奉節(jié)臍橙
從10月到翌年5月袁暗,是品嘗奉節(jié)臍橙的最佳時(shí)節(jié)讹唧。奉節(jié)臍橙的果皮略微厚一些娜食,奉節(jié)臍橙通常呈橢圓形迁拂,果實(shí)飽滿弄业。蘊(yùn)含豐富的營養(yǎng)元素羡榴,其中維生素C含量達(dá)65.1mg/100g狠怨,是蘋果、梨等水果的10多倍喻喳,為柑橙維生素C之冠关读。 奉
土家老臘肉
武隆老臘肉作為武隆當(dāng)?shù)耐撂禺a(chǎn)!鄉(xiāng)親熏好的臘肉巍坦,表里一致够戒,煮熟切成片,透明發(fā)亮腿若,色澤鮮艷驼牵,黃里透紅才昔,吃起來味道醇香,肥不膩口蛮昭,瘦不塞牙峰礁,不僅風(fēng)味獨(dú)特,而且具有開胃晰淋、去寒尸饵、消食等功能自驹。
武隆土著蜂蜜
武隆土著蜂蜜質(zhì)量可以從色乘儒、香、味肤叼、濃四方面去辨別:色塑猖,真蜂蜜透光性強(qiáng),顏色均勻一致;劣質(zhì)蜂蜜混濁而有雜質(zhì)谈跛。新蜂蜜以淺琥珀色而透明為正品羊苟。香,真蜂蜜在采收后數(shù)月便能散發(fā)出特有的蜜香感憾,香濃而持久蜡励,開瓶便能嗅到;或把少許蜜置于手掌,搓揉嗅之阻桅,有引人入勝的蜜香凉倚。味,蜂蜜是清爽甘甜的嫂沉,絕不刺喉稽寒。蜜加開水略加攪拌即溶化而無沉淀者為好蜜;劣質(zhì)蜜不易溶化,且有沉淀趟章。濃杏糙,上等蜂蜜濃度高,流動(dòng)慢蚓土。以一滴蜂蜜放于紙上嚼般,
鴨江老咸菜
武隆老咸菜源自于久負(fù)盛名的鴨江老咸菜,以大溪河流域無公害基地的優(yōu)質(zhì)莖瘤芥澄俘、紅辣椒為主要原料胶勾,選用多種名貴中藥香料調(diào)制而成。藍(lán)群老咸菜系列產(chǎn)品采用傳統(tǒng)配方和傳統(tǒng)工藝闭腊,運(yùn)用現(xiàn)代化加工技術(shù)精心制作爹窥。老咸菜是武隆有名的土特產(chǎn),被武隆旅游局指定為武隆南方喀斯特世界遺產(chǎn)地特色旅游產(chǎn)品哀呕。產(chǎn)品營養(yǎng)豐富膊许,鮮香可口土叠,風(fēng)味獨(dú)特,余味悠長(zhǎng)拭秃,深受社會(huì)各界贊許和消費(fèi)者喜愛构睬。重慶市藍(lán)群食品有限公司成立于2006年10月,位于重
苗家情米酒
在農(nóng)村蔓献,酒是不用去買的歪榕,苗家婦女個(gè)個(gè)都能釀一缸的好酒。女人們都很勤勞幅慌,大媽大嫂把吃不完的包谷和紅薯自己釀成“包谷酒”宋欺、“紅薯酒”。家里有客人胰伍,或者自己家人上山做活路累了回到家齿诞,自己去倒上一碗自家釀的酒來解渴和減疲勞。后來骂租,日子慢慢的變好了起了祷杈。苗家米酒,適合所有人食用渗饮。具有溫中益氣但汞、補(bǔ)氣養(yǎng)顏的功效。米酒酒精含量低互站,但“后勁”足
武隆羊肉
