繡球
繡球繡球本是壯族地區(qū)青年男女定情信物掷戚,繡球以彩綢制成洽灿,直徑約6厘米,內(nèi)裝豆類或沙子免都,底部綴有十多條穗帶酗电,球頂連著一根長(zhǎng)約60厘米的飄帶。在歌圩上,如發(fā)現(xiàn)情投意合者谬碱,女方便用繡球向男方拋去,借此表達(dá)愛(ài)情诺秒。
陽(yáng)朔紅皮栗
陽(yáng)朔紅皮栗紅皮栗又稱陽(yáng)朔板栗遥倦。陽(yáng)朔是廣西產(chǎn)板栗最多的縣,中果紅板栗品質(zhì)最好,主產(chǎn)于陽(yáng)朔平洞口占锯、古板等地袒哥。果皮赤褐色,有油亮光澤;質(zhì)重、飽滿消略、顆粒大,果肉味甜,細(xì)膩,帶清香堡称。是廣西傳統(tǒng)出口商口之一。生食清香脆口,熟食常用于包粽子艺演、蒸年糕却紧、做八寶飯、燜肉等胎撤。沙爆板栗,具有特別的香甜味晓殊。因其是多年生木本糧食植物,一年種數(shù)十年收,民間稱之為“鐵桿莊稼”。
壯錦
壯錦廣西壯族著名的手工藝品伤提,桂林壯族婦女極其擅長(zhǎng)巫俺。用各種顏色的絲絨和細(xì)紗精心織造而成。壯錦多以壯族地區(qū)的動(dòng)物圖形為圖案肿男,織工精巧柿癞,線條簡(jiǎn)練而明快,粗壙而別致皂州,且色彩絢麗哩讶,具有濃郁的民族特色。
辣椒醬
辣椒醬辣椒醬是桂林陽(yáng)朔很愛(ài)吃的調(diào)料劈产。在陽(yáng)朔及桂林的路邊小攤都有賣誊配,現(xiàn)場(chǎng)制作,辣椒和大蒜剁碎混溶今搂,很夠味柱称。也可在西街上買小吃型的干辣椒,真空包裝,約35元/斤臼磁,香脆微辣遗挚,可直接食用,適合下酒吊磕。
桂花馬蹄糕
桂花馬蹄糕馬蹄糕是桂林的特產(chǎn)之一勃犬,入口即化,味甜而不膩挎狸,是非常受歡迎的桂林特產(chǎn)之一扣汪。馬蹄的學(xué)名為荸薺。桂林馬蹄與眾不同锨匆,其肉質(zhì)雪白細(xì)滑崭别,水份含量高,清甜無(wú)渣恐锣,爽脆可口茅主。馬蹄熟食可作菜,炒雞土榴、鴨時(shí)可作配菜诀姚,有香菇、云耳同炒別具一番滋味玷禽。
姜晶
姜晶姜晶是一種老姜磨制的沖劑赫段,體寒或是感冒的人,沖一杯喝上矢赁,則能通體溫暖糯笙,緩解感冒癥狀。
桂林辣椒醬
桂林辣椒醬桂林辣椒醬是選用優(yōu)質(zhì)紅辣椒蹈瑟、大蒜頭等剁碎智谓,拌入豆豉,加入三花酒和細(xì)鹽等圾峭,密封入壇,數(shù)月之后始成审腺。因配料有別而品種有異堤谴。以大蒜頭為配料的是蒜蓉辣椒醬。再加入豆鼓就成為豆鼓辣椒醬确列。桂林辣椒醬油潤(rùn)鮮辣栋固,香醇可口,既可食用提味我昵,還可作調(diào)味用埋署。以花橋牌為上品。
黃皮醬
黃皮醬南寧傳統(tǒng)食品芬角,用黃皮果制成绷匀、酸甜適度的一種果醬哭振,可以用于配魚(yú)肉、送面包楔绞、拌米粉结闸、調(diào)稀粥食用,味道甘美酒朵,且能刺激食欲桦锄。
豆腐乳
豆腐乳桂林豆腐乳是白腐乳的代表。以黃豆為主要原料制成的蔫耽,分有五香腐乳和辣椒腐乳兩種结耀。它的特點(diǎn)是皮薄肉嫩,質(zhì)地幼細(xì)匙铡,味道鮮美图甜,辣中有甜,甜中噴香慰枕,香中又能品辨出川椒具则、桂酊、八角具帮、蒜泥以及三花酒的混合馥郁博肋,可以說(shuō)是滋味無(wú)窮。以花橋牌和象山牌為上品停迫。
貝雕
貝雕貝雕取材于海底貝殼刹震,經(jīng)修飾粘貼而成,造型獨(dú)特擎若,栩栩如生』纷裕現(xiàn)已開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品有:貝雕畫(huà)、貝雕電子鐘漂肖、貝雕屏風(fēng)辰襟、貝雕人造花、貝雕珍寶盆等躯括。