欽州對蝦
對蝦是與大蠔女揭、石斑魚以及青蟹被稱為欽州四大名產(chǎn)罐闰,欽州對蝦肉味清香鮮美,肉質(zhì)嫩滑可口僚饭,食而不膩,是高蛋白、低脂肪度籍、是高能量的滋補優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品,為宴席上的高級佳肴焚惰。產(chǎn)品介紹:欽州這里的對蝦體長而側(cè)扁碌掩,甲殼薄而肉多,光滑透明蛆存,呈青藍(lán)色或棕黃色步氏,額劍上下緣都有鋸齒,尾節(jié)末端很尖徒爹。欽州生產(chǎn)的對蝦歷史悠久荚醒,在國內(nèi)外市場上久負(fù)盛名,在明代日本及東南亞諸國美其名曰中國大明蝦隆嗅。形態(tài)特征:對蝦屬于節(jié)肢動物門界阁、有鰓亞門
威海對蝦
威海對蝦威海地處山東半島東部,沿岸各大海灣均是對蝦洄游榛瓮、繁衍铺董、棲息的場所,因此具有得天獨厚的捕撈和養(yǎng)殖條件禀晓。鮮對蝦體色青中襯碧,玲瓏剔透坝锰。熟后通體橙紅粹懒,為蝦類上品。種類主要分為:春蝦和秋蝦顷级。春蝦價格120元左右1斤凫乖,秋蝦價格為60元左右一斤。
中國對蝦
中國對蝦俗稱“大對蝦”裁国,是一種高蛋白馅拥、低脂肪的營養(yǎng)佳品,也是我國特有的傳統(tǒng)名貴品種表季。中國對蝦(東方對蝦仁)由于榮成是中國對蝦洄游的必經(jīng)通道肯窜,歷史上以盛產(chǎn)中國對蝦聞名钥忌,最高年產(chǎn)量曾占全國總產(chǎn)量的十分之一。中國明對蝦又稱東方對蝦纹茫,舊稱中國對蝦虏爸,屬節(jié)肢動物門,甲殼綱自古,十足目角雅,對蝦科,對蝦屬价秉。過去常因成對出售材光,故稱對蝦。中國對蝦由于個體大鹦赎、味道好谍椅、價值高,以及生長速度快钙姊、食性廣毯辅、對
對蝦
市境沿海地區(qū)的名貴產(chǎn)品,主要品種有墨吉對蝦煞额、長毛對蝦和花蝦思恐。對蝦經(jīng)濟(jì)價值高,肉質(zhì)嫩滑膊毁、味道鮮美胀莹、營養(yǎng)豐富,是國內(nèi)外市場上的暢銷品婚温。近年來描焰,建立了對蝦養(yǎng)殖基地,面積不斷擴(kuò)大栅螟,產(chǎn)量連年提高荆秦。港北對蝦產(chǎn)于萬寧東部的港北小海淡水與海水交流之處。與東山羊力图、和樂蟹蚜宠、后安輜魚合稱為“萬寧四珍”。蓬萊沿海所產(chǎn)對蝦為東方對蝦雅跺,又稱中國對蝦极炎,也稱明蝦,屬甲殼綱枕篡,對蝦科嫩柑,為一年生蝦類,僅有少數(shù)個
蝦公
公安小龍蝦是湖北省荊州市公安縣的特產(chǎn)。狀似蜈蚣舌捡,故名蝦公印洒。在南方叫瀨尿蝦而在北方卻叫皮皮蝦。有膏肓的一般清蒸腰步,無膏肓的一般可炒可炸溪臊,味道十分鮮美特別。漢沽人工養(yǎng)殖對蝦已成規(guī)模堆鸦,近幾年對蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)遭受全國性病害影響尚未復(fù)蘇镊鹊,但漢沽區(qū)養(yǎng)蝦仍保持持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的好態(tài)勢,單產(chǎn)烛芬、畝效益在全市隧期、乃至全國均居于第一位。1997年漢沽區(qū)被國家列為全國養(yǎng)蝦病害防治十二個示范區(qū)之一赘娄,示范面積300畝仆潮,總產(chǎn)對蝦12.45
天津?qū)ξr
