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原文標(biāo)題：才知道淋话，“6類(lèi)”年貨越到年底越便宜，不建議提前買(mǎi)增珠，別花冤枉錢(qián)內(nèi)容摘錄地址：https://baijiahao.baidu.com/s?id=1720541356717149240&wfr=spider&for=pc  作者小茉莉美食記地址：https://author.baidu.com/home?from=bjh_articl

購(gòu)買(mǎi)蜂蜜時(shí)啤邑，首先看顏色質(zhì)量棍潜。好的蜂蜜色澤光亮士宏、細(xì)膩拌屏，口感醇香被廓。質(zhì)量差的蜂蜜，則顯得比較混濁炮障，且光澤度差目派。成熟的蜂蜜，比較濃稠胁赢，用細(xì)棍挑起會(huì)拉絲長(zhǎng)，斷絲后回縮成珠狀投篇。如果斷絲后不是回縮呈珠狀欠杀，就說(shuō)明蜂蜜的含水量高，或者摻雜有蔗糖爸备。目前國(guó)家規(guī)定蜂蜜的含水量不得超過(guò)20%讯策。另外可根據(jù)個(gè)人意愿及口味進(jìn)行選購(gòu)，一般顏色深的蜂蜜比顏色淺的蜂蜜所含的礦物質(zhì)比較多荤勤，顏色淺的蜂蜜口感清香购烹，顏色深的蜂蜜口感醇香。顏色

羊肚菌自古就是名揚(yáng)天下的山珍供品鹉陪，位居世界四大野生名菌之首底教，是價(jià)格最為昂貴的野山菌之一。“山珍海味”的代表即羊肚菌戴悔、猴頭菇扑澜、鮑魚(yú)、魚(yú)翅俏汇，是著名的古代四大貢品鹿响。羊肚菌菌富含人體所需的18種氨基酸，是食用谷饿、藥用的佳品惶我，更是宴席上的珍品，民間有“年年吃羊肚博投、八十照樣滿(mǎn)山走”的說(shuō)法绸贡。其柔嫩的口感、獨(dú)特的外形贬堵，難以描述的美味恃轩，征服了無(wú)數(shù)美食家，吃上一次恐怕一輩

優(yōu)質(zhì)松茸的挑選方法：查產(chǎn)地中國(guó)很多地區(qū)都產(chǎn)松茸叉跛，但各地區(qū)松茸的品質(zhì)差異巨大松忍，價(jià)格最高相差數(shù)十倍。目前國(guó)際市場(chǎng)公認(rèn)的中國(guó)優(yōu)秀松茸主要來(lái)自香格里拉筷厘。香格里拉產(chǎn)茸區(qū)包括迪慶產(chǎn)茸區(qū)鸣峭、部分西藏產(chǎn)茸區(qū)和四川甘孜州產(chǎn)茸區(qū)，年產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的70%土汽，因自然環(huán)境適宜音虹，那里的松茸品質(zhì)最好，肉質(zhì)緊密有彈性奥挑，香氣十足次新，顏色呈淡黃色或米白色，幾乎每年的松茸產(chǎn)出都會(huì)出口声锤，國(guó)內(nèi)難得一見(jiàn)傲枕。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)松茸時(shí)，可以通過(guò)手指按壓

楊梅又稱(chēng)圣生梅衙文、白蒂梅辩芦、樹(shù)梅，原產(chǎn)于浙江余姚浆菇，在中國(guó)華東和湖南遥加、廣東、廣西竣伍、貴州等地區(qū)均有分布观复。楊梅味甜多汁，非常受大眾歡迎硼婿，那么你知道怎么挑選楊梅嗎锌半？  一、看顏色 首選顏色鮮紅寇漫、果面干燥的楊梅刊殉。暗紅色，或者過(guò)于黑紅的楊梅最好不要選購(gòu)州胳；青色记焊、青紅色的楊梅還未成熟，也不建議購(gòu)買(mǎi)栓撞。 二遍膜、用手觸摸 如果用手接觸后，如果發(fā)現(xiàn)楊梅果肉太酥軟瓤湘，那就是過(guò)于成熟

橙子并不是越光滑越好瓢颅，進(jìn)口橙子往往表皮破孔較多，比較粗糙，而經(jīng)過(guò)“美容”之后的橙子挽懦，則非常光滑翰意；其次，買(mǎi)之前这旋，可以用白餐巾紙最好是濕紙巾在水果表面擦一擦集蛛，如果上了色素，一般都會(huì)在餐巾紙上留下顏色選擇兩端像肚臍一樣的橙子忌舔，就是所謂的“母的”挟酗，也就是我們所說(shuō)的臍橙選擇長(zhǎng)得高一點(diǎn)的橙子，高身橙同肆、扁身柑虏斤、光身桔小一點(diǎn)的橙子，橙子大的容易失去水分末尤，吃起來(lái)干巴芳乎，

1、軟柿 一般而言组伐，軟柿表皮橙紅色，軟而甜呛靡，選購(gòu)時(shí)要注意整體同等柔軟硕帖，有硬有軟者則不佳。 2铅鲤、硬柿 硬柿表皮青划提，偏硬而不脆，甜度稍差一些邢享，鹏往，選購(gòu)時(shí)用手摸試，手感硬實(shí)者為佳骇塘。 3伊履、馬上吃的 如果想買(mǎi)了就吃，可夠買(mǎi)軟柿款违，這種柿子在樹(shù)上自然脫澀唐瀑，皮薄，汁多插爹，味甜哄辣，但這種柿子太松軟，不便攜帶和貯存赠尾，存放時(shí)間也不長(zhǎng)力穗； 4、晚點(diǎn)吃的 如果買(mǎi)

一看看顏色栗子表面呈深褐色且稍微帶點(diǎn)紅頭一般為好栗子褪鸳，若外殼變色蛾岳、無(wú)光澤或帶黑影的，則表明果實(shí)已被蟲(chóng)蛀或受熱變質(zhì)鱼雇÷鹌粒看絨毛大家都知道栗子的尾部有很多絨毛的，那種表面光亮礼猪，陳年栗子上的毛一般比較少菱戒，只在尾尖有一點(diǎn)點(diǎn)。而新栗子尾部的絨毛一般比較多硅盹』郯希看蟲(chóng)眼如果表面沒(méi)有蟲(chóng)眼，自己還是不放心的話又竞，可以用手用力摩擦板栗的表皮械兽，然后表面還是沒(méi)有蟲(chóng)眼的話，多半就是沒(méi)有蟲(chóng)眼了咸唇。二捏用手捏一捏栗子呈驶，如果栗殼非常堅(jiān)硬，表

在生活中疫鹊，我們大多數(shù)人都是在市場(chǎng)上見(jiàn)到野菜袖瞻，對(duì)它們的了解多半是從小販口中聽(tīng)到，因此在選購(gòu)和保存方面也同樣存在許多盲點(diǎn)拆吆，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)野菜的選購(gòu)和保存聋迎，讓大家對(duì)野菜有更充分的了解。 野菜的選購(gòu)如果是在超市里購(gòu)買(mǎi)枣耀，則要選擇包裝上印有國(guó)家“綠色食品”標(biāo)志的霉晕。如果是在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)，一定要問(wèn)明生長(zhǎng)地點(diǎn)捞奕，且要仔細(xì)看好色牺堰、形、味缝彬，不要誤食了有毒或有污染的野菜萌焰。吃野菜最起碼要知道所食