貧血的女性到底吃哪些補血的食譜
現(xiàn)在的生活節(jié)奏也是越來越快了枯昂,而且生活中很多女性朋友們也會出現(xiàn)一些貧血那岁,尤其是在來月經(jīng)的時候涯贞,這個時候女性朋友們一定要很好的去補血扔亥,現(xiàn)在為大家介紹一下貧血的補血的食譜能耻,到底是什么的呢内列?貧血(anaemia)是指全身循環(huán)血液中紅細胞總量減少至正常值以下赚滨。“貧血”是指單位容積血液內(nèi)紅細胞數(shù)和血紅蛋白含量低于正常扎怨。正常成人血紅蛋白量男性為12—16克/100毫升早假,女性
鮮蘑豆瓣
主料:蘑菇(鮮蘑)150克調(diào)料:豆瓣醬150克蠢挡、鹽3克、味精1克凳忙、姜2克业踏、料酒10克、花生油40克涧卵、淀粉(豌豆)3克勤家。1.鮮蘑菇洗凈,放入水鍋里煮熟艺演,撈出浸入涼水中冷卻却紧,取出擠干,切成同蠶豆大小的薄片胎撤。2.鍋置火上晓殊,放熟花生油30克,燒熱時將蠶豆瓣及鮮蘑菇入鍋一同煸炒伤提,加精鹽巫俺、姜末、鮮湯100克肿男,燒約3分鐘柿癞,放入味精,用濕淀粉勾芡皂州,淋熟油10克裝盤哩讶。
小李燒雞
天津特產(chǎn)—小李燒雞甲祖,原名“紅雞”,是天津的著名食品品牌誊配。此菜外觀油潤發(fā)亮鞍伟,肉質(zhì)雪白,味道鮮美请状,香氣濃郁秀吧,肉爛脫骨,肥而不膩铝儒。嚼其骨穷筒,有余香今瀑。趁熱提起雞腿輕抖蕴来,雞肉可全部零落忠伊,為菜中上品,冷食熱食均可个扰。1小李燒雞簡介 特產(chǎn)文化:小李燒雞采用桂皮扣汪,白糖,陳皮锨匆,八角,辛萋冬筒,小茴香恐锣,精鹽,姜舞痰,飴糖土榴,肉蔻,山奈片响牛,砂仁玷禽,丁香,白芷呀打,草果矢赁,花椒,芝麻油等香料烹制贬丛。
香酥雞
1蹈瑟、配料:薯粉半斤,雞蛋六個坊秉,茶油一斤相誓,清水適量。2前忿、制作:薯粉放進缸內(nèi)放少許水搗爛成糊漿狀贡按,再將雞蛋液倒入調(diào)攔均勻熙屁,不能過濃也不能過稀惫吝;旺火燒熱鍋內(nèi)油匹憎,油沸騰后,將糊用筷挑進鍋內(nèi)一分鐘左右埋署,色黃為止玫桅,即撈取。(多余油仍可食用)3绷匀、效能:又香又酥哭振,美味可口。香酥雞楔绞,是崇陽新創(chuàng)的風味名菜之一结闸。制作方法是:將宰好的嫩母雞,用刀背把翅膀和大腿骨砸斷酒朵,使骨斷肉連桦锄,將少許精鹽、醬油蔫耽、味精结耀、色酒混合一起,揉抹
烏雞湯
原料:雄烏骨雞500克匙铡,陳皮3克图甜,良姜3克,胡椒6克鳖眼,草果2枚黑毅,蔥、醋適量钦讳。做法:將雞切塊矿瘦,與上述各味同煮,文火燉爛栖挣。吃肉学蛤,喝湯,每日2次夫次。功效:溫中健胃环自,補益氣血。適用于氣血雙虧的婦女痛經(jīng)漂肖。
清蒸秋刀魚
清蒸秋刀魚材料:秋刀魚150克,?=??高鮮料3克,姜絲3克,芹菜絲10克,紅椒絲10克,豆豉3克,做法:素秋魚斜刀切4-5刀(每條)不能切斷辰襟,排盤,把調(diào)味料輔在魚上面(芹菜絲除外)躯括,上蒸籠蒸10分鐘赏赔,上桌前撒上芹菜絲即可杏恍。
明水烤羊腿
明水烤羊腿調(diào)料:孜然粉、辣椒面各110克雷倦,花椒面胆狐、蔥花、香油各3克肺灭,蔥末虱而、姜片各25克,鹽10克开泽,紅油100克牡拇,熟芝麻20克,洋蔥丁5克穆律,香料包(迷迭香草1克惠呼,花椒、八角各5克峦耘,白豆蔻1克剔蹋,桂皮3克,丁香1克辅髓,山柰2克泣崩,小茴香2克,香葉3克)洛口,鹵水5千克律想,色拉油2千克(實耗300克)。制作:1绍弟、羊腿放入清水中浸泡12小時,浸出血水石阵,在羊腿內(nèi)側(cè)劃一字刀郁表,入沸水鍋中燒開汆去血水,撈出控水備用豌楷。2罕腿、鍋中
扒豬臉
介紹:扒豬臉俗稱扒豬頭,是黑龍江省齊齊哈爾市的地方名菜彭倡。此菜由于味道獨特看群,香而不膩,入口甜鮮赴笨,深受各美食家和各方人士的贊譽涯锅。主料:豬頭500克調(diào)料:桂皮3克醬油20克肉桂2克白砂糖10克白芷3克黃酒10克鹽5克八角3克味精2克大蔥10克大蒜10克姜10克花椒3克各適量做法:1.將豬取頭取豬臉肉刮去絨毛等雜物,用清水洗刷干凈忆键,再放入沸水鍋中煮10分鐘取出用水洗凈漱南;2.將醬油勋崇、白糖、黃酒笔喉、八角取视、桂皮、
雞雄鵝掌
原料:鵝掌十個常挚,雄雞冠100克作谭,香菇5克,赤肉100克奄毡,姜絲5克折欠、味精3克、醬油5克秧倾、胡椒粉3克怨酝、蔥段少許。制作:鵝掌去骨爪后那先,煲至軟焾农猬,取出待用,起鑊放入少量油售淡,下姜絲爆香斤葱,落香菇、赤肉揖闸、鵝掌帮廉、雄雞冠一同煸炒,贊入紹酒阐赖、湯¹?=?水闲耿,調(diào)味,用中火略燜后皆舅,調(diào)入濕粉成茨落胡椒减组、蔥、尾油翻炒上盤即成
燜莜面魚魚
燜莜面魚魚特植,俗名燜圪瘩哆卓。是寧武縣頗具特色的風味食品。當?shù)赜姓l吃誰稱贊逝惑,吃飽還想吃的說法岂苏,就是指人們對此食品吃后的感覺。燜莜面魚魚要真正做到美味適口巾沟,并非易事限禀。除了配制好底料(山藥、蔬菜、豆角夫啊、葫蘆函卒、肉片)等混合熬菜外,重要的是和好面撇眯,過不了這一關报嵌,面魚就不會有筋道(或有筋骨)。和面必須用涼溫水潑好熊榛,再用拳頭和手掌交替揉踩锚国,直到面團中擠出空氣,發(fā)出噗噗的響聲玄坦,才能雙手搓出數(shù)尺不斷的魚魚血筑,魚魚搓好后,