祁州漏蘆
又名和尚頭撰茎。產(chǎn)于河北安國(guó)。9-10月采挖,除去殘莖择示、須根态练,洗凈泥土?xí)窀杉闯赏投稀N犊嘣尾啤⑾萄直郏院恿馈>咔鍩峤舛灸捧濉⑾[排膿、生肌莫诺、下乳之功效伐种,治癰疽發(fā)背些吨,疔瘡腫毒,瘰癘发荧,乳瘡馁梁,乳汗不通等癥。高30-60厘米刃唤,主根粗壯隔心,莖直立,不分枝尚胞,密生白色絨毛硬霍;基生葉大,有長(zhǎng)柄笼裳,葉片橢圓形唯卖,莖生葉較小,互生躬柬;頭狀花序單生于莖頂拜轨,淡紅紫色;瘦果似圓錐形允青,黑褐色橄碾。根部外表棕黑色,粗糙有明顯縱溝颠锉,質(zhì)輕法牲,易折斷,斷面不整齊足贴,木部
新狼山雞
【品種類(lèi)型及原產(chǎn)地】屬蛋肉兼用型雞種牡泡。分布于江蘇省的江都縣、揚(yáng)中縣等地及上海市哮寨。1主要特性特征新狼山雞體軀勻稱(chēng)尔产,頭昂尾翹,背部呈U型瞎遗。單冠直立每此,冠齒5個(gè)~8個(gè);冠悦浙、肉髯愤栽、耳葉均呈紅色嗤雪;虹彩以黃色為主挟七,間有黃褐色;全身羽毛黑色妥析,皮膚白色相贺,脛黑色轻欣。公雞喙呈淺黑褐色,背部羽毛有墨綠色光澤肃弟。母雞喙呈黑褐色玷室,?=羽毛呈黑色,少數(shù)母雞主翼羽尖部間有白色笤受。初生雛絨毛呈黑色穷缤,臉部以黑白相間絨毛形成花臉,腹箩兽、翼尖部
東北虎
東北虎東北虎又稱(chēng)西伯利亞虎津肛,起源于亞洲東北部,即俄羅斯西伯利亞地區(qū)汗贫、朝鮮和中國(guó)東北地區(qū)身坐,有三百萬(wàn)年進(jìn)化史。東北虎是現(xiàn)存體重最大的貓科亞種落包,其中雄性體長(zhǎng)可達(dá)2.8米左右部蛇,尾長(zhǎng)約1米,體重接近350公斤左右咐蝇,體色夏毛棕黃色涯鲁,冬毛淡黃色。背部和體側(cè)具有多條橫列黑色窄條=紋锉窑,通常2條靠近呈柳葉狀岛牺。頭大而圓,前額上的數(shù)條黑色橫紋袁朗,中間常被串通涮愧,極似“王”字跃渠,故有“叢林之王”之美稱(chēng)订搏。
林甸雞
產(chǎn)地(或分布):主產(chǎn)于黑龍江省林甸縣及其鄰近縣。保種方式:保種區(qū)保護(hù)數(shù)量:2002年存欄20~30萬(wàn)只沛四。主要特性:屬偏肉用的兼用型雞種框辞。體型中等糊晋,全身羽毛較厚,羽毛顏色以深黃际器、淺黃及黑色為主舅逸,公雞多呈金黃色,尾羽較長(zhǎng)坠七、呈黑色水醋。頭部、肉垂彪置、冠均較小拄踪,多數(shù)雞單冠,少數(shù)雞為玫瑰冠拳魁。虹彩呈紅色宫蛆。喙、脛的猛、趾為黑色或褐色耀盗,脛?shì)^細(xì)卦尊,少數(shù)雞有脛?dòng)鹆灾Fつw白色。成年雞體重:公1740克乐跺,母1270克鹃远。開(kāi)產(chǎn)日齡240~
開(kāi)平黑鳳雞
開(kāi)平黑鳳雞--江門(mén)市名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品黑鳳雞早在400多年前我國(guó)就有飼養(yǎng),但由于種種原因症忽,致使該品種瀕于絕跡嚎闹。1993年,廣東省率先從國(guó)外引入該品種烏雞牙晰,經(jīng)3年多的提純選育暂臀,后代合格率已達(dá)90%以上,現(xiàn)已被正式命名為"中國(guó)黑鳳雞较谣。"該品種的育成引起了國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家及同行業(yè)者的極大關(guān)注帐扯。曾有專(zhuān)家指出:"黑絲毛、黑舌烏雞的培育純化成功是?=????一個(gè)奇跡趾赡,是我國(guó)特產(chǎn)用烏雞中寶貴的遺傳基因庫(kù)赴辨。"正宗黑風(fēng)雞也具
饒平烏豬