又稱大蝦、明蝦遣臼、東方大蝦性置。天津濱臨的渤海灣是中國對蝦的主要產(chǎn)地之一。之所以叫做"對蝦"揍堰,是因其在很久之前出售或統(tǒng)計捕獲時以"對"為單位計算而得名鹏浅。天津?qū)ξr身長體壯,殼薄肉肥屏歹,光滑明亮隐砸,味道鮮美,風(fēng)味獨特蝙眶,蛋白質(zhì)含量高季希,營養(yǎng)豐富,是名貴的海產(chǎn)珍品牵深,長期以來既芯,深得國內(nèi)外消費者青睞。近年來粉越,人工養(yǎng)殖對蝦取得可喜進(jìn)展支赖,為進(jìn)一步滿足市場需求開辟了喜人的前景。天津?qū)ξr,又稱大蝦蘑杭、明蝦、東方大蝦扬饰。天津濱臨的渤海
寧河南美白對蝦
2001年寧河縣開始南美白對蝦養(yǎng)殖試驗示范并取得成功宛办,以后養(yǎng)殖南美白對蝦迅速發(fā)展,到2003年,全縣養(yǎng)殖面積增加到19567畝属荤,總產(chǎn)量1730噸肪误。養(yǎng)殖模式主要有:池塘高密度精養(yǎng)、大水面粗放粗養(yǎng)就初、魚蝦混養(yǎng)郎闹、蝦蟹混養(yǎng)、膜系統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)等奈辰。生產(chǎn)南美白對蝦主要銷往東北吉林栏妖、黑龍江,北京奖恰,山西吊趾,內(nèi)蒙古等地。南美白對蝦成為寧河縣水產(chǎn)養(yǎng)殖主要品種之一瑟啃,寧河縣成為天津市優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品——南美白對
漢沽東方對蝦
地處天津市濱海三區(qū)之一的漢沽區(qū)论泛,濱海跨河蛹屿,灘涂屁奏、荒地、洼淀等土地資源豐富错负,自古即富漁鹽之利坟瓢。漢沽人工養(yǎng)殖對蝦已成規(guī)模,近幾年對蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)遭受全國性病害影響尚未復(fù)蘇湿颅,但漢沽區(qū)養(yǎng)蝦仍保持持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的好態(tài)勢载绿,單產(chǎn)、畝效益在全市斟策、乃至全國均居于第一位研歧。1997年漢沽區(qū)被國家列為全國養(yǎng)蝦病害防治十二個示范區(qū)之一,示范面積300畝胡傅,總產(chǎn)對蝦12.45萬公斤氧悦,畝均產(chǎn)量為415公斤,畝均凈利潤達(dá)3.5萬元母烘。經(jīng)國
營口對蝦
營口渤海出產(chǎn)的蝦国享,個體大、肉質(zhì)鮮嫩惨侵、味道鮮美队笑,營養(yǎng)豐富,是一種珍貴的海味蓉肤。它是國內(nèi)外普遍喜食的一種海產(chǎn)品狞荤,在國際市場素有盛名什箭。渤海灣,風(fēng)平浪靜脸狸,波瀾不驚最仑,水溫相適,利于對蝦的棲息和繁殖炊甲,特別是淡水入海泥彤,泥沙淤積,餌料豐富卿啡,成為蝦產(chǎn)卵吟吝、孵化和生長的良好場所。每年三月以后牵囤,北方的海水漸暖爸黄,去黃海南部深海過冬的蝦,便成群結(jié)隊向北部回游揭鳞,繞過山東斗島東端炕贵,進(jìn)入渤海灣,然后散游在淺海中產(chǎn)卵繁殖野崇。渤海蝦具有生
野生對蝦
對蝦(Penacusorientalis)称开,學(xué)名東方對蝦,又稱中國對蝦乓梨、斑節(jié)蝦舞涮。節(jié)肢動物門,甲殼綱浓蜈,十足目未然,對蝦科,對蝦屬芳迅。對蝦屬個體大哮昧,通稱大蝦。雌性成長個體體長一般16~22厘米蕾胶,重約50~80克仓貌,最大的可達(dá)30厘米,重250克刘耀;雄性較小泉互,體長13~18厘米,重30~50克召藻。對蝦為廣溫廣鹽性海產(chǎn)動物严钞。體呈長筒形,左右側(cè)扁忆某,身體分為頭渠缕、胸和腹部鸽素,由20個體節(jié)組成。腹部較長亦鳞,肌肉發(fā)達(dá),分節(jié)明顯棒坏。烹