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木瓜酒
重慶好酒好久酒業(yè)有限公司和重慶市酒民郎木瓜有限公司聯(lián)合生產(chǎn)的藥用皺皮木瓜發(fā)酵酒几垃,是用本地產(chǎn)的藥用皺皮木瓜為主要原料進(jìn)行生物發(fā)酵,然后采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝:除渣溜畅、過濾氢莫、消毒草巡、灌裝而成百宇。產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良腾蔼,質(zhì)量可靠漓拾,不添加任何防腐劑乌企。多次通過市虑润、縣食品質(zhì)量監(jiān)督管理部門的抽查檢驗(yàn),各項(xiàng)指標(biāo)均符合國家標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)加酵,是一種真正的綠色產(chǎn)品拳喻。=木瓜酒的特點(diǎn):據(jù)明代李時(shí)珍《本草綱目》記載:“木瓜性溫味酸、澀猪腕、舒經(jīng)絡(luò)冗澈,治
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靜觀小米
靜觀小米:靜觀小米產(chǎn)于重慶市北碚區(qū)靜觀鎮(zhèn)海拔1000米的中華山上,迄今已有五百多年歷史陋葡。相傳自明太主以后亚亲,靜觀小米一直為宮中貢品,被皇親國戚喜食而樂道腐缤,使靜觀小米海內(nèi)聞名捌归。靜觀小米較其他小米口感細(xì)膩?zhàn)毯希诨哂袪I養(yǎng)豐富惜索,養(yǎng)顏美容特笋,補(bǔ)血益氣的優(yōu)點(diǎn),對加速失血性貧血的恢復(fù)铡碧、提高機(jī)體運(yùn)動(dòng)能力嗦休、提高睡眠質(zhì)量有明顯功效;對產(chǎn)后虛損愧蔬、久病體弱及老年機(jī)能減退首捶、骨髓造血功能的恢復(fù)有很好的作用。靜觀小米采用
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山椒鳳爪
泡椒鳳爪用精選肉雞爪泡制而成茴夯,重慶地區(qū)特色食品按冷,最為著名的幾大品牌有:食友、有友糯湃、永健些援、凰巢牌山椒鳳爪的席。而口感最佳的山椒鳳爪又屬用正宗云南野山椒泡制捧擂,其酸辣度適中,開胃爽口赁至,同一般的干辣風(fēng)味迥然不同艾遗,非常受時(shí)尚年輕一族的追捧!在以上品牌中瓣俯,食友山椒鳳爪的特色是辣味適中杰标,酸味適度,目前在全國大部分地區(qū)非常泡椒鳳爪4受歡迎彩匕,而有友山椒鳳爪則主攻川渝市場腔剂,辣味夠勁,香味入骨驼仪,在川渝兩地?fù)碛泻芨叩氖袌龇蓊~
關(guān)鍵詞:鳳爪泡椒開水冷卻辣椒
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詩仙太白酒
重慶詩仙太白酒業(yè)集團(tuán)座落在舉世聞名的長江三峽庫區(qū)中心城市——萬州掸犬,近代詩仙太白始創(chuàng)于1917年。20世紀(jì)初绪爸,詩仙太白的創(chuàng)建人鮑念榮先生湾碎,遠(yuǎn)赴瀘州,重金購買了具有400年歷史的溫永盛酒坊窖泥和母糟奠货,結(jié)合唐代沿襲下來的古老釀酒技藝介褥,回萬州重建釀酒作坊,這便是詩仙太白的前身递惋。因唐代大詩人李白三過萬州柔滔,曾滯于萬州西巖,把酒吟詩弈棋炬伶,尤其鐘情于萬州的大曲酒浅腥,后人為紀(jì)念李太白费罚,遂名詩仙太白酒。詩仙太白以生產(chǎn)濃
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譚氏竹筒酒
獨(dú)特生產(chǎn)方法和灌制工藝凯书,讓酒與楠竹一起生長滋池,是?=目前國內(nèi)獨(dú)創(chuàng)的復(fù)式發(fā)酵生產(chǎn)工藝,經(jīng)第二次自然發(fā)酵后咬恨,釀成成熟的竹筒酒茸暖,采收后只作簡單成品加工處理,而不做任何的再生產(chǎn)或密封加工處理邀漩。從而讓產(chǎn)品始終保持原生態(tài)特性畦瞒。公司獨(dú)立研制的灌制工藝讓灌過酒的楠竹不會(huì)留下任何灌制過的痕跡,堪稱一絕竹筒酒對楠竹的選擇要求海撥高绿踱、多雨多霧冠秉、空氣濕潤的環(huán)境。公司選擇的楠竹林是在石柱黃水平均海撥800米以上山里生長的楠竹
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磁器口古鎮(zhèn)麻花
磁器口古鎮(zhèn)麻花采取的是傳統(tǒng)的手工藝技術(shù)菲藏,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不放松视事,每一個(gè)步驟都是純手工藝操作,它采用天然優(yōu)質(zhì)面粉庆揩,芝麻俐东,冰糖,花生油订晌,核桃油虏辫,雞蛋,糯米等作配料锈拨。其特點(diǎn)為:香甜酥脆可口砌庄,老中幼皆宜,回味無窮奕枢。深受廣大市民和游客的喜愛娄昆,并且成為了饋贈(zèng)親友的佳品。=配料表:精面粉验辞、鮮雞蛋稿黄、奶油、冰糖跌造、芝麻睡谒、酵母粉、泡打粉尾丑。麻花文化:麻花榆墅,屬中國傳統(tǒng)食品,它的出現(xiàn)年代已難確切稽考,但至少不下千余年榨未,其形便來自
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天尺碧芽茶
