北戴河螃蟹
螃蟹:是海濱主要海產(chǎn)品。種類較多,尤以梭子蟹為佳机久,其特點是形體較大咳胃,身形扁長雕拼,為淺青色挑宠。當?shù)赜址Q其為大海蟹壕俱。春季,母蟹較肥皮匪;秋季,特別是深秋众抽,海蟹體大肉肥涮观,最重可達一市斤左右。海蟹的蛋白質(zhì)含量高尺桅,是老少皆宜的風味佳品悟惰。其加工和食用方法多種多樣,通常情況下痘嫉,將其用清水蒸熟估曾,即可食用。熟蟹不宜長時間存放馆义;以一天為宜黔章,若再食用,只需熱蒸咏尝,再稍加醋压语、蒜末、姜末提味编检,則更適口胎食。北戴河旅游開放以來,品食海蟹的
廣平手工空心面
廣平特產(chǎn)手工空心面:劉家祖?zhèn)髟识加谇迩∧觊g厕怜,距今已有二百多年的歷史。該面經(jīng)手工和面蕾总,盤條上桿,發(fā)面粥航、再手工拉長,成絲、等幾十道手工精制而成递雀,該面奇在面如絲柄延,絲中有洞,素因回鍋如新缀程,食之柔滑搜吧、清爽利口,營養(yǎng)豐富裤狱,方便快捷荣吻,而享譽中原大地。此手藝經(jīng)劉家?guī)纵厒髦两裉炝考椤@先搜毫伞⒂變骸a(chǎn)婦澄璃、病人食用甚佳饵忙,長期食用具有健胃強身之功效。目前圣翅,在京岖疲、津、冀等地商超銷售握饼,深受廣大消費者歡迎极阴,潛在市場十分巨大。調(diào)理方
魏縣食用菌
魏縣食用菌生產(chǎn)規(guī)模90萬平方米诡泌,總產(chǎn)量15000噸碟狞,總產(chǎn)值4000萬元,占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的2.7%婚陪,得稅560萬元族沃,覆蓋的農(nóng)戶總數(shù)達9000戶,加工企業(yè)達7個泌参,成規(guī)模的運輸組織達10多個脆淹,運輸從業(yè)人員1000多人,注冊的食用菌商標為華云牌沽一。
灤南毛蝦
毛蝦是河北省海產(chǎn)品中的大宗商品盖溺,歷年出產(chǎn)量占全省海產(chǎn)品總量的四分之一到三分之一。灤南毛蝦在全國占有突出位置铣缠,幾乎各省烘嘱、市、自治區(qū)都有調(diào)運攘残。毛蝦具有皮薄肉細拙友、味道鮮美为狸、食用簡便的特點歼郭,歷來是人們喜食的海產(chǎn)品遗契。灤南縣南堡產(chǎn)的毛蝦素以個大、色白盆扳、肉厚膊编、味鮮而聞名,其最突出的特點是不挾帶泥沙俭整,所以食用時無硌牙之感尸钢,倍受人們歡迎。我縣毛蝦廣銷省內(nèi)外妄由,兼有出口熔厌,經(jīng)加工的產(chǎn)品有熟皮和生皮之分。鮮毛蝦加鹽煮熟涼干
平泉滑子菇
介紹:1產(chǎn)地環(huán)境平泉縣是河北省的東北門戶像淋,東與遼寧接壤誉煎,北與內(nèi)蒙古毗鄰,素有京冀門楣语雇,通衢遼蒙之美譽痛贬。全縣總面積3308平方公里,耕地72萬畝磨涵,森林覆蓋率52%驻债,轄20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、334個行政村形葬。平泉地域廣闊合呐、資源豐富、氣候適宜笙以、交通便利合砂、通訊發(fā)達,使食用菌產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)了強勁的發(fā)展勢頭源织。該縣背靠遼蒙翩伪,面向京津,為食用菌產(chǎn)品外銷提供了良好的運輸條件谈息;全縣有林地面積259萬畝缘屹,林木蓄積量300萬立方米,有最適
平泉香菇
