寶石
寶石明溪縣是我國四大藍寶石產(chǎn)區(qū)之一氮栏,也是“中國鋯石的故鄉(xiāng)”五督,這里寶石資源豐富舒叨,多種寶石共生换团,與藍寶石惨浩、=鋯石共生的有石榴石菲盾、輝晶寶石等昏兆。明溪寶石系1965年原福建省地質(zhì)局304地質(zhì)隊在明溪開展金剛石原生礦普查時首次發(fā)現(xiàn)竿屹。1979年起省地質(zhì)二隊再度進行較細勘查报强,探明是一個大型藍寶石砂礦區(qū),分布面積約800平方公里拱燃。經(jīng)分析查證為距今1500萬年前秉溉,因地殼運動,火山噴發(fā)形成瑰寶碗誉。1990年召嘶,明溪縣寶石廠
百花餃
百花餃江南百花餃是一道富有江南特色的美食。北方的水餃到了南方就變的靈?=?氣起來哮缺,其原料有:筍干弄跌、上京仙人掌、雪山蘿卜蝴蜓、芹菜碟绑、澄面粉等。大田特產(chǎn)的雪山蘿卜榛舍,仙人掌一定會給你帶來獨特的江南風(fēng)味溃杖。
彰化肉圓
彰化肉圓彰化肉圓的主要材料是特選番薯粉(清明節(jié)后產(chǎn)制),上等豬肉耽慌、香菇卢圈、蛋黃、冬蝦辅任、竹筍配蔥借衅、玉桂香料。經(jīng)過配制炊蒸立漏,即是圓=形表皮潤澤富彈性的半成品鹊属。放入不溫不燥的油鍋炸上數(shù)分鐘,撈起澆灑特制的佐料——糯米聪戳、花生危劫、芝麻、糖攪拌而成的甜醬缰俊,加上上等壺底醬油容诬。吃起來感覺皮脆餡香,味道可囗。吃完后還付送一碗清淡美味的骨湯(用香菇頭览徒、大骨經(jīng)過二小時的慢燉細熬煉成的)狈定。
素面
素面主要原料:菠菜汁、菌菇习蓬、雞蛋纽什、面粉、蘆筍л=?做法:1.將菠菜榨成汁.與面粉揉合成面團,搟成薄薄的面皮片友雳。2.把搟好的面皮,切成面條絲3.鍋里水開后放點鹽,再一條條的順著輕拿起面條放入鍋內(nèi),煮開面條浮起后撈出在碗內(nèi)4.另起油鍋,打入雞蛋做個荷包蛋盛出5.放清雞湯或高湯煮開,把菌菇,蘆筍放入開鍋后,加鹽,少量胡椒粉做成面湯倒入面碗里拌勻即可
鄭湖水柿
鄭湖水柿鄭湖無核柿對地形稿湿、氣候、土質(zhì)的要求較高押赊。鄭湖水柿無核柿果個大肉腴,具有抗病力強包斑、產(chǎn)量高收益快流礁,色澤亮麗、口感爽美罗丰,可生食神帅,也可加工成柿餅、柿醬腊囤、柿茶几菲、柿汁、柿蜜韭展、柿脯杉唇、柿酒、柿醋等食用酬裆。同時辟侠,柿果具有很高的藥用價值,可降血壓葱有、治喉炎和胃益氣眨柑、清肺鎮(zhèn)咳等功效,還可防癌和抗癌复做,柿蒂可治腹泄坪腔,柿茶可制成美容產(chǎn)品,飲用柿茶可美容旬渤。鄭湖水柿是1987年由福建農(nóng)業(yè)大學(xué)周良才教授從廣西恭城縣引進的無核柿
上清酒
上清酒上清酒是泰寧縣金湖酒業(yè)有限公司采用先進工藝吏口,經(jīng)脫糖的酒釀系列中的一款新產(chǎn)品。是以糯米為原料蚌铜、加麥曲锨侯、酒母、邊糖化、邊發(fā)酵的一種發(fā)酵酒囚痴。俗稱“米酒”叁怪。中國民間流傳有“米酒糧食精、越喝越年輕”=深滚、“人參補氣奕谭、米酒養(yǎng)人”之說。上清酒香味濃郁痴荐,酒味甘醇血柳,營養(yǎng)豐富,它保留了發(fā)醇過程中產(chǎn)生的葡萄糖生兆、乙酸难捌、礦物質(zhì)等,其營養(yǎng)成分多以低分子糖類和多種維生素組成鸦难,氨基酸的浸出物狀態(tài)存在垮允,容易被人體吸收。它含有十
沙縣竹涼席
沙縣竹涼席沙縣是“中國竹席之鄉(xiāng)”水仑。沙縣生產(chǎn)竹席有較悠久的歷史蒿缎,很早以前民間藝人生產(chǎn)蔑編的多種竹涼席,使用面較廣颂芒,很受歡迎菠告。80年代后從日本、臺灣引進機織背復(fù)涼席乱感,成立了沙縣第一家竹涼席生產(chǎn)廠家——明豐竹制品有限公司蚜冀,產(chǎn)品主要出口日本、臺灣等國家和地區(qū)哈寂,年銷量10萬床左右残昔。從此,沙縣竹涼席生產(chǎn)開始從分散走向集中佑茴,品種由單一走向多樣化物即,經(jīng)營從小規(guī)模向大產(chǎn)業(yè)發(fā)展。天河牌高級保健竹涼席键闺,系精選當?shù)靥旌絽^(qū)
麥牙糖
麥牙糖麥牙糖是泉州土產(chǎn)品之一寿烟,又名麥芽糕、飴糖辛燥,用=麥芽經(jīng)輾碎熬制后糖化而成筛武,味道清純可口,不粘牙挎塌。糖中含有豐富的葡萄糖和維生素徘六,有健胃功效
丹霞陶藝
丹霞陶藝泰寧丹霞陶藝取材于泰寧世界地質(zhì)公園丹霞巖石自然風(fēng)化脫落的泥料,采用獨特的配方高溫鍛燒制做而成的各種藝術(shù)品、日用品的總稱待锈。它與其它的陶瓷藝術(shù)品相比漠其,個性在于泥石材料歷經(jīng)滄海桑田,特別是受過火山的洗禮竿音,色彩更加古樸和屎、厚重、大方春瞬。尤其是擁=?有世界地質(zhì)公園和泰寧科舉文化的的映稱柴信,再經(jīng)過高級公藝養(yǎng)術(shù)師邱雙炯采用列入第一批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄的德化陶瓷技藝雕塑鍛燒,泰寧丹霞陶藝更具觀賞和收藏價值费犯,
老情人豆干
老情人豆干沙縣富口豆干是當?shù)剞r(nóng)家傳統(tǒng)的豆制食品浸弦,是當?shù)匕傩赵趥鹘y(tǒng)節(jié)日里為喜慶而制作享用的美味,流傳至今绷冈,已有百佘年的歷史宁线。富口豆干精選優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家黃豆,經(jīng)認真篩選弦撤、浸泡研磨后,用大鍋烹煮幅裳,保持了黃豆的原有營養(yǎng)成分鼠基,后期制作更是精工細作。“老情人”豆腐干系列食品(富口鴻光食品廠生產(chǎn)):鴻光食品廠采用家傳獨特工藝輔以現(xiàn)代科技精制而成的“老情人”品牌豆干铆寓,具有高蛋白假怔、低脂肪、味譜廣等特點陵蜻,食之怕收,生津開胃,