綏芬河牛肝菌
菌蓋扁半球形哎迄,光滑狱鼎、不粘、淡裸色流椒,菌肉白色董饰,有醬香味区蛹,可入藥业满。生于柞委蒿、櫟等闊葉林及針闊混交林地上姊宗,單生或群生。大腿蘑營養(yǎng)豐富黎人,味道香美撼泛,是極富美味的野生食用菌之一,可出口歐美辩诞、日本等國坎弯,深受外商歡迎。該菌菌體較大译暂,肉肥厚抠忘,柄粗壯,食味香甜可口外永,營養(yǎng)豐富崎脉,是一種世界性著名食用菌。據(jù)分析伯顶,100g干品中含蛋白質(zhì)20.2g囚灼,碳水化合物64.2g,熱量338千卡祭衩,灰分4.0g灶体,Ca23mg,P500mg掐暮,
紅崗松茸
松茸學(xué)名松口蘑捧懈,別名大花菌、松茸碧爬、剝皮菌失叁,納西語稱裕茂蘿?=,是麗江地產(chǎn)菌類中的山珍旺胳,產(chǎn)品主要由麗江空運(yùn)出口隐辟,有鮮貨和鹽漬兩種画柜。松茸富含粗蛋白、粗脂肪栈碰、粗纖維和維生素B1围杉、B2、維生素PP等元素寸颇,不但味道鮮美弄讥,而且還具有益腸胃、理氣化痰础健、驅(qū)蟲及對糖尿病有獨(dú)特療效等功能谋啃,是中老年人理想的保健食品。在歐洲蹂喻、日本自古就枧松茸為山珍葱椭,日本在古代還把松茸作為百姓向貴族和皇親國戚進(jìn)獻(xiàn)的貢品之一。松茸是一種純天
愛民松蘑
松蘑是目前唯一不能人工培植的野生菌之一口四。松蘑除具備一般蘑菇生長條件外孵运,還必須與松樹生長在一起,與松樹根共生蔓彩,其生長環(huán)境為海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松樹林中治笨。松蘑肉質(zhì)肥厚,味道鮮美滑嫩赤嚼。不但風(fēng)味極佳旷赖、香味誘人,而且是營養(yǎng)豐富的食用菌更卒,有食用菌之王的美稱等孵,不亞于猴頭、靈芝蹂空,歐美尤視之為珍品俯萌。?=?據(jù)化學(xué)分析,該菌蛋白質(zhì)羹授,脂肪轩苔,各種人體必須的氨基酸都很豐富,還含有豐富的維生素B1擎势、B2旅榨、C及P
恒山松茸
學(xué)名松口蘑,別名大花菌索官、松茸狰了、剝皮菌滨鼠,納西語稱裕茂蘿势瘤,是麗江地產(chǎn)菌類中的山珍乐标,產(chǎn)品主要由麗江空運(yùn)出口,有鮮貨和鹽漬兩種勃否。松茸富含粗蛋白姚损、粗脂肪、粗纖維和維生素B1避掩、B2紊徊、維生素PP等元素,不但味道鮮美鬼雀,而且還具有益腸胃顷窒、理氣化痰、驅(qū)蟲及對糖尿病有獨(dú)特療效等功能源哩,是中老年人理想的保健食品鞋吉。在歐洲、日本自古就枧=?松茸為山珍励烦,日本在古代還把松茸作為百姓向貴族和皇親國戚進(jìn)獻(xiàn)的貢品之一谓着。松茸是一種純天然的
韭花
韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇坛掠,多在欲開未開時采摘赊锚,磨碎后腌制成醬食用,農(nóng)家多稱之為韭菜花屉栓。韭菜花是中國南北城鄉(xiāng)普遍食用的一種佐料舷蒲。韭菜花的做法:韭菜一撮,切的越碎越好系瓢,生姜適量(不愛吃姜的不放也行)阿纤,切成更小的末。把切好的¼=韭菜和姜置于碗中撼由,加比較多的鹽荡将,用搗蒜棰將其搗碎,放入一有蓋的瓶中蓋好狭鳖,放幾天就行了您账。正宗的韭菜花是用含苞待放的韭苔做的,不知灣區(qū)的朋友可有這種口福拳沙?不過話說
