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炒魷花
炒魷花炒魷花以本港久負(fù)盛名之鮮魷魚主料汛欺。將剝白洗凈了的魷魚用清水泡1-2個(gè)小時(shí)，撈出瀝干，切成5-6厘米岁九、3-4厘米寬的菱形刀花薄片船庐，配以冬荀片官溜、青蔥段破衔、蕃茄塊塔嬉，調(diào)上白糖、香醋的榛、勾芡琼了，旺火熱油快速翻炒裝盤上桌。此時(shí)鮮魷魚卷成花茼狀嫩白魚卷仔同，翠綠??=?嬌紅相間键切，滋味爽口。
邵武筍干
邵武筍干歷史悠久圃靖，《邵武市志》上就有多處記載腿若，“邵武境內(nèi)有多種竹類筍供信用。除挖筍食用外才昔，還制成筍干谓蹂。”“邵武筍干，有明筍峰礁、沙筍漠恰、鳳尾筍之分，曾為出口大宗鞠洪。”“抗日戰(zhàn)爭期間蹲自，曾運(yùn)銷上海、天津和香港等地乏唤。民國36年（1947）輸出量達(dá)25萬公斤颗介。”據(jù)史料記載，邵武市拿口鎮(zhèn)苇经、大竹鄉(xiāng)赘理、張厝鄉(xiāng)、肖家坊鄉(xiāng)扇单、桂林鄉(xiāng)和金坑鄉(xiāng)等增多產(chǎn)有筍干商模，其中，尤其桂林因森林資源豐?=?富以盛產(chǎn)筍干為名蜘澜。而邵武市筍制品行業(yè)協(xié)會(huì)
地瓜粉粿
地瓜粉粿地瓜粉粿是翔安人=宴請客人的主食施流。翔安人如此喜歡地瓜粉粿，除了其本身美不可言外鄙信，還有歷史傳說的原因瞪醋。傳說明嘉靖進(jìn)士洪朝選家境貧寒，赴京趕考前夕装诡，母親想做一頓佳肴為兒送行银受，可家里只剩一點(diǎn)稀飯、地瓜粉和別人送的海蠣慎王、文昌魚蚓土。母親把地瓜粉和著稀飯加水?dāng)嚢璩珊隣睿缓蠓诺藉伬锟境杀”〉牡毓戏奂@偿股，出鍋后切成一條條粉條澄俘，之后加上海蠣和文昌魚，就煮出了香飄四溢的地瓜粉粿堤麻，讓洪朝選難以忘懷酸儿。洪朝選高中進(jìn)士
廈門薄餅
å=?廈門薄餅廈門薄餅、以筍紧甫、豌豆昵鳍、豆芽、粉絲匀洪、豆干难宋、魚、蝦仁厕扼、肉丁乙闰、海蠣、紅羅卜等為主料胚茴，至于諸般佐料互墓，則酌量搭配，但很重視用扁魚干油酥調(diào)味蒋搜，吃起來脆嫩甘美篡撵，醇香可口。薄餅是廈門人對春卷的叫法豆挽。薄餅菜是把高麗菜育谬、冬筍、胡蘿卜帮哈、青豆莢斑司、三層肉，一概切成細(xì)細(xì)的絲但汞，再摻進(jìn)蝦仁宿刮、海蠣，一起用重油炒私蕾，然后熬爛僵缺。在事先做好的薄餅皮里放上用油稍稍炒過虎苔(一種生長于海中礁石上的海苔)，能吸收薄餅菜中湯汁踩叭，使薄
明溪金線蓮
明溪縣最大的金線蓮種植企業(yè)“福建省明溪金草種業(yè)公司”計(jì)劃在明溪?=生態(tài)經(jīng)濟(jì)園區(qū)內(nèi)征地100畝磕潮，準(zhǔn)備建設(shè)集組培、原料锋辩、深加工于一體的金線蓮現(xiàn)代加工企業(yè)暖经，生產(chǎn)金線蓮口服液與膠囊等產(chǎn)品。2007年，明溪縣農(nóng)辦與省林業(yè)科技試驗(yàn)中心合作缕沟，于當(dāng)年成功馴化臺灣金線蓮姚菱，并開始大規(guī)模種植。而與臺灣金線蓮一同進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的取自于漳州的福建本土金線蓮與明溪本地金線蓮卻由于生根難葛暇、生長周期長皂汞、圃地移植及溫室移栽成活率低、發(fā)病
新圩鵝肉
新圩鵝肉翔?=?安新圩鎮(zhèn)靠近鎮(zhèn)政府的十字路口旁有家鵝肉店遠(yuǎn)近聞名尼软，典型農(nóng)家特色熄晕，口味獨(dú)特。在此用餐還可享用到香譽(yù)廈門地區(qū)的“新圩豆干”便透。
青果
青果青果的正式學(xué)名叫橄欖尔网。此果深秋成熟，仍是青色航厚，故稱青果顷歌。青果是硬質(zhì)肉果，初食時(shí)帶苦?=澀阶淘，久嚼之后衙吩，才覺清香甜美，回味無窮溪窒。果肉味初澀坤塞，久嚼微甜。這先苦澀后甜美澈蚌，猶如忠言逆耳利于行摹芙，所以古時(shí)又稱“忠果”、“諫果”宛瞄。正如《南方草木狀》一書中所說：“味雖苦澀浮禾，嚼之芳馥”，最初入口時(shí)份汗，只覺酸而苦澀盈电，待細(xì)嚼后，漸感苦盡甜來伤刑，滿口生津探快，回味無窮。據(jù)說入撇，食用橄欖細(xì)嚼之后榨狐，如能呷上幾口好茶水，那種香幽幽甜絲
