛、紅菇、田螺略步,遠(yuǎn)近聞名描扯,是武夷山市重要的農(nóng)副產(chǎn)品區(qū)之一林地,黃鱔趟薄、田螺養(yǎng)殖是五夫鎮(zhèn)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目绽诚,是具有五
慈溪特產(chǎn)大全
慈溪特產(chǎn)有慈溪楊梅、慈溪葡萄杭煎、大白蠶豆憔购、慈溪絲瓜絡(luò)、上林湖越窯青瓷等回象。其中上林湖越窯青瓷歷史悠久罚琅,是我國(guó)歷史上延續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)、影響范圍最廣东呻、內(nèi)涵最為豐富的古窯系之一南谈。慈溪楊梅:慈溪楊梅,浙江省慈溪市特產(chǎn)草吠,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品国谬。慈溪市橫河鎮(zhèn)是著名的楊梅之鄉(xiāng),全鎮(zhèn)楊梅種植面積2.5萬(wàn)畝燎隅,年總產(chǎn)量近萬(wàn)噸程堤,面積和產(chǎn)量均居全國(guó)各鎮(zhèn)鄉(xiāng)之冠。1996年被國(guó)家有關(guān)部門命名為"中國(guó)楊梅之鄉(xiāng)"扁奔。其楊梅鮮果銷往杭州谍线、上海
千張
千張一般指百葉,亦作千漿皮子暖谚、百頁(yè)工斤,豆腐皮卷雕、千張等。傳統(tǒng)豆制品票从,形薄如紙漫雕,色黃白》灞桑可涼拌浸间,可清炒,可煮食吟榴。百葉的叫法多見(jiàn)于江蘇地區(qū)发框;北方地區(qū)稱干豆腐;贛煤墙、皖地區(qū)稱為千張梅惯;湖南岳陽(yáng)稱千漿皮子。漣水千張:漣水千張其外觀白如玉仿野、薄如紙铣减、韌如布,其口味香如菇脚作,是漣水的地方特產(chǎn)葫哗,其制作技藝悠久,是人們?nèi)粘I钪蟹浅O矏?ài)的豆制品類食品卓瞻。漣水千張采用本地特有的黃豆磨成漿笤吵,上鍋煮沸,點(diǎn)上鹵更扰,用紗布?jí)褐贫商镜埂|c(diǎn)鹵是
西寧特產(chǎn)介紹
西寧的特產(chǎn)有:冬蟲夏草、西寧毛装呢、湟中胡麻甩芦、青海老酸奶、土族刺繡等乌烫。土族民間刺繡是青海西寧最具特色的民間手工藝品之一练歇,其刺繡品與土族鄉(xiāng)民的生活息息相關(guān),如服飾刺繡忍症、生活用品蔑枣、宗教方面等。冬蟲夏草:冬蟲夏草稽及,又稱“蟲草”仿吞、“冬蟲草”,為中華之特產(chǎn),主要產(chǎn)于中國(guó)四川茫藏、青海境內(nèi)的青藏高原上误趴。自明代開(kāi)始霹琼,青海冬蟲夏草就在國(guó)際市場(chǎng)上享有極高的聲譽(yù)务傲。1460年,中國(guó)蟲草銷往日本枣申、東南亞地區(qū)一些國(guó)家售葡,被稱為中國(guó)傳
口水雞
口水雞是四川省的一道傳統(tǒng)名菜,屬于川菜忠藤,該菜品佐料豐富挟伙,集麻辣鮮香嫩爽于一身。在烹制時(shí)模孩,煮雞用的湯料很有講究尖阔,需要恰到好處,這樣可以最大限度地保存雞的可溶性蛋白榨咐,增加雞肉的鮮美程度疫题,又能具備其特有的香型和滋味。菜品起源:口水雞這名字乍聽(tīng)有點(diǎn)不雅忿韧,不過(guò)這名字的來(lái)歷倒卻有著文人的溫雅韧似。郭沫若在所著《賟波曲》中,有:"少年時(shí)代在故鄉(xiāng)四川吃的白砍雞成止,白生生的肉塊浊笤,紅殷殷的油辣子海椒,想想就口水長(zhǎng)流揣蒿。"烹調(diào)
郫縣特產(chǎn)介紹
