露華濃曲酒
露華濃曲酒是重慶特產(chǎn)之一皱卓,其獨特工藝為國內(nèi)首創(chuàng)棠蹬,是1984年獲中國商業(yè)部第一個優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號低度大曲锄镜。1998年3月,39度露華濃低度大曲酒被評為重慶市人民政府授矛重慶名牌產(chǎn)品稱號详依。1999年露華濃低度大曲酒被重慶市授矛99消費者滿意商品稱號。曲酒簡介:露華濃曲酒以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥坐桩、大麥,加上一定數(shù)量的豌豆封锉。一般是固態(tài)發(fā)酵爬蜜,大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好,多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成假凿。從散曲
石柱莼菜
石柱莼菜是重慶市石柱土家族自治縣特產(chǎn)披痕。石柱莼菜葉表綠色,葉背淡暗紅色赫赊,漂浮于水面诞只;晶瑩剔透的果膠包裹新芽、新葉剧胚、花蕾包惹,果膠厚實,口感細嫩落六、清香爽口箫乳。2015年7月22日,農(nóng)業(yè)部批準對石柱莼菜實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護民氏。產(chǎn)地環(huán)境:石柱土家族自治縣氣候溫和濕潤浊丑,屬亞熱帶季風濕潤區(qū),日照不足久规,氣候差異大振诬;雨量充沛,年平均降雨1360毫米衍菱,春末夏初多綿雨赶么,秋季降溫快;無霜期短脊串,年平均約220天辫呻。良好的
桂花酒
桂花酒為中國重慶北碚的傳統(tǒng)特產(chǎn)名酒,至今廣西釀酒總廠釀的桂花酒里還有吳剛牌商標琼锋。桂花酒色澤淺黃放闺,桂花清香突出祟昭,并帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口怖侦,醇厚柔和篡悟,余香長久。產(chǎn)品介紹:桂花酒用齊梁古剎興福寺空心潭泉水釀成匾寝。泉水冽而味甘搬葬,礦物豐富,醇度高黍鸡,漲力大芜监,用此水制酒,酒質(zhì)格外醇厚秀坤。又以寺內(nèi)那顆千年唐桂入酒锦售,釀成的桂花酒,色呈琥珀荒懒,酒質(zhì)香醇茉蔗、濃厚,上口帶桂花香装芬,微甜锚躺,頗有特色。桂花茶.jpg"/>吳剛牌
石柱特產(chǎn)石柱莼菜
石柱莼菜是重慶市石柱土家族自治縣特產(chǎn)嗡深。石柱莼菜葉表綠色,葉背淡暗紅色贸卦,漂浮于水面惋肾;晶瑩剔透的果膠包裹新芽、新葉诊胞、花蕾暖夭,果膠厚實,口感細嫩撵孤、清香爽口迈着。2015年7月22日,農(nóng)業(yè)部批準對石柱莼菜實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護邪码。產(chǎn)地環(huán)境:石柱土家族自治縣氣候溫和濕潤裕菠,屬亞熱帶季風濕潤區(qū),日照不足闭专,氣候差異大奴潘;雨量充沛,年平均降雨1360毫米影钉,春末夏初多綿雨画髓,秋季降溫快掘剪;無霜期短,年平均約220天奈虾。良好的
鴨江老咸菜
武隆老咸菜源自于久負盛名的鴨江老咸菜夺谁,以大溪河流域無公害基地的優(yōu)質(zhì)莖瘤芥、紅辣椒為主要原料以息,選用多種名貴中藥香料調(diào)制而成固荷。藍群老咸菜系列產(chǎn)品采用傳統(tǒng)配方和傳統(tǒng)工藝,運用現(xiàn)代化加工技術(shù)精心制作骑琳。老咸菜是武隆有名的土特產(chǎn)抠孤,被武隆旅游局指定為武隆南方喀斯特世界遺產(chǎn)地特色旅游產(chǎn)品。產(chǎn)品營養(yǎng)豐富蜀短,鮮香可口悠衔,風味獨特,余味悠長趋奸,深受社會各界贊許和消費者喜愛锡褂。重慶市藍群食品有限公司成立于2006年10月,位于重
老蔭茶
老蔭茶是一種樹葉群鞭,并非正規(guī)的茶葉估褐,在川東北一帶較多,多生長在高山密林之間,其樹大而葉茂刃纽,葉子比一般茶葉厚酝侯、大,枝可入藥作清熱解毒用。沸煮后烫止,茶汁變成了紅褐色蒋荚,卻能生津解渴。這種茶如果是生了茶蟲的馆蠕,味道期升、功效會更好。重慶的老蔭茶相當于北京的大碗茶互躬,是最為大眾化的茶品播赁。一看到大碗茶,便使人不禁想起前門拉車的駱駝祥子吼渡,而一看到老蔭茶容为,則使人立馬聯(lián)想起朝天門抬滑竿的轎夫。老蔭茶的最大特點是透涼寺酪,最大功用是
羊角老醋
中國名特產(chǎn)羊角老醋羊角老醋廠位于武隆縣羊角鎮(zhèn)舟奠。“羊角”牌老醋已有兩百多年生產(chǎn)歷史,它以大米房维、玉米沼瘫、糯米跳蚓,小麥、白馬山脈優(yōu)質(zhì)礦泉水為原料房包,輔以四十多種名貴中藥材抠建,采用獨特的傳統(tǒng)工藝精釀而成,不含任何添加劑他案,屬純糧釀造食醋盛己。“羊角”牌老醋具有酸甜適度、色味鮮美濃郁质驻、久存不腐弊肢、不生花變質(zhì)等特點,有開胃健脾汁匪,預防初感蠕为,美容、去頭屑贩俺、消毒殺菌之功效艘珊。并對高血壓
梁平肉鴨
梁平肉鴨 重慶市梁平縣畜牧技術(shù)推廣站 位于重慶市主城區(qū)東部,東臨萬州區(qū)洋魂,南接忠縣绷旗、墊江,西連四川大竹副砍,北倚四川達縣衔肢、開江。界于東經(jīng)107°24′-108°05′豁翎,北緯30°25′-30°53′之間角骤,東西橫跨52.1公里,南北縱貫60.35公里谨垃。全縣轄33個鎮(zhèn)鄉(xiāng)启搂,315個村硼控。
武隆高山甘藍
武隆高山甘藍 重慶市 重慶市武隆縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室 武隆縣地處渝東南邊緣刘陶,云貴高原大婁山褶皺帶與武陵山系的交匯地區(qū),位于東經(jīng)107°13′-108°05′牢撼,北緯29°02′-29°40′之間匙隔。武隆高山甘藍產(chǎn)于重慶市武隆縣范圍內(nèi)仙女山山脈,仙女山國家森林公園以西雙河鄉(xiāng)境內(nèi)的蕎子村、木根村熏版、
羅盤山生姜
盤山生姜 重慶 重慶潼南蔬菜協(xié)會 潼南縣新勝纷责、塘壩、小渡系亭、臥佛剿哪、五桂差赂、太安等6個鎮(zhèn)鄉(xiāng),東到小渡主厅,南到五桂拨俏,西到新勝,北到塘壩咒祠。地理坐標為東經(jīng)105°04′52′~105°53′04′智复,北緯29°49′01′~29°00′57′。