閩南牛
英文名:SouthernFujianCattle一、產地與分布中心產區(qū)在福建省龍海惹苗、漳浦非畜、晉江、平和、同安泞莉、南安馍管、及漳州等地。廣泛分布于龍溪茁影、晉江宙帝、莆田及福州4個地區(qū)、20多個縣募闲、市步脓。二、外貌特征結構良好嘱庸,發(fā)育勻稱空崇,體質緊湊,肌肉豐滿偏于役肉兼用型滥尉,頭略長居绸,眼微突,輪闊清晰昼反,角形不一因登,公牛多呈八字形;母牛角短塔奋,略向前彎曲步鸣。公牛肩峰高聳,垂皮達醇帅,胸寬深適中醒囊,背腰平直,尻部略斜隐听,仙肉尚豐實弹惦。四肢?=略
蓮花高山茶
?=?廈門市同安區(qū)蓮花鎮(zhèn)軍營村位于廈門第二高峰狀元尖腳下,海拔千米以上悄但,是全廈門海拔最高的村莊之一棠隐。該村毗鄰鐵觀音之鄉(xiāng)安溪縣石抡,土壤及氣候條件與安溪縣相近,溫度適宜助泽、陽光充足啰扛、水資源豐富,而且無工業(yè)污染嗡贺,出產的茶葉品質較佳隐解。因此所產茶葉素有“蓮花高山茶”之稱。它地處廈門诫睬、漳州煞茫、泉州的交界處,地理位置十分重要摄凡。軍營村是廈門高山烏龍茶主產區(qū)续徽,全村勞動力500人,80%以上從事茶葉生產經營蘑慕,年產烏龍茶30
長泰天竺巖茶
長泰天竺巖茶是福建漳州長泰的?=特產袒忿。長泰天竺巖茶外形緊結勻整,色澤翠綠油潤蕊欣,具有獨特的巖骨花香蓖桅,醇厚甘爽之味,清澈杏黃之漬愈秕,富有收斂性舍稽、耐沖泡;有提神益思言盼、生津化渴劫丧、消食除膩、消炎收斂蛀家、滌煙醒酒、利尿解毒革哄、減肥健美馅溉、延年益壽等功效;長泰天竺巖茶長泰縣農產品流通協(xié)會13571586茶長泰天竺巖茶為地理標志證明商標庭叙。
安貞旌鼓
安貞旌鼓是福建三明永安的特產劲阎。=安貞旌鼓相傳源于宋代,是槐南鄉(xiāng)的民間特色文藝鸠真。在槐南悯仙,家家戶戶都有一面大鼓和小鼓,鼓被稱為鎮(zhèn)宅的"膽"吠卷,又是節(jié)慶期間營造氣氛的道具锡垄。在古代沦零,鼓又與軍隊不可分,常在將士們得勝而歸時敲擊货岭,故而稱作"旌鼓"路操;以后旌鼓逐漸演變?yōu)橄矐c佳節(jié)或迎接尊貴客人時表演的節(jié)目。安貞旌鼓陣容龐大千贯,敲擊時威武雄壯屯仗,極具震撼。安貞旌鼓永安市槐南鎮(zhèn)新農村建設服務中心13776367鼓(樂器)安貞
沙縣紅邊茶
沙縣紅邊茶是福建三明沙縣的特產搔谴。紅邊茶從做工上屬于半發(fā)酵的烏龍茶魁袜,但其口感有著明顯的紅茶的特點,這也是為什么寫者個人會將其歸類于紅茶逸渤。紅邊茶的主?=?要特征外形細長壯實(稍微的會比傳統(tǒng)的紅茶略粗壯)筛毡,色澤烏潤,帶有明顯的蘭花香蕴节,沖泡后饼尾,湯色橙紅透亮,香氣濃郁持久贷弧,回甘明顯谐昌。紅邊茶的茶湯總體滋味又有點類似于水仙,而上紅邊茶則和水仙比較窟潜,一般茶人還真是難以分辨筒啄。紅邊茶的沖泡紅邊茶的紅袍基本上有兩種方式
嘉儒蛤
