罐罐菌
罐罐菌又名牛肝菌咪犹、蕎巴菌、貓兒菌简卧。屬真菌類,含有人體必需的異亮氨酸谭确、亮氨酸妻诚、蛋氨酸等8種氨基酸尔减。,屬于無法用人工栽培的真菌(但可利用菌絲進行深層發(fā)酵培養(yǎng))桦闪,是鳳凰著名特產鳳凰縣境內的臘爾山臺地侠坎。是鳳凰著名特產蚁趁。罐罐菌性喜溫涼濕潤,農歷八月為生長旺季实胸。它多生于松樹他嫡、茶樹等雜木混交林中.有灰白、黃褐和黑色三種顏色庐完,但采回曬干后均呈黑色钢属,色澤光亮者最佳。鳳鳳凰罐罐菌其肉質細嫩门躯,味道鮮美淆党,營養(yǎng)極其豐富的家
祥云泡核桃
祥云泡核桃--2015年度全國名特優(yōu)新農產品泡核桃在西南是適宜種植地區(qū)的重要經濟樹種。在西南地區(qū)讶凉,沒有哪一個經濟林樹種能夠像泡核桃栽培歷史悠久染乌、分布廣、產量高懂讯、經濟效益穩(wěn)定荷憋。古人稱泡核桃為“神之果”,當代人將泡核桃稱為“營養(yǎng)寶庫”褐望、“大力士食品”搬雳。泡核桃仁營養(yǎng)豐富,脂肪含量59.06%~72.84%锤观,蛋白質含量11.19%~1
綠殼烏雞蛋
綠殼烏雞蛋對微量元素有很強富集性晃键,含有各種對人體有益的營養(yǎng)成份(毫克/百克):天門冬氨酸18;蘇氨酸9.66;絲氨酸8.80;谷氨酸33.21;甘氨酸9.77;丙氨酸11.84;纈氨酸9.82;蛋氨酸4.42;異亮酸8.77;酷氨酸5.68;賴氨酸15.45;脯氨酸10.17;色氨酸2.03;組氨酸6.11;精氨酸9.75。綠殼烏雞蛋又是藥膳?=?保健佳品漱啥。該雞種在遼東山區(qū)實施大規(guī)模開發(fā)養(yǎng)殖迟赶,并計
寬城栗蘑
栗蘑周身是寶,素有“真菌之王”和“華北人參”的美譽誓拉。其所含的Fe杈夜、Zn、Ca篓羊、P及多種微量元素食之可避免多種營養(yǎng)缺乏癥。VB1和Ve含量較其它菇類高10-20倍弓呵,此兩種營養(yǎng)素能促進人體生長六赢,增進食欲以及防止細胞膜的脂質過氧化而達到延緩衰老和增壽的功效;Vc含量是其同類的3-5倍茉漂,加之所富含的Fe劳景、Cu可預防貧血、壞血病碉就、白癜風盟广,防止動脈硬化和腦血栓的發(fā)生闷串,具有抑制高血壓和肥胖病的功效。精氨酸筋量、賴氨
武安小米
介紹:武安小米烹吵,河北省武安市特產。武安是中國小米之鄉(xiāng)桨武。武安谷子產于國家認定的無公害農產品生產基地肋拔,這里山高樹綠水清,晝夜溫差大呀酸,純天然無公害凉蜂。武安小米以武安谷子為原料精細加工而成,不添加任何添加劑性誉。武安小米以色澤微黃窿吩,粒小,糊鍋易爛曾搪,入口綿甜襦香營養(yǎng)豐富而深受消費者歡迎溺联。1營養(yǎng)價值武安小米營養(yǎng)價值極高,蛋白質含量約為9.2—14.3%遮店,高于大米和玉米捻境,粗脂肪含量3.0—4.
鹿茸血酒
酒在我國有著悠久的歷史和許多美麗的傳說〈辆疲《呂氏春秋》中就有夏禹時期儀狄作酒的記載炸鹅。說文解字中也有杜康作秫酒的美談。故城縣生元牌鹿茸血酒是以獨家鹿活體采血專利技術為先導伟杂,以上千頭健壯鹿為血源肮渣,以翁質高粱為酒基,以鹿茸名挪、人參等新鮮天然名貴藥材作輔料距肯,采用祖國醫(yī)學的古典配方,經科學工藝反復提煉精制而成绵笆。產品透明金黃棺衬、氣質華貴、香氣芬芳时鸵、回味悠長胶逢、富含人體所需的脯氨酸、甘氨酸饰潜、精氨酸初坠、賴氨酸以及鋅、硒等微
富硒黑花生
黑花生,也被稱作富硒黑花生,黑粒花生,黑花生種黑花生是內含鈣碟刺、鉀锁保、銅、鋅半沽、鐵爽柒、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養(yǎng)成分抄囚,還富含硒霉赡、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種幔托。黑花生與紅花生相比穴亏,粗蛋白質含量高5%,精氨酸含量高23.9%细周,鉀含量高l9%毯创,鋅含量高48%,硒含量高101%谒酌。j由于黑花生富含硒和其他微量元素苫七,在維持人體生長發(fā)育、機體免疫遮结、心腦血管保健方面有良好作尼送。黑粒花生品系特征性一
長江銀魚
古稱膾殘魚曾负。此魚形細長鸭荡,身透明,體光滑往蝉,長約一指稻猜。喜棲息于近海的長江口,正規(guī)名字叫間銀魚堡扣,當?shù)厝吮姺Q面杖魚坦康。因這魚細骨無鱗,色明瑩如銀诡延,其味又極鮮美滞欠,故深受食客青睞。平時生活于長江干支流中孕暇。以浮游動物為主食仑撞。半年達性成熟。1冬齡魚于4-5月從江河中進入湖泊妖滔,在湖邊水草叢生地繁殖。親魚生殖后個體顯著瘦弱,不久便死亡座舍。分布于長江中沮翔、下游及其附屬湖泊中。個體不大曲秉,最大個體長約140毫米采蚀,重5克左右,為一
竹海筍干
竹筍在我國自古被當作菜中珍品承二,在營養(yǎng)上榆鼠,過去有不少人認為,竹筍味道雖然鮮美漠盔,但是沒有什么營養(yǎng)规倚,有的甚至認為吃一餐筍要刮三天油。這種認識是不準確的奸涤。其實评贫,竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸祷燥、脂肪枕调、糖類、鈣翁乌、磷堪锌、鐵、胡蘿卜素蒙搅、維生素B1肺疾、B2、C众巷。每100g鮮竹筍含干物質9.79g彼硫、蛋白質3.28g、碳水化合物4.47g凌箕、纖維素0.9g拧篮、脂肪0.13g、鈣22mg牵舱、磷56mg串绩、鐵0.1mg,多種維生素和胡蘿
連云港海刺參
刺參芜壁,又名沙參礁凡,在海參中最為貴重。連云港的刺參慧妄,為黃褐色顷牌,身上有大刺剪芍、小刺各四排。刺參不耐高溫窟蓝,夏季休眠罪裹,為捕獲季節(jié)。刺參營養(yǎng)價值極高迄咸,每100克刺參茶踪,含蛋白質76.5克、脂肪1.1克屿钥、無機鹽3.4克教叽、碳水化合物10.7克。人體所需的胱氨酸坎市、精氨酸也可從中直接獲取嘶忘。刺參味鮮美,向為宴席中之高級佳肴冻菌,并與燕窩同負滋補良藥之盛名》笾遥現(xiàn)連云區(qū)的前三島已是海參養(yǎng)殖基地。冬春季節(jié)荚砍,風平浪靜時崎北,諸島礁石間,海水