饒平烏豬,優(yōu)質(zhì)肉豬好勤,原產(chǎn)于三饒捣域、浮山、浮濱宴合、東山等地區(qū)焕梅。是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的選擇培育而形成的品種,全身毛皆黑色,鬃毛粗而較硬丘侠,蹄甲尖細(xì)黑色有光亮,四肢粗長(zhǎng)而直逐样,行走矯健有力蜗字,善奔跑,頭細(xì)長(zhǎng)脂新,嘴較尖挪捕,眼有神,有環(huán)狀淺黃色眼簾争便,兩耳豎立小而薄级零,胸部較發(fā)達(dá),背腰稍凹陷滞乙,腹部緊湊淤汽,尾粗而長(zhǎng)后軀比前軀略高。母豬奶頭一般五至六對(duì)脱处,排列整齊卸能,奶頭尖細(xì)。該豬種具有適應(yīng)性強(qiáng)忍抗、耐粗飼料延坡、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn),屬肉脂兼用型付厦,瘦肉率達(dá)
馬岡鵝
廣東省地方優(yōu)良鵝種之一舵博。種源于開(kāi)平市馬岡鎮(zhèn),故名馬岡鵝超默,特點(diǎn)是:體型適中蟆盖,頭、嘴园环、腳皆烏黑色拗酌,羽毛灰黑色,頭大頸粗韭寸、胸寬春哨、腳高,皮薄恩伺,肉紋纖細(xì)赴背,肉質(zhì)好,脂肪適中晶渠,味道鮮美凰荚。另外,馬岡鵝抗病力強(qiáng)褒脯,粗食早熟便瑟、易長(zhǎng)缆毁,產(chǎn)蛋較多,暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外到涂。名揚(yáng)中外的"馬岡鵝"是馬岡鎮(zhèn)傳統(tǒng)的特產(chǎn)脊框,早在1925年由我鎮(zhèn)村民用高明三洲公鵝與陽(yáng)江母鵝雜交選育而成。其特點(diǎn)是體型適中,肉紋纖細(xì),肉質(zhì)好,脂肪適中,皮薄肉嫩践啄,味道鮮美,
饒平獅頭鵝
獅頭鵝為中國(guó)農(nóng)村培育出的最大優(yōu)良品種鵝浇雹,也是世界上的大型鵝之一。原產(chǎn)廣東饒平縣浮濱鄉(xiāng)小愚。多分布于澄海依筝、潮安、汕頭市郊绪毅。羽毛灰褐色或銀灰色剪莲,腹部羽毛白色。頭大而眼小叙傅,頭部頂端和兩側(cè)具有較大黑肉瘤嫂前,鵝的肉瘤可隨年齡而增大,形似獅頭鹰泡,故稱(chēng)獅頭鵝萝渐。頷下肉垂較大。嘴短而寬叛冠,頸長(zhǎng)短適中磨慷,胸腹寬深,腳和蹼為橙黃色或黃灰色把奢,成年公鵝體重10~12公斤薇痛,母鵝9~10公斤。生長(zhǎng)迅速什湘,體質(zhì)強(qiáng)健长赞。成熟早,肌肉豐厚闽撤,肉質(zhì)優(yōu)良
石壩“三黃雞”
石壩三黃雞的特點(diǎn)為:黃羽得哆、黃啄、黃腳哟旗、胡須贩据、矮腳、短身闸餐、易肥饱亮、軟骨、黃皮和玉肉(又稱(chēng)玻璃肉)等十項(xiàng)。主尾羽黃近上、棕紅和黑色三種剔宪,黑色的居多,主翼羽大多數(shù)為黃色壹无,有的內(nèi)側(cè)呈黑色粱储。腹羽和胡須顏色及背部羽色淡,單冠直立彬膘,肉垂較小。成年公雞體重1.5—2kg剑学,母雞一般為1.2—1.5kg绝皇。母雞6-7個(gè)月開(kāi)始產(chǎn)蛋,年產(chǎn)蛋量70—90個(gè)膨溃,蛋重47克呐猴,蛋殼褐色,就巢性強(qiáng)肠祭,經(jīng)育肥
微山湖烏鱧
微山湖烏鱧烏鱧是微山湖中產(chǎn)量比較多的魚(yú)類(lèi)常废,它適應(yīng)能力強(qiáng),繁殖量大螺啤,是有名的孝魚(yú)蝇蝶,很受湖區(qū)人們的喜愛(ài)。烏鱧體態(tài)豐腴淌踢,肉質(zhì)細(xì)膩危号,能做成許多道菜品,既可做主料素邪,又可做輔料外莲,還可以制茸,是許多廚師喜歡采用的魚(yú)類(lèi)原料兔朦。在湖區(qū)有寧丟爹和娘偷线,不丟烏魚(yú)腸之說(shuō)。烏鱧(Ophicephalusargus):亦稱(chēng)黑魚(yú)沽甥,體呈烏黑色声邦,由背至腹顏色逐漸變淺,圓鱗摆舟。冬眠時(shí)鉆到稀泥里翔忽。溫暖的季節(jié),烏鱧在水中活動(dòng)一段時(shí)間后盏檐,往往需