嘉儒蛤是福建福州福清的特產。嘉儒蛤福建省福清市翅栖,北緯25°41′43.89″至25°29′33.58″贤方,=?東經119°27′42.73″至119°38′32.76″,海域灘涂面積105平方公里谅褪,圍墾區(qū)土池面積33.6平方公里《福清市人民政府關于界定嘉儒蛤國家地理標志產品保護范圍的函》献甘,融政函〔2013〕199號福清市農業(yè)標準規(guī)范:FFQ/T003-2012《嘉儒蛤綜合標準》福清市農業(yè)標準規(guī)范:F
漳江口大蠔
漳江口大蠔是福建漳州云霄的特產。云霄縣地處東南沿海张抄,屬南亞熱帶海洋性季風氣候砂蔽,四季常春,光照充足署惯,氣候宜人左驾,境內水系發(fā)達,淡水充沛极谊,海洋漁業(yè)資源十分豐富诡右,盛產泥蚶、巴非蛤轻猖、縊蟶帆吻、大蠔(牡蠣)等高優(yōu)水產品域那。根據《云霄縣志》記載,云霄縣擁有淡水水面和內海水面18.81萬畝桅锄,其中可供養(yǎng)殖面積10.95萬畝琉雳,內海淺海深度在10米以內的水面9.99萬畝,灘涂3.4萬畝友瘤,主要位于漳江灣和東山灣海區(qū)翠肘。漳江灣灘涂
桂陽蘿卜
桂陽蘿卜是福建三明建寧的特產。桂陽村位于福建省建寧縣黃埠鄉(xiāng)西北角虏向,西北部與江西省廣昌縣毗鄰档广,東北部與江西的南豐縣毗鄰,是當初紅軍由贛入閩的第一村皇腮。到廣昌悄针、南豐和建寧縣城都不到一個小時的路程,是離黃埠鄉(xiāng)最遠的一個村据值。桂陽村有種植冬蘿卜的傳統(tǒng)铛邦,每年利用晚稻田種植當地小有名氣的蘿卜,產出的蘿卜不僅清脆瘾歉,水分含量特別大紫鳄,而且蘿卜的辛辣味比較很小,在建寧小有名氣沧宠,許多單位都作為建寧的特產進行饋?=С贈灸蛤,去年
石榴填鴨
石榴填鴨是清朝漳浦籍宰相蔡新從北京城引入故鄉(xiāng)的,既有北京烤鴨的風味蕾奴,又有閩南咸水鴨的特色险毁,肉質清甜可口,肥而不膩们童。肝是填鴨的精華所在畔况,也是填鴨的價值所在,當然慧库。填鴨的肝比普通鴨肝大一倍跷跪,大的重達500克以上。由于脂肪增加完沪,填鴨肝特別嫩軟,燉熟后仍保持松軟狀態(tài)嵌戈,石榴當地稱之為“粉肝”覆积,可與法國鵝肝相媲美。填鴨的制作填鴨首先要選鴨熟呛,選的鴨子要符合三個條件宽档,?=?一要身體健康尉姨,瘦。健康保證能填到約定的日
大南坂枇杷
大南坂枇杷是福建漳州漳浦縣的特產吗冤。大南坂枇杷素以風味香濃卓召、外觀鮮艷、果面富有絨毛而著稱沐虐。具有果皮果肉均呈橙紅色伶摄,肉質細嫩,香氣濃郁阴些,甜質多历劣、酸味少等優(yōu)點。食用價值枇杷不但味道鮮美佣深,營養(yǎng)豐富根丈,而?=δ?且有很高的保健價值〖撸《本草綱目》記載“枇杷能潤五臟抹寿,滋心肺”,中醫(yī)傳統(tǒng)認為敏握,枇杷果有祛痰止咳馆寇、生津潤肺、清熱健胃之功效炕婶。而現代醫(yī)學更證明姐赡,枇杷果中含有豐富的維生素、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌柠掂、抗癌物質项滑。