甩袖湯
甩袖湯特點:色鮮艷,味鮮美,菜樣多,是經(jīng)濟實惠的家常湯菜秃值。主料:肥瘦熟豬肉50克转挽,雞蛋1個糠亩。輔料:水發(fā)木耳10克怯路,水發(fā)玉蘭片25克,菠菜50克貌砖,胡蘿卜5克,水淀粉惜颇,醬油皆刺,精鹽,味精,花椒水芹橡,紹酒毒坛。肉湯,香油林说。制作過程:1煎殷、把熟肉切成絲。菠菜擇洗凈切成小段腿箩。木耳切成小塊豪直。玉蘭片,胡蘿卜都切成絲珠移。雞蛋打在碗內(nèi)用筷子攪勻弓乙。2、勺內(nèi)添?=?湯钧惧,湯燒開后把肉絲暇韧、菠菜,玉蘭片叮歧,胡蘿卜作两,木耳都放入湯內(nèi),加醬油菌秘、
酸菜燉生熟肉
酸菜燉生熟肉原料:里脊肉250克袒覆,熟五花肉250克,酸菜1袋及奋,水發(fā)木耳50克鱼虽,泡椒絲10克,姜片婶祥、蔥段付准、豆瓣醬、精鹽阴迹、料酒泰啼、味精、白糖酝浦、干淀粉分衫、鮮湯、色拉油各適量般此。制法:1.里脊肉切成厚片蚪战,入盆,加入精鹽铐懊、味精邀桑、胡椒粉拌勻瞎疼,腌約1??=??0分鐘,再沾勻干淀粉壁畸,放在菜墩上捶成薄片贼急,然后切成小塊待用;熟五花肉切成長5厘米捏萍、寬3厘米的薄片太抓;酸菜切絲,再與水發(fā)木耳一起入鍋煮熟令杈。2.凈鍋上火走敌,注入色拉油燒
桓仁黑木耳
黑木耳亦稱黑耳,為山區(qū)林木的副產(chǎn)品棋眠。本溪地區(qū)黑木耳與黑龍江的黑木耳相近蛙饮。含有對人體有益的植物膠質(zhì),具有較高的營養(yǎng)價值滋样,是中國菜肴佳品迁搜,又是礦山、軋棉督阿、理發(fā)工人最好的保健食品宣葡,素有“素中之勞”雅號。本溪是多林山區(qū)粗啼,生產(chǎn)木耳的資源很豐富,可利用做為耳木的小徑材和等外材遍山皆是辙势。黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)蘸概,鐵、鈣羞媳、維生素悄济、粗纖維,其中蛋白質(zhì)含量和肉類相當扼菠,鐵比肉類高10倍摄杂,鈣是肉類的20倍,微生素B2是蔬菜
桓仁黑木耳
黑木耳亦稱黑耳循榆,為山區(qū)林木的副產(chǎn)品析恢。本溪地區(qū)黑木耳與黑龍江的黑木耳相近。含有對人體有益的植物膠質(zhì)秧饮,具有較高的營養(yǎng)價值映挂,是中國菜肴佳品,又是礦山盗尸、軋棉柑船、理發(fā)工人最好的保健食品帽撑,素有=?素中之勞雅號。本溪是多林山區(qū)鞍时,生產(chǎn)木耳的資源很豐富亏拉,可利用做為耳木的小徑材和等外材遍山皆是。黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)逆巍,鐵及塘、鈣、維生素兰捣、粗纖維槐骂,其中蛋白質(zhì)含量和肉類相當,鐵比肉類高10倍赞亡,鈣是肉類的20倍肪躯,微生素B2是蔬菜
撫順單片黑木耳
介紹:單片黑木耳作為撫順縣的特色農(nóng)產(chǎn)品,生長于大伙房水庫上游生纫,屬于撫順縣生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)掀舷,其產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)越,水質(zhì)標準高都陵,森林覆蓋率達68.8%幅猖,沒有任何工業(yè)污染企業(yè),不使用任何化學農(nóng)藥造轴,使產(chǎn)品優(yōu)于其它產(chǎn)地的標準梢翼。這次撫順單片黑木耳國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志的地域保護范圍涉及撫順縣的8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)95個行政村,適宜栽種單片黑木耳面積1638平方公里胀邀,每年產(chǎn)量達3800噸雪怠。撫順單片黑?=?木耳遼寧撫順縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心撫順
