瑪多藏羊
瑪多藏羊為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品∏阕瑪多藏羊是青海省果洛州瑪多縣的特產(chǎn)。草地型藏系羊是果洛藏族自治州的特有品種症丁,具有適應(yīng)性強选从、體格大纤耐、生長發(fā)育快那伐、羊毛品質(zhì)佳等特性跃惫,是“西寧毛”的主產(chǎn)區(qū)之一“忻恚瑪多藏羊是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護產(chǎn)品问畅。黃河是中華民族的搖籃,而瑪多則是滔滔黃河的起點轻樟,黃河是中華民族的搖籃趴国,黃河流域是中國燦爛的古代文化發(fā)祥地泣虚。黃河沖破高原峽谷舟门,灌溉中華大地,直下東海一瀉千里
果洛蕨麻
果洛蕨麻為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品坠痒。果洛蕨麻是青海省果洛州瑪沁锅星、瑪多、甘德选阔、達日家统、班瑪、久治6縣的特產(chǎn)坎扰。果洛蕨麻有體圓肉肥曹均,顆粒飽滿,色澤紅亮物虑,產(chǎn)量較高的特點纤悉。果洛蕨麻為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。神奇鲤遥、美麗沐寺、富饒的果洛藏族自治州,風(fēng)光幽美奇異盖奈,有插入云天的陡峭雪山混坞,有遮天蓋地的原始森林,有蜿蜒流淌的源頭溪流钢坦,有宛如明鏡的海子湖泊究孕,有廣袤千里的金色草原。素有“植物王國”之美稱爹凹。果
藏雞
藏雞是分布于我國青藏高原海拔2200-4100米的半農(nóng)半牧區(qū)厨诸、雅魯藏布江中游流域河谷區(qū)和藏東三江中游高山峽谷區(qū)數(shù)量最多懈涛、范圍最廣的高原地方雞種。這種蛋為青藏高原特有的藏香雞所產(chǎn)泳猬,藏香雞體型輕小批钠,較長而低矮,呈船形得封,好斗性強了岸。翼羽和尾羽發(fā)達,善于飛翔奈揩。分布于我國青藏高原海拔2200--4100m的半農(nóng)半牧區(qū)造蒋、雅魯藏布江中游流域河谷區(qū)和藏東三江中游高山峽谷區(qū)數(shù)量最多、范圍最廣的高原地方雞種效蝎。由于藏香雞
康巴的五采天衣
“我雖不是昌都人篱辫,昌都裝飾我知道,昌都裝飾要我講腰燕,銅帶環(huán)腰口琴吊彪珍;我雖不是德格人,德格裝飾我知道衔帚,德格裝飾要我講屿拴,頭頂明珠金蓮抱;我雖不是理塘人浴魏,理塘裝飾我知道笤茴,理塘裝飾要我講,發(fā)系銀盤叮當(dāng)鬧文宜;”康巴美涕癣,美在它的山水;康巴美前标,美在它的傳統(tǒng)文化坠韩;康巴美,美在它的創(chuàng)造者——勤勞智慧的康巴人候生。藏族人民自古生活在祖國大西南廣闊的萬里雪域高原上同眯,他們就在世界屋
互助蔥花土雞
互助蔥花土雞為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品∥ㄑ迹互助土族自治縣松多藏族鄉(xiāng)蔥花土雞以肉質(zhì)鮮美须蜗、口感好等特點,受到越來越多城里人的青睞目溉,目前蔥花土雞已銷往西寧明肮、格爾木等地,蔥花土雞也成為松多藏族鄉(xiāng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的金字招牌和增收亮點之一。近年來柿估,互助縣按照“扶龍頭循未、建基地、抓大戶撰绕、帶農(nóng)戶”的發(fā)展思路岩哥,積極推進“一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)”工程牺幻。松多藏族鄉(xiāng)抓住發(fā)展時機复罕,依托特有的畜禽資
藏族茶
茶葉深受藏族人民的熱愛,有“酷愛飲茶的民族”一說魂拢。魚兒離不開水塑业,藏胞離不開茶,就是藏民族與茶不可分離的淵源的真實寫照镜踪,更表明了飲茶在藏胞生活中的特殊地位低柑。茶在西藏被加工成許多不同的品種,最常見的有酥油茶眶约、甜茶和清茶汉统。吃糌粑時,碗里放上一些酥油逐会,沖人茶水族延,添上炒面,用手?jǐn)嚢柘仔铩0钑r,先用中指將炒面向碗底輕搗坷牛,以免茶水溢出碗外罕偎;然后轉(zhuǎn)動著碗,并用手指緊貼碗邊把炒面壓人茶水中京闰;待炒
藏牛羊肉
藏族人民主要以食牛颜及、羊肉和奶制品為主。眾所周知牛羊肉熱量很高蹂楣,這有助于生活在高海拔地區(qū)的人們抵御寒冷俏站。有趣的是藏族人民有食生肉的習(xí)慣,若到一些牧民或農(nóng)區(qū)家中痊土,你會看到掛到屋內(nèi)或帳篷內(nèi)的風(fēng)干的牛羊肉肄扎,你若去這些人家作客,主人會拿出風(fēng)干的牛羊肉叫你品嘗赁酝,這種風(fēng)味只有在高原才能品嘗得到犯祠。風(fēng)干肉往往是在每年的十二月底做,這時氣溫都在零度以下。通常將牛总党、羊肉切成條狀明疮,也有的抹上鹽和一些野生的佐料,掛在通風(fēng)橘匿、
藏族酥油茶
日不可缺少的食品儡矫。藏族具有特色的飲料之一。由酥油和馬茶混合加工而成默言。營養(yǎng)豐富一恃,蛋白質(zhì)含量高,氨基酸種類多麻镶,熱量高桨檬。可以開胃提神端葵、補腦众凝、益智、美容新框、延年增壽倍工。牛、羊是西1生活中不可缺少的一部分公般,而制作酥油茶的酥油就是從牛万搔、羊奶中提煉出來的在藏族的飲食結(jié)構(gòu)中飲用酥油茶占有十分重要的地位。藏族家庭里一天至少要飲三次茶官帘,有的甚至多達十幾次瞬雹。藏族人民視茶為神之物,從歷代的“贊普”至寺
青稞
青稞酒刽虹,藏語叫做“羌”酗捌,是用西藏本地出產(chǎn)的一種主要糧食——青稞制成的。它是藏族人民最喜歡喝的酒涌哲,逢年過節(jié)胖缤、結(jié)婚、生孩子阀圾、迎送親友哪廓,必不可少。 隨著人們對青稞保健功能的進一步認(rèn)識和了解初烘,青稞產(chǎn)品市場需求日益增大涡真,西藏眾多企業(yè)紛紛投資青稞產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。 遠在400余
西藏鼻煙壺
在西藏生活,會常撑馊蓿看到有上了年紀(jì)的藏族老人在吸食鼻煙,關(guān)于鼻煙在中國的起源,清代的趙之謙在《勇盧閑話》記載道:“鼻煙來自大西洋意大里亞國匠凤。萬歷九年,利瑪竇入廣東,旋至京師。獻方物,始通中國。國人多服鼻煙,短衣數(shù)重,裹為小囊藏鼻煙厂跋。”而在西藏,吸鼻煙早已成為藏族人生活里不可或缺的生活習(xí)俗,隨著這一習(xí)俗的流傳,鼻煙的容器——鼻煙壺,也漸漸演繹出了一種獨特