鶴峰灰灰菜
鶴峰灰灰菜是湖北省恩施州鶴峰縣的特產(chǎn)茁帚〈研蓿灰灰菜,又名藜跃等,別名野灰菜时损,灰蓼頭草等镀梭,為藜科一年生草本植物铐伴∫晒剩灰灰菜多生長于地邊杠览、山野、路旁及房前屋后昵乾∥郑灰灰菜性味甘平,清熱歼取、利濕醋咒、降壓、止痛踱措、殺蟲晦苞、止瀉。幼苗和嫩莖葉可食用毕嘹,味道鮮美浊娄,口感柔嫩,營養(yǎng)豐富讨绝。據(jù)測定腋芜,100=羴克嫩苗中含蛋白質(zhì)3.5克,脂肪0.8克脸学,碳水化合物6克花炭,粗纖維1.2克,胡蘿卜素6.35毫克躲履,維生素B10.13毫克见间,維生素B20.29毫
平和香蕉
平和香蕉平和香蕉具有皮薄、味香、肉軟米诉、質(zhì)甜菱蔬、無芯,風(fēng)味與營養(yǎng)俱佳的特性史侣。每百克香蕉果肉拴泌,含熱量486焦耳,碳水化合物20克惊橱,蛋白質(zhì)1克蚪腐,維生素C20毫克,含有磷税朴、鈣回季、鐵等多種營養(yǎng)元素和維生素。其中正林,碳水化合物泡一、蛋白質(zhì)的含量高于柑、芒果桃铛、菠蘿和番木瓜等肋森。果肉可潤肺、滑腸假磺,是一種天然保健水果常苍。平和香蕉1992年在國家商標(biāo)局注冊坂仔牌商標(biāo),1995年取得國家綠色食品認(rèn)證绵布,成為國內(nèi)第一個取得注冊登記和綠色
安溪柿餅
柿餅是安溪之名產(chǎn),茶葉美食喳牌,以優(yōu)質(zhì)油柿為原料肪禾,經(jīng)傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精制而成,它是一種綠色天然營養(yǎng)食品玲院,柿樹生長于海拔高袁羔、氣溫適中的地帶,成熟周期長淡早,富含多種氨基酸挠疲、維生素及多種微量元素等成份;柿果具有風(fēng)味獨特、肉質(zhì)清紅醇坝、松軟可口邑跪、潤肺化痰之特點,饋贈親友好禮品呼猪,休聞佐食其味無窮画畅。柿餅是具有悠久歷史的名優(yōu)特產(chǎn),采用天然無污染具有10年以上樹齡的新鮮柿子加工而成其特點:顏色鮮艷,霜白肉紅轴踱,透明無
武夷留香酒
武夷山著名物產(chǎn)症脂。系用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的糯米和甘洌山泉為原料,陳放兩年以上而釀成淫僻。酒色由淡黃色逐漸變成茶紅色诱篷,是自然含糖成色的傳統(tǒng)佳釀酒。酒店清亮透明雳灵,酒香濃郁棕所,醇和適口,馀味悠長细办,武夷留香酒營養(yǎng)在一定歷史條件下间歌,含葡萄糖、果糖认施、人體需要的谷氨酸鹅址、天門冬氨酸、組氨酸多蜕、丙氨酸等十六種氨基酸妨谦,維生素B5、維生素E嘀回、維生素C等七種維生素和鉀显而、磷、鈣蜜裸、鎂楷芝、鋅、鐵等無機元素沧气,有促進食欲裕砖,消除疲勞,滋補身體牍懂,增強體質(zhì)鸵隧,
荔枝肉
介紹:荔枝肉,是福州傳統(tǒng)名菜意推。制法是將豬瘦肉剞上十字花刀豆瘫,切成斜形塊,因剞的深度菊值、寬度均勻恰當(dāng)外驱,炸后卷縮成荔枝形,佐以番茄醬腻窒、香醋略步、白糖描扯、醬油等調(diào)料即成。1菜品介紹荔枝肉是福州傳統(tǒng)名菜趟薄,已有二三百年歷史绽诚。因原料中有白色的荸薺和切成十字花刀的豬肉,烹調(diào)后皆似荔枝而得名杭煎。但如今許多餐館已使用土豆代替荸薺恩够。荔枝肉獨具閩菜特點,味道酸甜可口枝徙。因盛產(chǎn)荔枝而得名荔城的莆田也有荔枝肉檬撒。但福州荔枝肉更為得名。2做
福前蘆柑