郫縣特產(chǎn)有郫縣豆瓣秋胚、云橋圓根蘿卜、唐元韭黃刨德、郫筒酒蚀弹、魔方豆花等。其中郫縣豆瓣有著三百年年的悠久歷史胶向,以一套精細(xì)减叫、獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝天然釀造制成,具有瓣子酥脆裕坊,醬脂香濃郁包竹,紅褐油潤(rùn),辣而不燥籍凝,回味醇厚悠長(zhǎng)的的特點(diǎn)周瞎。郫縣豆瓣:郫縣豆瓣是郫縣最著名的土特產(chǎn),有著三百年年的悠久歷史饵蒂,它以一套精細(xì)声诸、獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝天然釀造制成酱讶,具有瓣子酥脆,醬脂香濃郁彼乌,紅褐油潤(rùn)泻肯,辣而不燥,回味醇厚悠長(zhǎng)的的特點(diǎn)慰照,既是烹制川菜必備的
白蕓豆
白蕓豆灶挟,其生物學(xué)名叫多花菜豆,因花色多樣而得名毒租。屬豆科稚铣,蝶形花亞科,菜豆族菜豆屬凳渗。白蕓豆是西餐中常用的名貴食用豆秽擦。顆粒肥大,整齊呢呕、有光澤资汛,用作配菜可謂錦上添花,在國(guó)內(nèi)外享有盛名哥峡。麗江蕓豆:麗江蕓豆主要產(chǎn)自麗江西部的太安盲拣、魯?shù)椤⒕薜橥矧取⒗杳鞯雀吆絽^(qū)摘裕,由于水土好、無(wú)污染鹅但,麗江蕓豆不但品質(zhì)好拥耍,而且顆粒飽滿,色澤光亮协熙,是制作豆沙审拉、豆餡、豆酥及高檔糖果饲窿、豆粉煌寇、豆奶的上等原料和出口創(chuàng)匯的搶手貨。墨紅白蕓豆:墨
煎餅
煎餅是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一逾雄。食用煎餅需要較長(zhǎng)時(shí)間的咀嚼阀溶,因而可生津健胃,促進(jìn)食欲鸦泳,促進(jìn)面部神經(jīng)運(yùn)動(dòng)银锻,有益于保持視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)和嗅覺(jué)神經(jīng)的健康,延緩衰老击纬,實(shí)為絕佳保健食品鼎姐。山東煎餅:山東煎餅原料由五谷雜糧精細(xì)研磨而成,既不是純細(xì)糧更振,也不是純粗糧炕桨,營(yíng)養(yǎng)豐富,便于人消化殃饿,因?yàn)樽黾屣灥脑隙紟つ弊鳎掷w維多兵故,對(duì)消化很有幫助帮色,是城市居民讓人擔(dān)憂的健康狀況的一劑良方。煎餅可以和自己喜歡的東西任意搭配折甸,就可以把各種各
壽光特產(chǎn)介紹
壽光特產(chǎn)有壽光胡蘿卜瑟哺、桂河芹菜、壽光羊角黃辣椒闷邑、壽光小棗弹梁、巨淀湖泥鰍等。其中桂河芹菜含有豐富的鈣峦拥、鐵动院、胡蘿卜素、維生素B1歧坚、維生素B2芽堪、維生素A、維生素C等多種人體必需元素沛药,是不可多得的菜中佳品苍煎。壽光胡蘿卜:壽光市化龍鎮(zhèn)是“中國(guó)胡蘿卜第一鎮(zhèn)”,胡蘿卜種植歷史悠久柬焕,已有300多年的歷史审残。該地氣候溫和,土質(zhì)疏松肥沃斑举,富含磷搅轿、鉀,水質(zhì)純凈富玷,具有生產(chǎn)胡蘿卜得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件璧坟,種植上全部采用壟栽模式,生產(chǎn)的
燴面
燴面是一種葷凌彬、素沸柔、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統(tǒng)美食褐澎,以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料会钝,輔以高湯及多種配菜,類似寬面條工三,以味道鮮美狞吏,湯好面筋,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠舍娜,營(yíng)養(yǎng)豐富仁沃,享譽(yù)中原,遍及全國(guó)谨敏。有羊肉燴面赡析、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型考皂,是河南三大小吃之一奇搪。美食簡(jiǎn)介:河南面食多有所長(zhǎng),燴面是代表之一遗酷,此面漢魏時(shí)期亦稱湯餅住龙,唐以后名稱漸變,宋代汴京食店便有“插肉面笛驴、大奧面”的供應(yīng)监征,后多稱羊肉燴面,取其筋軟光滑饵逐、湯醇性溫括眠。下面時(shí)