寧化米仁
米仁晤裆，又稱薏苡咱漱、薏米等屈腻，是我國古老的栽培作物，在寧化種植歷史悠久温履，明崇禎版《寧化縣志》中便有薏苡的記載姑王。古時(shí)寧化人稱其為“彌陀粟”。寧化米仁具有煮后糯軟垮登、粘香帽拘、細(xì)膩吠谐、軟滑疙岂、氣馨甘爽等特點(diǎn)。該縣年種植薏米300-600公頃彬呻，年總產(chǎn)量700-1400噸衣陶，年產(chǎn)值1000-2000萬元。為了提升寧化米仁的知名度和競爭力闸氮，寧化縣去年開始向國家農(nóng)業(yè)部申報(bào)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)剪况，經(jīng)過初審、專家評審和公示蒲跨，今年獲
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金蹄膀肉
金蹄膀肉選用農(nóng)家飼養(yǎng)一年以上的成豬前腿金蹄膀肉译断，切一塊約三斤左右，沾少許腿骨或悲，拌上高山野生香菇?=孙咪、板栗，以及沿海深水捕撈曬干的新鮮蝦米巡语，加上食鹽翎蹈、味精和冰糖，用新紗布包成一包男公，然后用慢火燉熟燉透荤堪，鮮湯摻上豬大骨和“十全補(bǔ)藥”。燒的柴火不用煤氣和煤炭码完，最好用木柴办适。燉爛后撈出來，放在菜盆上慢慢打開银悄，一種奇異的清香就撲鼻而來点溶，讓人胃口大開。這道美食在翔安的許多酒家都可以品嘗到毁设。
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從10月到翌年5月均抽，是品嘗奉節(jié)臍橙的最佳時(shí)節(jié)。奉節(jié)臍橙的果皮略微厚一些其掂，奉節(jié)臍橙通常呈橢圓形油挥，果實(shí)飽滿。蘊(yùn)含豐富的營養(yǎng)元素款熬，其中維生素C含量達(dá)65.1mg/100g深寥，是蘋果、梨等水果的10多倍华烟，為柑橙維生素C之冠塞补。 奉
香料制作，并且將其用入藥材或食療之中径瘪，也具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)功效喻丐。凌源百合花，作為遼寧省朝陽市凌源市特產(chǎn)患敢，是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志腔水。凌源屬大陸性季風(fēng)氣候，總體干旱少雨邦孽，氣候較干燥已堆，日照充足，加上凌源地處遼西山區(qū)揣喻，空氣和水質(zhì)質(zhì)量非常優(yōu)良你拗，自然條件上
的制作工藝繁復(fù)，每一件織物都融入了傣族女性的智慧與藝術(shù)天賦汰畔。游客可以在西雙版納購買到傳統(tǒng)的傣錦服飾括绣、包包酌省、圍巾等工藝品，既具有實(shí)用性监氢，又充滿民族特色布蔗。
和適宜的氣候環(huán)境以及優(yōu)良的水質(zhì)，這都為當(dāng)?shù)卮髾烟业纳L提供了非常有利的條件浪腐。山海關(guān)大櫻桃以果實(shí)個(gè)頭大纵揍、色澤鮮艷而著稱，汁液豐富同時(shí)味道甜酸適中议街，甜而不膩泽谨，清香可口，風(fēng)味獨(dú)特讓人回味無窮傍睹。
桐城各地農(nóng)村廣泛種植隔盛。水芹菜以四季滴翠犹菱、根似龍須拾稳、莖如玉簪、清香脆嫩腊脱、味道鮮醇而獨(dú)具一格访得，成為一道特色大眾菜，同時(shí)又是一道名菜陕凹。作為微型科宿根植物左启，它的根系發(fā)達(dá)，繁殖力極強(qiáng)贸薇，一年能生長五茬技腻，展現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力。而它最大的特點(diǎn)鸡犯，便是那菜質(zhì)脆嫩
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