天尺碧芽茶

據(jù)重慶市茶葉研究所等單位的實(shí)驗(yàn)分析表明，天尺碧芽茶不僅品質(zhì)優(yōu)良，而且具有提神醒腦，幫助消化，增進(jìn)食欲舆伺，抗老防衰甲馋，防癌和益壽延年等獨(dú)特的保健功效，實(shí)為高山環(huán)抱的茶中珍品擂找。 首先要講究泡茶用水。古人對(duì)泡茶用水的選擇浩销，一是甘而潔贯涎，二是活而鮮，三是貯水得法慢洋。

夢(mèng)幻武隆塘雳、水澄若碧、峽青如翠普筹，其優(yōu)美的自然風(fēng)光聯(lián)通動(dòng)人的芙蓉仙女的傳說(shuō)一起名揚(yáng)華夏败明，在這有約的自然環(huán)境條件下丰搞，出產(chǎn)的茶葉霧芽吸盡香龍脂 色綠、香高讼狗、形美稚铡，有種獨(dú)特的高山茶香。據(jù)記載:早在乾隆年間硝闸，武隆出產(chǎn)的茶葉已被作為貢茶旺哀。天尺碧芽茶，是精選春季香嫩芽硼挡、一芽一葉初展鮮葉為原料恤朝，在傳統(tǒng)名茶加工的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代精湛加工工藝加工而成的扁形名茶版绢，其香氣高雅棕虫、湯色碧綠澄清，滋味鮮爽回甘玄冬，葉底嫩勻明亮录切。在2005年度中國(guó)重慶（永川）國(guó)際茶文化旅游節(jié)華茗杯；名茶評(píng)比中 榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)仁连。

茶葉用量為泡茶三要素=?（用量蓝角、水溫、沖泡時(shí)間和次數(shù)）之首饭冬。茶葉種類繁多使鹅，泡茶時(shí)茶葉用量各異，還要考慮泡茶用具大小和飲茶者的習(xí)慣昌抠。沖泡一般紅患朱、綠茶，茶與水的比例大致掌握在1：50或1：60炊苫，即每杯放3克左右茶葉裁厅，加沸水150—200毫升。四是注意泡茶水溫侨艾。泡茶水溫的掌握因茶而定执虹。高級(jí)綠茶，特別是芽葉細(xì)嫩的名綠茶唠梨，一般用80度左右的沸水沖泡袋励。水溫太高容易破壞茶中維生素C，咖啡堿容易析出当叭，致使茶湯變黃接碘，滋味較苦。五是注意沖泡時(shí)間室午。沖泡茶葉的時(shí)間和次數(shù)相關(guān)班域。茶葉沖泡時(shí)間與茶葉種類栋负、用茶量、水溫和飲茶習(xí)慣都有關(guān)系巨啤。沖泡時(shí)間以茶湯濃度適合飲用者的口味為標(biāo)準(zhǔn)邻因，一般講，用茶量多擅盏，水溫高耽暖。細(xì)嫩紅綠碎茶，沖泡時(shí)間宜短纹硼，3—5分鐘即可英胖。沖泡次數(shù)1—3次為宜，隨著沖泡次數(shù)的增加壶缚，沖泡時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)皿港。沖泡時(shí)最好先倒少量開(kāi)水，浸沒(méi)茶葉溉奕，再加滿至七八成褂傀，便可趁熱飲用，當(dāng)喝至杯中剩1/3左右茶湯時(shí)再加開(kāi)水二次沖泡加勤，繼續(xù)喝至1/3茶湯時(shí)仙辟，再?zèng)_泡第三次，這樣可使前后茶湯濃度比較均勻鳄梅。