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建寧獼猴桃
獼猴桃钠四，又名奇異果、人參果，營(yíng)養(yǎng)極其豐富磁奖，人們稱(chēng)它“水果之王”烧歹。具有滋補(bǔ)強(qiáng)身庆揩、清熱尿糖窃、生津潤(rùn)燥棠蹬、祛風(fēng)活血忿和、化瘀消腫拦吓、健胃催乳、醒酒提神之功效渤惦∽臃螅可用于治療消化不良、食欲不振舵邦、維生素缺乏癥任团。近代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)獼猴桃對(duì)防治癌癥有巨大作用。我縣現(xiàn)有獼猴桃種植面積3000多=畝村参，年生產(chǎn)400多噸獼猴桃飲料穷抹，暢銷(xiāo)全國(guó)各地。信息來(lái)源：建寧新聞中心
碎米田螺
碎米田螺介紹：風(fēng)味特點(diǎn)：小時(shí)候看見(jiàn)碩大的田螺，就以為是童話(huà)故事里的田螺姑娘的化身获印，后來(lái)方知兩者風(fēng)馬牛不相及述雾。田螺生長(zhǎng)在田邊、池塘兼丰、小溪中玻孟，是一種低脂肪高蛋白食品，富含鈣地粪、磷取募、鐵等多種微量元素◇〖迹《本草綱目》中說(shuō)它有清熱玩敏、解毒、消腫质礼、平喘等功能旺聚，可治喉疾、脫肛眶蕉、鼻衄等癥砰粹，對(duì)治療目痛和中耳炎有幫助。家常炒田螺常佐以姜末造挽、蔥頭去腥敢俭，怕辣的炒絲瓜、韭菜憨净，不怕辣的加大料煨成唆螺子吃纽宇。只是在煨之前要用竹刷反復(fù)攪
建寧筍干
孟宗筍業(yè)有限公司創(chuàng)建于1995年，位于中國(guó)福建武夷山脈啰昧，國(guó)家生態(tài)示范縣魁嚼，千里閩江正源頭的建寧縣.公司立足于本地豐富的竹筍資源,是集基地培育、開(kāi)發(fā)生產(chǎn)肮顾、銷(xiāo)售服務(wù)為一體的專(zhuān)業(yè)化從事筍干深加工的企業(yè)舌肝。公司研發(fā)生產(chǎn)的“孟宗”筍干系列獨(dú)具特色,是幾百年來(lái)傳統(tǒng)筍干的升級(jí)換代產(chǎn)品.它改寫(xiě)了幾百年來(lái)傳統(tǒng)筍干質(zhì)量參差不齊，食用十分不便的歷史.不僅如此,公司的研制针蜀、生產(chǎn)页更、市場(chǎng)拓展能力在同行業(yè)中也處于領(lǐng)先水平.公司采取
一品鯧
原料：鯧魚(yú)750克，干淀粉15克捷仓，白糖20克组漏，胡椒粉0.5克，醬油15克新蟆，豬骨湯100克觅赊，花生油500克右蕊，蒜瓣10克，紹酒20克吮螺，咖喱粉0.5克饶囚，香醋20克，味精5克鸠补，芝麻油1克做工：1.將鯧魚(yú)剖腹去內(nèi)臟洗凈萝风，魚(yú)身兩側(cè)分剞十字花刀，中間橫拉一刀紫岩。用醬油5克规惰、紹酒10克腌漬一下，再滾勻干淀粉泉蝌。2.鍋置旺火上歇万，注入花生油燒至八成熱，將鯧魚(yú)下鍋炸成金黃色勋陪，倒進(jìn)漏勺瀝去油贪磺。3.炒鍋留余油15克旺火上燒熱，
永定菜干扣肉
永定菜干酸甜都可口永定菜干制作考究嘶逝、精細(xì)易颊。每年清明節(jié)前后，選用栽種在風(fēng)光綺麗的山邊和小溪旁的頭大拄抄、葉長(zhǎng)除搞、莖短的上等本地青菜，經(jīng)=過(guò)削皮徽探、鹽漬志凿、揉搓、剔筋杂飘、蒸熟、翻曬等工序汹即，灑上米酒触咧，入壇密封，儲(chǔ)存三年唤邻，開(kāi)壇食用坡牛，香氣撲鼻，美味可口泵三。永定菜干耕捞，營(yíng)養(yǎng)豐富，開(kāi)胃增食烫幕。經(jīng)研究俺抽，含有蛋白質(zhì)敞映、鈣、磷磷斧、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分振愿。可用來(lái)蒸扣肉弛饭，先在肥瘦相間的豬肉皮上抹上米酒冕末，用菜油炸至嫩黃，切片置于碗底侣颂，將永定菜干放在肉上面
寶玉魚(yú)唇