2006年6月和8月私蕾,國際著名導(dǎo)演張藝謀到武隆拍攝《滿城盡帶黃金甲》電影時(shí),兩次慕名前往“聚順祥羊肉”餐館就餐云茸,離別時(shí)給予了極高的評(píng)價(jià):“游武隆山水是目,一定要品嘗武隆羊肉”,“沒品嘗過武隆羊肉么鹊,等于沒來過武隆耗亮。仙女山烤羊肉、羊肉火鍋勇震、粉蒸羊肉筐知、腌熏羊肉等系列食品,每年吸引了大批過境客商尼摩,凡稍作停留符固、循香泊車的覓食一族必定不會(huì)放過機(jī)會(huì),在緊挨
老蔭茶
老蔭茶是一種樹葉惜荐,并非正規(guī)的茶葉拓肉,在川東北一帶較多,多生長(zhǎng)在高山密林之間,其樹大而葉茂,葉子比一般茶葉厚瘩朋、大,枝可入藥作清熱解毒用尔减。沸煮后,茶汁變成了紅褐色券亚,卻能生津解渴缓艳。這種茶如果是生了茶蟲的,味道看峻、功效會(huì)更好阶淘。重慶的老蔭茶相當(dāng)于北京的大碗茶,是最為大眾化的茶品互妓。一看到大碗茶溪窒,便使人不禁想起前門拉車的駱駝祥子,而一看到老蔭茶车猬,則使人立馬聯(lián)想起朝天門抬滑竿的轎夫霉猛。老蔭茶的最大特點(diǎn)是透涼尺锚,最大功用是
天根酒
天根酒采用多種名貴藥材和動(dòng)物腎經(jīng)過濃縮聚合珠闰,再配以宜賓五糧液究精制而成。不含任何激素瘫辩,無成癮性伏嗜、無任何毒副作用,它不同于其他藥酒需連續(xù)飲用數(shù)瓶以上或需要較長(zhǎng)的周期伐厌。天根酒一旦飲用迅速見效承绸。最佳服用方法:·常人飲酒2—4小時(shí)后有神奇作用·每人一次飲2兩酒為宜,不超過半斤酒(過量飲酒有害健康)·每天飲1兩天根酒可起到長(zhǎng)期保健作用·天根
菜藍(lán)群老咸菜
菜藍(lán)群老咸菜源自于久負(fù)盛名的鴨江老咸菜邑丰,以大溪河流域無公害基地的優(yōu)質(zhì)莖瘤芥伸危、紅辣椒為主要原料,選用多種名貴中藥香料調(diào)制而成伺免。藍(lán)群老咸菜系列產(chǎn)品采用傳統(tǒng)配方和傳統(tǒng)工藝欺邻,運(yùn)用現(xiàn)代化加工技術(shù)精心制作。藍(lán)群老咸菜是武隆有名的土特產(chǎn)徐敢,被武隆旅游局指定為武隆南方喀斯特世界遺產(chǎn)地特色旅游產(chǎn)品橘抵。產(chǎn)品營養(yǎng)豐富,鮮香嫩脆彰茉,風(fēng)味獨(dú)特甲脚,余味悠長(zhǎng)。
羊角老醋
中國名特產(chǎn)羊角老醋羊角老醋廠位于武隆縣羊角鎮(zhèn)垮登。“羊角”牌老醋已有兩百多年生產(chǎn)歷史帽拘,它以大米、玉米、糯米坡疼,小麥椒涯、白馬山脈優(yōu)質(zhì)礦泉水為原料,輔以四十多種名貴中藥材回梧,采用獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精釀而成废岂,不含任何添加劑,屬純糧釀造食醋狱意。“羊角”牌老醋具有酸甜適度湖苞、色味鮮美濃郁、久存不腐详囤、不生花變質(zhì)等特點(diǎn)财骨,有開胃健脾,預(yù)防初感藏姐,美容隆箩、去頭屑、消毒殺菌之功效羔杨。并對(duì)高血壓