圍裙
姐德秀鎮(zhèn)位于貢嘎縣內(nèi),是西藏歷史上著名的八大鎮(zhèn)之一情臭。該鎮(zhèn)屬典型的藏南鄉(xiāng)鎮(zhèn)疹鳄,鎮(zhèn)內(nèi)小店鋪眾多岸零,每家每戶都擁有一臺(tái)或多臺(tái)紡織機(jī)。所編的粗呢制品及氆氌等曾為歷代供品捺盖。西藏手工粗呢紡織業(yè)以該鎮(zhèn)為最,所出產(chǎn)的手工邦典(圍裙)色彩艷麗、經(jīng)久不衰凳鬓、耐磨耐洗,是西藏最有名的品種患民。主要產(chǎn)于山南缩举、日喀則和拉薩等地,是藏族婦女最喜愛(ài)的裝飾匹颤,藏語(yǔ)稱“邦典”仅孩。貢嘎縣的圍裙生產(chǎn)據(jù)傳已有五六百年的歷史,素
酸湯子
酸湯子酸湯子是純正的滿族小吃卡催,也是玉米面制成的责名,形狀和顏色都類似馇子,比馇子粗些绘菲,顏色淺些液炼。因?yàn)榻?jīng)過(guò)發(fā)酵,味道要比馇子酸很多雄工。它的做法是把玉米在水里浸泡一星期左右枕络,之后用磨磨成水面,再用細(xì)紋布袋將水面里的粗渣子過(guò)濾掉,然后把過(guò)濾后剩下的細(xì)面放在缸里進(jìn)行發(fā)酵搜澈,到有點(diǎn)酸味的時(shí)候撈出來(lái)魁济,就變成湯面了。現(xiàn)在這酸湯子不僅在滿族的莊戶人家能吃到乏傀,到城里的滿族風(fēng)味飯店里也可以點(diǎn)到這種食品孙已。吃慣了大魚大肉,冷不丁
吉菜
吉菜四爹,是指利用吉林特產(chǎn)或主產(chǎn)原料顾翼,運(yùn)用吉林特有的烹飪工藝,在中華名菜系基礎(chǔ)上奈泪,綜合吉林少數(shù)民族飲食文化和農(nóng)家特色适贸,經(jīng)過(guò)開發(fā)創(chuàng)新而形成的一個(gè)新的精品菜系。吉菜選用在吉林省優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境下生長(zhǎng)的特產(chǎn)與主產(chǎn)原料,在綜取其他菜系風(fēng)味的基礎(chǔ)上涝桅,吉菜運(yùn)用特有烹飪工藝創(chuàng)新而成拜姿。吉菜講究濃重味厚,偏重鮮冯遂、咸蕊肥、辣、酸蛤肌,取料鮮活壁却,崇尚滋補(bǔ),形成了天然裸准、綠色展东、營(yíng)養(yǎng)、健康的科學(xué)飲食概念和獨(dú)具關(guān)東特色的菜系炒俱。在吉林省優(yōu)良的
吉林-羊肚菌
羊肚菌morchellaesculenta(l.)pers,別名:羊肚蘑盐肃,是真菌類羊肚菌科植物。它在長(zhǎng)白山林區(qū)中常于四月末至六月初生于海拔1000米以下的闊葉林地没靖,或林緣及草地上锚倦,形體由菌蓋和菌柄組成,高5-15cm驱宴,直徑4-10cm任咨,菌蓋卵形或近圓錐形,中空身州,蛋殼色至淡黃褐色雁巾。菌柄圓柱形,中空值港,近白色岔霞,菌蓋表面有不規(guī)則多面形凹窩皺褶似羊肚阻洋,由此而得名。羊肚菌肉質(zhì)脆嫩阵厨,味鮮美可口败芙,營(yíng)養(yǎng)豐富,甚稱山
農(nóng)家土雞蛋
農(nóng)家土雞蛋精選三清山下農(nóng)家野外放養(yǎng)捕蟲食谷的三黃雞惫谤、白毛烏骨雞等新鮮土雞蛋壁顶。該蛋色淺、殼薄溜歪、蛋黃大若专、蛋清透明、蛋白質(zhì)含量高蝴猪、營(yíng)養(yǎng)豐富调衰,特別是煮熟后蛋白香軟,口感好自阱。食用土雞蛋能明顯改善少兒偏食嚎莉、挑食、厭食現(xiàn)象沛豌,增強(qiáng)人體的記憶力趋箩,調(diào)節(jié)免疫功能,提高人體抗病能力加派。
沂水香椿