寶玉魚(yú)唇是特點(diǎn)是韌而不硬档桃，酸辣爽口。正宗的魚(yú)唇憔晒，系鯊魚(yú)的口唇藻肄，唇皮柔厚清脆，味尤純美候铸，乃魚(yú)食珍品迄岸。但正宗魚(yú)唇不能多得。福鼎民間就用鯊魚(yú)（包括白糊鯊眨额、小生鯊苗泰、朝鯊、劍鯊笋再、錦訪(fǎng)等）的魚(yú)皮代替魚(yú)唇莲轮。取鯊魚(yú)干皮２００克，將魚(yú)皮放人冷水中浸泡二缤贯、三小時(shí)撈起既帜，移置熱水鍋內(nèi)燙一小時(shí)，取出刮去皮外沙粒瑰柄，洗刷于凈制私，切塊，再放在冷水中浸泡待用蚣碰。接著揖膜，將鮮筍切絲，蝦仁浸濕切段梅桩，豬赤肉切丁壹粟，生姜切絲，一起納人熱油鍋內(nèi)宿百，反
肉米魚(yú)唇
魚(yú)唇是犁頭鰩魚(yú)嘴唇肉的干制品趁仙，脆嫩、味鮮垦页、膠質(zhì)豐富雀费。“肉米魚(yú)唇”是福州地區(qū)喜慶宴席常見(jiàn)的湯菜之一干奢，當(dāng)人們酒酣口膩之時(shí)，嘗一嘗酸辣可口的風(fēng)味菜肴坐儿，口感?=一新律胀。制法基本材料水發(fā)魚(yú)唇（600克）、豬腿肉（160克）貌矿、豬排（600克）炭菌、蔥（1根）、姜片逛漫、胡椒粉位满、黃酒、醬油土霞、鹽些脐、醋、菱粉（45克）每访、麻油盘肺、清湯（600克）一、將魚(yú)唇切成長(zhǎng)1寸半康蚯、寬1寸的塊子灾纱，放入開(kāi)水鍋內(nèi)，加蔥侦纳、姜时损、酒川一下，以拔除腥味勤焕；豬
彩色肉絲
所屬菜系閩菜所屬類(lèi)型地方特色基本特點(diǎn)刀工講究幔嫂，絲絲均勻，色呈彩色誊薄，味鮮滑嫩履恩。基本材料豬里脊肉400克暇屋，青紅椒50克，雞蛋清2只洞辣，蔥段10克咐刨，精鹽3克，紹酒15克扬霜，味精2克定鸟，濕淀粉40克而涉，熟豬油1000克，（實(shí)?=??耗50克）【制作過(guò)程】里脊肉絲加鹽联予、酒啼县、雞蛋清、及淀粉上漿偏团，青紅椒切絲献凫。油鍋燒至四成熱，先下肉絲库忽，后下椒絲滑熟瀝出攘宗。原鍋留油少許，下蔥段炒香撈去拌九，放進(jìn)肉絲加調(diào)料勾芡炒勻出鍋裝盤(pán)即成猾蔫。
最新發(fā)布
從10月到翌年5月，是品嘗奉節(jié)臍橙的最佳時(shí)節(jié)恐丧。奉節(jié)臍橙的果皮略微厚一些瀑乡，奉節(jié)臍橙通常呈橢圓形，果實(shí)飽滿(mǎn)晚沙。蘊(yùn)含豐富的營(yíng)養(yǎng)元素橙挽，其中維生素C含量達(dá)65.1mg/100g，是蘋(píng)果辖嫁、梨等水果的10多倍泼司，為柑橙維生素C之冠。 奉
香料制作暖眼，并且將其用入藥材或食療之中惕耕，也具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)功效。凌源百合花诫肠，作為遼寧省朝陽(yáng)市凌源市特產(chǎn)司澎，是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。凌源屬大陸性季風(fēng)氣候栋豫，總體干旱少雨挤安，氣候較干燥，日照充足丧鸯，加上凌源地處遼西山區(qū)蛤铜，空氣和水質(zhì)質(zhì)量非常優(yōu)良，自然條件上
的制作工藝繁復(fù)丛肢，每一件織物都融入了傣族女性的智慧與藝術(shù)天賦围肥。游客可以在西雙版納購(gòu)買(mǎi)到傳統(tǒng)的傣錦服飾、包包蜂怎、圍巾等工藝品穆刻，既具有實(shí)用性置尔，又充滿(mǎn)民族特色。
和適宜的氣候環(huán)境以及優(yōu)良的水質(zhì)籍勘，這都為當(dāng)?shù)卮髾烟业纳L(zhǎng)提供了非常有利的條件城搀。山海關(guān)大櫻桃以果實(shí)個(gè)頭大、色澤鮮艷而著稱(chēng)挤胃，汁液豐富同時(shí)味道甜酸適中诞茶，甜而不膩，清香可口谱累，風(fēng)味獨(dú)特讓人回味無(wú)窮昨把。
桐城各地農(nóng)村廣泛種植。水芹菜以四季滴翠谒电、根似龍須臼格、莖如玉簪、清香脆嫩冗呀、味道鮮醇而獨(dú)具一格瘦涵，成為一道特色大眾菜，同時(shí)又是一道名菜钠锉。作為微型科宿根植物雪隧，它的根系發(fā)達(dá)，繁殖力極強(qiáng)员舵，一年能生長(zhǎng)五茬脑沿，展現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力。而它最大的特點(diǎn)马僻，便是那菜質(zhì)脆嫩
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