撥御面
撥御面撥御面的原料有一百家子的白蕎面、老雞湯戚嗅、豬肉絲雨涛、榛蘑丁、木耳懦胞、?=鹽等替久。將煮好的面盛在碗內(nèi),澆上用老雞湯躏尉、豬肉絲蚯根、榛蘑丁、木耳胀糜、鹽做的鹵即可食用稼锅。面潔白如雪,風味獨特僚纷,并有開胃健脾矩距、降低血壓的功能拗盒。
平山黑木耳
平山黑木耳是河北石家莊平山縣的特產(chǎn)。木耳锥债,別名黑木耳陡蝇、木菌、光木耳钧鸥。真菌學分類屬擔子菌綱面塌,木耳目,木耳科膏莽。另有形狀相似的白木耳嘱疑。是野生又可以人工培植,種子實體耳狀体六、葉狀或杯狀仁灶,薄、邊緣波浪狀挥桑,寬3-10厘米豪杉,厚2毫米左右,以側生的短柄或狹細的附著部固著于基質(zhì)上达玉。色澤黑褐豆玖,質(zhì)地柔軟,味道鮮美蹲居,可素可葷沙峻,營養(yǎng)豐富。養(yǎng)血駐顏两芳,令人肌膚紅潤摔寨,容光煥發(fā)。并可防治缺鐵性貧血等盗扇,具有很多藥用功效祷肯。木耳生長在朽木
木耳
介紹:木耳沉填,別名黑木耳疗隶、木菌、光木耳翼闹。真菌的一種斑鼻。子實體耳狀、葉狀或杯狀猎荠,薄坚弱、邊緣波浪狀,寬3-10厘米关摇,厚2毫米左右荒叶,以側生的短柄或狹細的附著部固著于基質(zhì)上晾晕。色澤黑褐,質(zhì)地柔軟钻字,味道鮮美窃等,可素可葷,營養(yǎng)豐富哈痘。養(yǎng)血駐顏淀准,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā)鼎派。并可防治缺鐵性貧血等烁讨,具有很多藥用功效。木耳生長在朽木上径候,沒有枝葉么养,受濕熱余氣而生。各種樹木都能生木耳伦秀,它的良毒也由木性而決定月锅。生長于櫟、楊泞当、榕迹蛤、槐等120
木 耳
野生木耳富含人體必需的八種氨基酸和維生素,它味甘襟士、性平和盗飒,具有補氣、益血陋桂,擬制腫瘤等功效逆趣,其中的酸質(zhì)對消化道有良好的消塵潤滑作用,可治療胃腸疾病嗜历,對冠心病宣渗、缺鐵性貧血及動脈硬化有預防作用,是美食梨州、素食的最理想的食物之一痕囱。被譽為珍貴稀少的野生真菌之王。別名黑木耳暴匠、光木耳鞍恢。真菌學分類屬擔子菌綱,木耳目每窖,木耳科溶隅。生長于櫟、楊菊蹬、榕龄冀、槐等120多種闊葉樹的腐木上懒俊,單生或群生。木耳子實體膠質(zhì)圆如,成圓盤形狮善,耳形不
天然黑木耳
=?橫道河鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)品主要是黑木耳,原料產(chǎn)品有椴栽黑木耳和地栽黑木耳烟焊,椴栽黑木耳换募,通過最仿真自然環(huán)境的栽培方式,生產(chǎn)出的產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)隔造、口感好洲稽,深受廣大消費者的青睞,但由于木椴的缺乏刃勤,椴栽木耳在我鎮(zhèn)占有很小的產(chǎn)量蚂朽;地栽黑木耳,以其生產(chǎn)原料豐富湖饱,人工化程度高掖蛤,產(chǎn)量、品質(zhì)和口感在人為控制下井厌,也很不錯蚓庭,因此地栽木耳占我鎮(zhèn)黑木耳產(chǎn)量的絕大部分。初加工產(chǎn)品在我鎮(zhèn)主要有“森王”牌盒裝干鮮木耳仅仆、元蘑器赞、棒子蘑等20多