福前蘆柑和福前鐵觀音茶葉都被確認(rèn)為綠色食品饺焕。福前蘆柑連續(xù)五年被選送釣魚臺國賓館P■蘆柑簡介作合蘆柑果實碩大促军,色澤鮮艷,皮松易剝什氮,肉質(zhì)脆嫩等灾,汁多化渣;味道芳香甘美舟道,食后有香甜濃蜜之感莫金,風(fēng)味獨特,飲譽中外遍沟。蘆柑果實可食部可達68%-75%洽咬,可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁含糖11-13克倚务,酸0.5-1.0P克橙围,維生素C25-35毫克,品質(zhì)特別優(yōu)良着逐。P蘆柑果實100克可食部分中含熱量17
惠安余甘果
介紹:余甘果又名牛甘果票从,油甘果,因其吃起來先苦后甜得名滨嘱。目前市場上也有野生牛甘果賣和水果型牛甘果兩種。與野生牛甘果相比浸间,水果型牛甘果具有果大太雨、肉厚、纖維少魁蒜、營養(yǎng)豐富囊扳、產(chǎn)量高、效益好等特點兜看,而且吃起來更加甘甜爽口⌒剖牛惠安縣紫山鎮(zhèn)發(fā)揮擁有6萬多畝余甘果樹基地党窜、年產(chǎn)余甘果15萬噸的優(yōu)勢,請來浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院等高研院校的專家熊锭,開發(fā)出余甘果飲、余甘沖劑等系列產(chǎn)品隧渠。盛產(chǎn)皇帝甘的尾山村俯态,開發(fā)綠色食品余甘茶系列后,余
麻竹筍
麻竹筍:永春一年四季都有鮮筍上市元八。從立夏至深秋的麻竹筍玻桶,春天的毛竹筍到冬天萌發(fā)在土層中的冬筍。麻竹筍營養(yǎng)豐富聪萨,含有蛋白質(zhì)假盼、脂肪、糖類盘另、維生素C惋探、鈣磷、鐵等成份楞盼。其中忍症,維生素C的含量比大白菜高出一倍以上。比起毛竹春筍來锄镜,麻竹筍的肉質(zhì)更纖細(xì)稽及,更為鮮嫩、清甜滑频。它既可單獨煮食捡偏,也可與其他食物相配,做成各種菜峡迷、清湯银伟。特別是驕陽似火的三伏天,多食麻筍绘搞,或經(jīng)常喝上一彤避、二碗甜滋滋的筍湯,既有營養(yǎng)夯辖,又清涼解毒琉预、生津
漳浦蘆筍
漳浦縣所產(chǎn)蘆筍,具有株梃蒿褂、色白圆米、肉嫩、味香等獨特優(yōu)點啄栓,除制作罐頭外娄帖,是名貴的蔬菜乏根,食之清爽可口,被譽為龍須菜仔省。它富含蛋白質(zhì)俄躺、維生素、和礦物質(zhì)等成止,對高血脂浊笤、冠心病、動脈硬化等有輔助療效揣蒿。1999年被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳委員會命名為:中國蘆筍之鄉(xiāng)秋胚。
連城地瓜干
介紹:連城紅心地瓜干,以當(dāng)?shù)厮a(chǎn)紅心地瓜制成刨德,不加任何色素弊刁,保持天然品質(zhì),色澤鮮紅汰日,味道甜美鞋族,質(zhì)地軟韌,營養(yǎng)豐富挂捅,是老幼皆宣的食品芹助,也是饋贈親友的佳品和宴客的美食。以當(dāng)?shù)丶t心地瓜為原料闲先,經(jīng)過蒸熟状土、去皮、壓制伺糠、烘烤制成蒙谓,顏色黃中透紅,味道清香甜美训桶,質(zhì)地松軟耐嚼累驮,富含葡萄糖和維生素A、B舵揭,產(chǎn)品暢銷東南亞谤专、北美洲等國家。連城紅心地瓜干地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍以福建省連城縣《關(guān)于申請連城紅心地瓜干地理標(biāo)志產(chǎn)品