秋木耳
秋木耳肉質(zhì)肥嫩逝钥,既具有普通木耳活血化淤、益氣強身的效用,還富含人體所需的多種維生素和氨基酸关摇,能起到緩和動脈硬化淑翼、預(yù)防腫瘤的作用浮禾,是老年人和長期在化工铡协、紡織茴审、礦山中工作者健身的佳品馆寇。產(chǎn)地:大興安嶺
大慶特種玉米
大慶特種玉米大慶特種玉米以粘玉米骨唇、甜玉米、爆裂玉米為主等缀。共有七大類二十余個品種枷莉,其中粘玉米有黃粘玉米娇昙、白粘玉米、紫粘玉米笤妙、紅粘玉米冒掌、黑粘玉米、五彩粘玉米等品種蹲盘,黃色的大慶粘玉米是其中的姣姣者股毫。
黑木耳
黑木耳黑木耳營養(yǎng)豐富,含有較高的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素召衔,是米铃诬、面、蔬菜類事物所不能比擬的薄嫡。黑木耳中維生素B2含量是米氧急、面、白菜的10倍毫深,比豬吩坝、羊、牛肉高3-5倍径以;灰分比米姐硬、面、白菜及肉類高4-5倍夺疹。它的膠體具有巨大的吸附能力柄豹,能起洗肺和消化纖維素的作用。因此应康,它不僅是烹調(diào)高級菜肴必備的作料橱狗,也是紡織工人不可缺少的保健食品。
北五味子
北五味子北五味子坝贿,有名山花椒夭私,為落葉、木質(zhì)藤本植物爬搓。它是我國傳統(tǒng)重要添镜,具有斂肺、滋腎唠鹅、生津窿锉、收汗等功效。
熏大馬哈魚
熏大馬哈魚大馬哈魚膝舅,學(xué)名鮭魚嗡载,古稱達(dá)發(fā)哈魚,體重可達(dá)13斤以上。肉呈淡紅色洼滚,厚而少刺怯伊,營養(yǎng)極為豐富。鮮食可做魚片判沟、魚段耿芹、魚丸子、燜魚塊等挪哄,也可鹽漬吧秕,熏制,別具風(fēng)味迹炼。哈爾濱秋林公司砸彬,各大超市都有包裝好的大馬哈魚賣,幾十元一盒斯入。
獼猴桃
獼猴桃獼猴桃蓉凰,又稱軟棗子、狗棗子万僚,是一種藤木果樹酬绞。獼猴桃果實鮮美,風(fēng)味獨特或祖,酸甜適口祖务,營養(yǎng)豐富。果肉含多種維生素凰彼,堪稱水果之王彭撑;同時含有脂肪、蛋白葛昏、鈣蜈藏、磷、鐵绝鸡、鎂等多種微量元素和多種氨基酸及果膠等營養(yǎng)成分迂雪;還含有獼猴桃堿,對胃癌女责、食道癌漆枚、風(fēng)濕创译、黃疸有預(yù)防和治療作用抵知。可加工果醬软族、果汁刷喜、果浦食品和飲料。獼猴桃種子含油,根掖疮、莖初茶、葉、花浊闪、果均可入藥恼布,有滋補強身、清熱利水搁宾、生津潤燥之功效折汞。
哈爾濱紅腸
哈爾濱紅腸哈爾濱紅腸是哈爾濱的一種特色肉制品,已有百年歷史使谋,非常著名整诈,凡是來哈的游客,臨走都會買點紅腸帶走度攘。一方面恒晋,哈爾濱紅腸質(zhì)量好,口感好嘱杆,另一方面比較容易攜帶止歇,保質(zhì)期也長。哈爾濱的秋林公司是出售哈爾濱紅腸最正宗的地方杭嚷,其它商場场暮、超市也都有售。一般18元左右一斤忱徙,稱完后再裝盒迁枪,盒子贈送。
山核桃
山核桃山核桃缭慈,又名胡桃冲肖、馬核桃、核桃楸果涯捻,是喬木核桃楸的種子浅妆。山核桃仁含蛋白質(zhì)、脂肪障癌、糖類凌外、鈣、磷涛浙、鐵康辑、胡蘿卜素、核黃素轿亮,此外疮薇,還含鋅、錳、鉻等微量元素與尼克酸等按咒〕儆纾可做食油原料,可食用励七,油脂絕大多數(shù)由亞油酸甘油脂組成智袭,故其風(fēng)味清香不膩。
猴頭菇
猴頭菇猴頭剿夫,屬菌類蔬菜宫氛,有“素中葷”、“植物肉”等美稱宠璧。猴頭鮮時呈白色间渐,干后呈淡褐色,大的比碗大姊黍,小的如拇指粗东哀,秋季是它的盛產(chǎn)期。猴頭是山中珍品沃铣,與熊掌尘斧、海參、魚翅并稱為山珍海味四大名菜暴彻。不但營養(yǎng)豐富派男,又是珍貴的藥材。哈爾濱因靠近大興安嶺山區(qū)冬魏,猴頭菇比較正宗帮寻,可以適當(dāng)選購一些干猴頭,類似圖片中的赠摇,一盒幾十元或者上百元的都有固逗,秋林公司,各超市有售藕帜。
榛子
榛子榛子別名榛栗烫罩;灌木榛子樹的種子。果仁含脂肪洽故、淀粉贝攒、其他碳水化合物。榛子也有藥用價值时甚,中醫(yī)認(rèn)為榛子味甘性平隘弊,具有開胃、調(diào)中撞秋、名目之功效长捧,可醫(yī)治體弱和腸味不適等癥。榛子即可直接食用吻贿,又可加工成榛粉秩纹,是一種營養(yǎng)價值很高的補養(yǎng)品。