介紹： 余甘果又名牛甘果奏炸， 油甘果轩苔，因其吃起來 先苦后甜 得名创橄。 目前市場上也有野生牛甘果賣和水果型牛甘果兩種命斧。與野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大竭业、肉厚智润、纖維少、營養(yǎng)豐富未辆、產(chǎn)量高窟绷、效益好等特點，而且吃起來更加甘甜爽口咐柜〖骝冢 惠安縣紫山鎮(zhèn)發(fā)揮擁有6萬多畝余甘果樹基地、年產(chǎn)余甘果15萬噸的優(yōu)勢拙友，請來浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院等高研院校的專家为狸，開發(fā)出余甘果飲、余甘沖劑等系列產(chǎn)品遗契。盛產(chǎn) 皇帝甘 的尾山村臭膊，開發(fā)綠色食品余甘茶系列后，余甘珍品身價增加10倍膊编。國內(nèi)一些航空公司和旅游點紛紛訂購栏赋。 惠安余甘果為地理標志保護產(chǎn)品尸钢∠神茫 1 基本信息
中文學(xué)名：余甘果
中文別名：牛甘果
界：植物界
門：被子植物
綱：雙子葉植物 2 基本介紹
余甘果（Phyllanthus emblica L.），別名油甘熔厌、望果篇挡、余甘子，即滇橄欖屬大戟科葉下珠屬多年生落葉小喬木或灌木境薪，在葉下珠屬中十分獨特：是該屬少見的喬木類型姥胳，在全屬約750種植物中唯一具有核果；染色體2n＝104好啸，為四倍體，這在該屬十分少見迷啄。3 分布范圍
原產(chǎn)地是印度渊季、巴基斯坦、馬來西亞罚渐、菲律賓却汉、泰國等地驯妄。目前已經(jīng)引種到埃及、南非合砂、肯尼亞青扔、古巴、澳大利亞翩伪、美國等地微猖。其中以印度和中國分布面積最大，產(chǎn)量最多缘屹。在中國主要分布在福建凛剥、臺灣、廣東轻姿、廣西犁珠、貴州、云南等熱帶亞熱帶地區(qū)祷骂」碗梗 分布區(qū)涵蓋東經(jīng)70～122、北緯1～29的廣大地域藤习；世界分布范圍來看乌心，北緣為我國的川、滇虐恋、黔交界地區(qū)枕泽，南緣為印度尼西亞；垂直分布高度為海拔80～2300m馒符，具有很強的對不同海拔高度的適應(yīng)性掰站。余甘子喜光，耐干旱淘砌，忌寒霜涧谓，對氣溫要求高，年均溫需達20度厦浦、降雨量要求在1000mm左右瑟捺，尤其對熱帶，亞熱帶干熱河谷的生態(tài)環(huán)境有著很好的適應(yīng)性棺榔。4 營養(yǎng)成分
具有豐富的維生素C瓶堕、E、B症歇、多種微量元素及礦物質(zhì)郎笆，同時還含有人體所需的14種氨基酸以及超氧化物歧化酶和豐富的有機硒，尤其是維生素C忘晤，每100克鮮余甘果中含維生素C500－1841毫克宛蚓，比素有維生素之王獼猴桃高4倍激捏，比柑桔高25倍，具有多種保健醫(yī)療作用凄吏。5 化學(xué)成分
維生素远舅、碳水化合物、有機酸痕钢、纖維素图柏、果膠、單寧盖喷、蛋白質(zhì)爆办、生物堿、磷嚎脖、鈣鬼痹、鐵、鉀勤鼓、鈉榕吨、鞣質(zhì)（分離可得訶子酸、沒食子酸等）涎舔，迂臺有余甘子酸甲盘、余甘子酚、粘酸等成分哮互。 SOD（超氧化物歧化酶的簡稱l）12種維生素臣镜、18種氨基酸、16種宏量和微量元素题晌。DOS洁馒、vc、鞣質(zhì)等儡皮，因而能明顯提高人體虹細胞 SOD活性柱锹，降低血液中LPO臺量。6 藥用價值
潤肺化痰丰包，生津止渴禁熏，降低血壓，增進食欲邑彪，可治喉炎和乙肝炎瞧毙，常吃牛甘，有醫(yī)療和保健功效寄症，在民間應(yīng)用廣泛升筏。能明顯治療和預(yù)防胃癌，對乙肝瘸爽、高血脂您访、高血壓、高血 糖等均有較好的療效剪决。治療咽喉不適灵汪、煙酒過度、膽道蛔蟲絞痛等等柑潦，更是立竿見影姆赔。此 外，余甘果的根梯俘、莖豆凛、葉均可入藥，用余甘果葉作藥枕霎挚，民間早已廣為流傳缸舱。
提取物時葡萄球茵、佶寒桿茵骗早、鄯佶寒桿菌把意、走腸桿茵、痢癱軒菌均有較強的抑制作用 最近幾年．研究者又發(fā)現(xiàn)奈甘果具有抗癌作用：北京醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室時余甘果進行了防癌實驗 實驗結(jié)果表明爪撤，余甘采汁時強致癌物 N一亞硝基化合物在動物绿捶、人體內(nèi)的合成有明顯的阻斷作用，阻斷率達 90％姒上网燃。李時珍在《奉草綱目》中稱余甘子 九胺輕身婆精，延年長生 。輕身即為減肥雄炕，延年長生則為抗衰老沈条，而且余甘子可以九服，無 任何副作用中醫(yī)學(xué)認為邓尤，余甘果味甘苦拍鲤、性涼，具有清肺刺咽汞扎、補益肝腎季稳、化瘟止噘、生津解毒的功教澈魄，可用于治療咽喉腫痛景鼠、喉痹、肺熱或感冒風(fēng)熱痹扇、咳嗽咽干铛漓、煩熱。