據(jù)重慶市茶葉研究所等單位的實(shí)驗(yàn)分析表明悄慨,天尺碧芽茶不僅品質(zhì)優(yōu)良,而且具有提神醒腦收谭,幫助消化车管,增進(jìn)食欲,抗老防衰旧败,防癌和益壽延年等獨(dú)特的保健功效还桶,實(shí)為高山環(huán)抱的茶中珍品。首先要講究泡茶用水暮孕。古人對泡茶用水的選擇苛瞬,一是甘而潔,二是活而鮮十偶,三是貯水得法菩鲜。夢幻武隆、水澄若碧惦积、峽青如翠接校,其優(yōu)美的自然風(fēng)光聯(lián)通動(dòng)人的芙蓉仙女的傳說一起名揚(yáng)華夏,在這有約的自然環(huán)境條件下荣刑,出產(chǎn)的茶葉霧芽吸盡香龍脂色綠馅笙、香高、形美厉亏,
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蓬江牛肉脯
蓬江牌”牛肉脯是選用武陵山區(qū)天然草資源放養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)黃牛,經(jīng)嚴(yán)格的宰前宰后檢疫烈和,精選其后腿瘦肉為原料爱只,運(yùn)用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代高科技技術(shù)相結(jié)合精制而成?=的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。2000年重慶市政府命名為“消費(fèi)者最喜愛產(chǎn)品”稱號招刹;2001年入選為地方“旅游指定商品”恬试、“消費(fèi)者信得過商品”和“質(zhì)量信得過產(chǎn)品”。配料:精選黃牛肉疯暑,植物油牧稳,白砂糖,食鹽盅格,花椒闰袒,辣椒,味精產(chǎn)品工藝極為精湛鞭碳,片薄透明悴觅,口味獨(dú)特,營養(yǎng)十分豐富,廣味
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清燉牛尾湯
咸鮮味型?=?轰蜗。燉牛尾湯删摸,有所講究,須選用去皮牛尾中段自葡,并從骨縫處下刀攀誓。燉前要用清水浸泡,入鍋時(shí)加調(diào)料恤仁,燒沸去盡浮沫型肥,改用小火慢慢燉軟,達(dá)到牛尾軟嫩蝠咆,肉離骨而不散落踊东,湯色清爽,鮮香醇厚之特色刚操。
關(guān)鍵詞:牛尾肉離去盡浮沫改用
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南川方竹筍
世界上有竹子1000多種闸翅,但方竹為中國獨(dú)有。擁有10萬畝方竹林的金佛山年鮮筍產(chǎn)量近1萬噸菊霜。方竹和方竹筍外形似方非方坚冀、似圓非圓,有四個(gè)橢圓形棱角鉴逞。一般竹筍為“雨后春筍”记某,而金佛山方竹筍為“雨后秋筍”。與其它竹筍比較构捡,方竹筍肉質(zhì)豐厚液南,纖維細(xì)脆、化渣勾徽、口感好滑凉。方竹筍含有十多種氨基酸和人體不能合成的八種必須氨基酸,其水解氨基酸總量高達(dá)3.88%斗黍,比其它方竹筍的平均值2.31%高30%左右二娄,被有關(guān)專家和現(xiàn)代
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奉節(jié)臍橙
從10月到翌年5月,是品嘗奉節(jié)臍橙的最佳時(shí)節(jié)掷佑。奉節(jié)臍橙的果皮略微厚一些苇恤,奉節(jié)臍橙通常呈橢圓形,果實(shí)飽滿霹壁。蘊(yùn)含豐富的營養(yǎng)元素供窝,其中維生素C含量達(dá)65.1mg/100g,是蘋果分较、梨等水果的10多倍徘伯,為柑橙維生素C之冠囚上。  奉
香料制作,并且將其用入藥材或食療之中就考,也具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)功效痰拢。凌源百合花,作為遼寧省朝陽市凌源市特產(chǎn)贯卦,是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志资柔。凌源屬大陸性季風(fēng)氣候,總體干旱少雨撵割,氣候較干燥贿堰,日照充足,加上凌源地處遼西山區(qū)啡彬,空氣和水質(zhì)質(zhì)量非常優(yōu)良羹与,自然條件上
的制作工藝繁復(fù),每一件織物都融入了傣族女性的智慧與藝術(shù)天賦庶灿。游客可以在西雙版納購買到傳統(tǒng)的傣錦服飾纵搁、包包、圍巾等工藝品往踢,既具有實(shí)用性腾誉,又充滿民族特色。
和適宜的氣候環(huán)境以及優(yōu)良的水質(zhì)峻呕,這都為當(dāng)?shù)卮髾烟业纳L提供了非常有利的條件利职。山海關(guān)大櫻桃以果實(shí)個(gè)頭大、色澤鮮艷而著稱瘦癌,汁液豐富同時(shí)味道甜酸適中撼盈,甜而不膩,清香可口畦肉,風(fēng)味獨(dú)特讓人回味無窮配昼。
桐城各地農(nóng)村廣泛種植。水芹菜以四季滴翠礁姿、根似龍須、莖如玉簪舆滞、清香脆嫩菱区、味道鮮醇而獨(dú)具一格,成為一道特色大眾菜服讯,同時(shí)又是一道名菜绎瓣。作為微型科宿根植物,它的根系發(fā)達(dá)授灵,繁殖力極強(qiáng)堵忌,一年能生長五茬扇述,展現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力。而它最大的特點(diǎn)杯道,便是那菜質(zhì)脆嫩
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