介紹:承德市平泉縣被國家農(nóng)業(yè)部授予平泉香菇農(nóng)產(chǎn)品地理標志證書侠仇,有效提高平泉香菇品牌的知名度轻姿,為打造食用菌之鄉(xiāng)奠定基礎(chǔ)。近幾年逻炊,平泉大力發(fā)展食用菌循環(huán)經(jīng)濟祷骂,強力推進綠色食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。不斷引進外地優(yōu)良品種,發(fā)展自身特色新品種藤习,形成了香菇乌心、滑子菇、黑木耳第粟、平菇等多品種相補充匹羹,長短周期相結(jié)合,多模式周年生產(chǎn)的發(fā)展格局协颅。成立了食用菌科研所糕但、食用菌研究會、生產(chǎn)力促進中心等科研機構(gòu)4家簇娩,并加強與中國農(nóng)科院唠魏、中
唐山蝦醬
蝦醬又名蝦糕。它是以各種小鮮蝦加鹽發(fā)酵后货裳,經(jīng)磨細制成的一種粘稠狀醬瑟捺。我國沿海凡產(chǎn)小蝦地區(qū)均能生產(chǎn)。以河北唐山棺榔、山東惠民瓶堕、羊角溝、浙江和廣東出產(chǎn)最多症歇,每年5-10月為生產(chǎn)加工時期郎笆。以河北唐山、滄州加工的蝦醬質(zhì)量較高忘晤,一般作調(diào)味用宛蚓。產(chǎn)品質(zhì)量:蝦醬的形狀略似甜醬,分一设塔、二凄吏、三等。色紅黃鮮明闰蛔,質(zhì)細味純香痕钢,鹽足,含水分少序六,具有蝦類的特有鮮味任连,無蟲,無臭味者為佳拒吧。唐山划疟、滄州產(chǎn)品質(zhì)量最好。有的加工時混入小蟹描蹦、小
北漳淮食用菌
衡水冀州市北漳淮鄉(xiāng)從1986年開始栽培姬菇苦恶,經(jīng)過近二十多年的發(fā)展票虎,現(xiàn)已形成以北漳淮為中心,輻射帶動全市11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)及南宮筝踢、新河摔色、威縣等周邊市縣的全國最大的姬菇生產(chǎn)基地。1999年被國家農(nóng)業(yè)部命名為中國食用菌之鄉(xiāng)哮互,2000年被中國食用菌協(xié)會評為全國食用菌商品基地縣臣镜,玉姬牌姬菇被評為全國十佳名牌產(chǎn)品乙错。到2007年全鄉(xiāng)食用菌種植戶達到3000戶题晌,食用菌大棚發(fā)展到3200個,年產(chǎn)量達到1.6萬噸贾悬。在品種上先
大海蟹
螃蟹:是海濱主要海產(chǎn)品儡皮。種類較多,尤以梭子蟹為佳哪自,其特點是形體較大丰包,身形扁長,為淺青色壤巷。當?shù)赜址Q其為"大海蟹"邑彪。春季,母蟹較肥胧华;秋季寄症,特別是深秋,海蟹體大肉肥矩动,最重可達一市斤左右有巧。海蟹的蛋白質(zhì)含量高,是老少皆宜的風味佳品悲没。其加工和食用方法多種多樣篮迎,通常情況下,將其用清水蒸熟示姿,即可食用甜橱。熟蟹不宜長時間存放;以一天為宜源快,若再食用梯俘,只需熱蒸,再稍加醋坞龙、蒜末霎挚、姜末提味,則更適口蚀稻。北戴河
平泉食用菌
在由中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會組織的中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)評選活動中骗早,平泉縣被授予中國食用菌之鄉(xiāng)稱號把意。該縣食用菌生產(chǎn)覆蓋全縣二十個鄉(xiāng)鎮(zhèn),近三萬五千農(nóng)戶爪撤,生產(chǎn)總量達到三千多萬盤(袋)平泉特產(chǎn)食用菌:華北地區(qū)最大食用菌生產(chǎn)基地———平泉縣绿捶,在日前由中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會組織的中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)評選活動中,被授予中國食用菌之鄉(xiāng)稱號网燃。食用菌是平泉的特色主導產(chǎn)業(yè)之一婆精,全縣年食用菌產(chǎn)量