松茸
松茸又稱松葷爽附、松口蘑,黑龍江省的特產(chǎn)之一怔惯。在大小興安嶺蝗淡、張廣才嶺和完達(dá)山的密林中生長。體大肉嫩庞取,香味濃郁避顶,是廚中佳品烈瑰。東寧縣境?=內(nèi)盛產(chǎn)的松茸是一種具有較高營養(yǎng)價(jià)值的菇類食用菌。每年的八九月份正是松茸的采收季節(jié)蟋软,日镶摘、韓客商紛紛到此高價(jià)收購。
甘南水稻
禾本科岳守,屬須根系凄敢,不定根發(fā)達(dá),穗為圓錐花序,自花授粉湿痢。一年生栽培谷物涝缝。稈直立,高30—100厘米譬重。葉二列互生俊卤,線狀披針形,葉舌膜質(zhì)害幅,2裂消恍。圓錐花序疏松;小穗長圓形以现,兩側(cè)壓扁狠怨,含3朵小花,穎極退化邑遏,僅留痕跡秫玉,頂端小花兩性,外稃舟形路旬,有芒耀到;雄蕊6;退化2花僅留外稃位于兩性花之下哑回,常誤認(rèn)作穎片莲吐,穎果。原產(chǎn)亞洲熱帶伊哮,是世界主要糧食作物之一稠眠。我國水稻播種面占全國糧食作物的1/4,而產(chǎn)量則占一半以
松子
松于為松科植物紅松PinuskoraiensisSieb.etZucc.白皮松P.bungeanaZucc.華山松P.armandiiFrancn.等多種松的種子问嬉,又名海松子碱暗。產(chǎn)地:有大興安嶺小松子,是我們平時吃的松仁玉米的主要原料炮姑;松子是紅松樹的果實(shí)杖户,又稱海松子。松子含脂肪、蛋白質(zhì)包归、碳水化合物等擅编。松子既是重要的中藥,久食健身心箫踩,滋潤皮膚,延年益壽谭贪。明朝李時珍對松子的藥用曾給予很高的評價(jià)境钟,他在《本
伊春紅松子
松子是紅松樹的果實(shí),又稱海松子俭识。松子含脂肪慨削、蛋白質(zhì)、碳水化合物等套媚。松子既是重要的中藥缚态,久食健身心ū=,滋潤皮膚堤瘤,延年益壽玫芦。明朝李時珍對松子的藥用曾給予很高的評價(jià),他在《本草綱目》中寫道:海松子本辐,釋名新羅松子守涤,氣味甘小無毒;主治骨節(jié)風(fēng)懂崭,頭眩溃艺、去死肌、變白处淘、散水氣睡硫、潤五臟、逐風(fēng)痹寒氣栈眉,虛羸少氣補(bǔ)不足趣闹,肥五臟,散諸風(fēng)榛架、濕腸胃兜诞,久服身輕,延年不老忽畏⊥镉浚可食用,可做糖果赖钞、糕點(diǎn)輔料腰素,還可代植物油食用。松子油,除可
猴腿菜
猴腿菜學(xué)名蹄蓋蕨菜弓千,俗名綠莖菜衡便、紫菜。一般生長在針闊混交林中或灌木叢中及溝邊河岸草地洋访,株高80—90cm镣陕,分綠、紫兩個品種姻政。猴腿菜含有各種營養(yǎng)素呆抑,比栽培蔬菜營養(yǎng)豐富,其味道鮮美而獨(dú)特汁展,藥用價(jià)值與蕨菜相似鹊碍,是著名的食、藥用山野菜之一食绿,鮮品含蛋白質(zhì)侈咕、脂肪、糖類屏酌、有機(jī)酸庇讥,并含有多種維生素。即可當(dāng)蔬菜又可制飴糖予问、餅干沽糕、代藕粉和藥品添加劑。猴腿菜具有清熱解毒啤糙,潤肺理氣启血,補(bǔ)虛舒絡(luò),止血?dú)⑾xλ=的功