香椿屬楝科落葉喬木叫确,每年春季發(fā)芽,初發(fā)時(shí)多為棕紅色叁渣、褐紅色伏嬉,枝葉長(zhǎng)大后均成對(duì)稱的羽狀。由于幼芽嫩葉具有濃郁的香味炼注,可以食用、生拌易传、鹽漬方数、煎炸均可,是沂蒙山區(qū)人民日常生活臭赃,筵席待客的一道佳肴美味询烤。沂水縣種植香椿的歷史悠久,山區(qū)農(nóng)戶的房前屋后尽舱,山坡地邊旷酗,處處皆有,其品種主要有:紅香椿元炭、褐香椿星嗜、苔椿等掷情。香椿芽不但香氣濃郁,而且營(yíng)養(yǎng)十分豐富瘩将,含有大量的維生素C吟税、A、蛋白質(zhì)姿现、脂肪及鐵肠仪、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)备典。香椿
沂水大姜
沂水大姜栽培已有300多年歷史异旧,主要分布在院東頭鄉(xiāng)、姚店子鎮(zhèn)提佣、許家湖鎮(zhèn)吮蛹,主栽品種為沂水大姜和小姜兩個(gè)品種。沂水大姜外形美觀镐依,塊大匹涮,肉淡黃色,肉質(zhì)細(xì)嫩槐壳,辛香味濃然低,味道純正,耐貯運(yùn)课妙。全縣大姜種植面積25000畝拘挖,產(chǎn)量6000萬(wàn)公斤。小姜屬當(dāng)?shù)剞r(nóng)家品種翎钳,姜球小而多挑画,肉質(zhì)細(xì)密,辛辣味濃鸣丝,生食做料均受人們的歡迎猎肄。小姜栽培面積5000畝,總產(chǎn)1000萬(wàn)公斤瘪巡。沂水生姜分為春季和夏季栽培欠住,隨著栽培方式的改革,夏季
深滬土豆仁湯
深滬土豆仁湯是福建泉州晉江深滬鎮(zhèn)的特產(chǎn)佳珊。閩南盛產(chǎn)花生(土豆)揉民,花生不僅是一種高營(yíng)養(yǎng)食品,而且是一味藥用價(jià)值較高的保健良藥听公。中醫(yī)認(rèn)為鼎嫉,花生有悅脾和胃,潤(rùn)肺化痰周伦、滋養(yǎng)調(diào)氣夕春,清咽止瘧之功效未荒。本地有句農(nóng)諺:“六月十九日三項(xiàng)新”,新花生就是三項(xiàng)新之一撇他。各地的甜點(diǎn)攤茄猫,是常年都有花生仁湯供應(yīng)的,但是總不如舊歷七困肩、八月間那樣花生新划纽,味道鮮美。深滬人做土豆仁湯锌畸,另有一番的匠心和創(chuàng)造勇劣,剝開的花
深滬紫菜
深滬紫菜是福建泉州晉江深滬鎮(zhèn)的特產(chǎn)。紫菜外形簡(jiǎn)單潭枣,由盤狀固著器比默、柄和葉片3部分組成。葉片是由1層細(xì)胞(少數(shù)種類由2層或3層)構(gòu)成的單一或具分叉的膜狀體盆犁,其體長(zhǎng)因種類不同而異帅唬,自數(shù)厘米至數(shù)米不等。含有葉綠素和胡蘿卜素蘸腾、葉黃素噪怜、藻紅蛋白、藻藍(lán)蛋白等色素鸟焊,因其含量比例的差異予售,致使不同種類的紫菜呈現(xiàn)紫紅、藍(lán)綠藕龄、棕紅湿斩、棕綠等顏色,但以紫色居多削蕊,紫菜因此而得名深滬紫菜為地理標(biāo)志證明商標(biāo)忧埠。
玉山白番鴨
玉山白番鴨選用三清山下玉山農(nóng)村土番鴨為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝和配方精心加工制作而成元丈。該鴨蛋白質(zhì)卓据、氨基酸、維生素含量豐富凛未,脂肪少,具有滋陰涼血轧葛、抗衰養(yǎng)顏之良效搂抒。對(duì)體質(zhì)虛弱,陰虛火旺者有很好的滋補(bǔ)和營(yíng)養(yǎng)保健作用尿扯,是“中國(guó)營(yíng)養(yǎng)涼補(bǔ)第一鴨”求晶,素有“鴨中之王”焰雕、“鴨中珍寶”之美譽(yù),其涼補(bǔ)作用不亞于野生甲魚芳杏,本品經(jīng)加工后肉質(zhì)鮮嫩矩屁,骨脆肉香,醇爽