鳳凰腌蘿卜
鳳凰腌羅卜是湖南湘西的特色風(fēng)味小吃秩纹。在鳳凰城鄉(xiāng),只要有人群來往的地方胎融,就會有賣腌酸蘿卜的攤子窑赂。鳳凰人不管男女老幼,都喜歡醮著鮮紅的辣子汁吃腌酸蘿卜片美怪、酸蘿卜梗圃活。腌蘿卜泡制的方法很多,各家自有絕招拒不外傳蒸咏,做得好的酸中有甜归鲸,甜中帶香,再加上辣椒的辣味悬坎,嘗起來獨具風(fēng)味定桃。
湘西燜田螺
“螺螄殼里做道場”,現(xiàn)在是用來嘲笑地方太小,辦不得大事何别。但在鳳凰篮啦,“天下第一螺”的口味,已傳遍了大江南北挥萌,鳳凰的辣螺螄肉绰姻,早已不是以前的民間火燒螺螄了。以前湘西小孩撿到螺螄引瀑,用火一燒狂芋,便掏出里面的肉來吃。現(xiàn)在的燜田螺你可能會吃憨栽,但火燒螺螄帜矾,你就不一定能吃了。
罐罐菌
罐罐菌又名牛肝菌屑柔、蕎巴菌屡萤、貓兒菌。屬真菌類掸宛,含有人體必需的異亮氨酸灭衷、亮氨酸、蛋氨酸等8種氨基酸旁涤。,屬于無法用人工栽培的真菌(但可利用菌絲進(jìn)行深層發(fā)酵培養(yǎng))迫像,是鳳凰著名特產(chǎn)鳳凰縣境內(nèi)的臘爾山臺地辙炒。是鳳凰著名特產(chǎn)。罐罐菌性喜溫涼濕潤薇兆,農(nóng)歷八月為生長旺季牌君。它多生于松樹、茶樹等雜木混交林中.有灰白肯矾、黃褐和黑色三種顏色截剩,但采回曬干后均呈黑色,色澤光亮者最佳界赦。鳳鳳凰罐罐菌其肉質(zhì)細(xì)嫩诬忱,味道鮮美,營養(yǎng)極其豐富的家
鳳凰十大特產(chǎn) 鳳凰特產(chǎn)有哪些
鳳凰古城是一個少數(shù)民族的聚集地焰箩,在這里不僅有古色古香的建筑群疚编,還有穿著各式各樣苗族或者土家族服飾的少女。那么鳳凰除了美人與美景以外影晋,有沒有什么特產(chǎn)呢在膏?下面一起來看看鳳凰特產(chǎn)吧。10.鳳凰蠟染鳳凰蠟染分為兩大流派,一是土家族蠟染印花布檬寂,二是苗族蠟染土布终抽。土家的蠟染印花很注重配色的純凈,還講究立意構(gòu)圖桶至,這樣蠟染出的整幅畫面就顯得異常的純美昼伴。苗族蠟染則注重染色純度,它不講究華美的雕飾塞茅,整幅蠟染的畫面展現(xiàn)
鳳凰姜糖
姜糖特產(chǎn)的成型亩码,源于鳳凰民間治風(fēng)寒感冒的一種小配方。人吃五谷雜糧野瘦,終年操心勞作描沟,偶遇風(fēng)寒,難免會生出病痛鞭光。對于這種小疾吏廉,鳳凰人一般不求助于醫(yī),他們自己解救自己惰许,切幾片姜拌以紅糖在瓦缽里煎煮席覆,到了一定火候,就著熱湯服下胜玖,蓋上棉被袄优,發(fā)出一身大汗,便感一身輕快竿疫,體復(fù)如初紫掷。謂之姜糖,主要成分為姜與糖胃争。姜乃中國傳統(tǒng)的中草藥伯梧。所以,古人留下的食養(yǎng)口訣有:女子三日不斷藕所讶,男子三日不斷姜惊眠,早晨吃片姜,賽過人參湯妄温,
鳳凰苗族蠟染
蠟染原始古樸,分為兩大流派:一為土家族蠟染印花布尖鲜;一為苗族蠟染土布。土家蠟染印花注重配色純凈,講究立意構(gòu)圖,成形的布料呈花異彩流布,幅面藝術(shù)風(fēng)格特異純美,突出的工藝特點為熱色瓷莽;苗族蠟染土布注重染色純,不講究華美雕飾,給人一種自然純凈的藝術(shù)感,突出的工藝特點為冷色癞樊。在古城區(qū)內(nèi)隨處可見蠟染作品,一般蠟染花布的顏色較為豐富,一幅大約20元左右;蠟染土布,由工藝師用蠟在土布上畫圖,顏色局限于白和藍(lán),一幅小
鳳凰山茶
張家港市鳳凰山茶場總面積280畝凛澎,年生產(chǎn)鳳凰碧螺春500kg霹肝、鳳凰白茶300kg屿拴、鳳凰碧芽1000kg吠童、鳳凰毫峰1500kg刽酱、鳳凰翠綠3000kg载城,普通綠茶15000kg。近幾年又陸續(xù)引進(jìn)白茶讯赏、烏牛早垮兑、平陽特早、龍井43漱挎、福丁大白茶系枪、迎霜、龍井長葉無性系良種茶苗20多萬株磕谅,2002年被列入張家港市科技示范基地私爷。茶場現(xiàn)有固定資產(chǎn)550萬元,流動資金250萬元膊夹,有職工35人痒仇,其中技術(shù)人員3人,年生產(chǎn)總
鳳凰水蜜桃
鳳凰水蜜桃已有近70年的栽培歷史邀敲。以其形美恰印、色艷、味佳珍媚、肉細(xì)瓢圈、皮韌易剝、汁多甘厚尼布、味濃香溢键梆、入口即化等特點而馳名中外。水蜜桃的品種很多苔眼,較優(yōu)良的品種有7個,其中早熟的雨花露润邑、中熟的白鳳和晚熟的白花水蜜桃為最佳稽星。不僅色、香哄谆、味具佳褥民,而且含有一定的蛋白質(zhì)、脂肪洗搂、維生素及多種礦物質(zhì)消返。鳳凰水蜜桃,個大汁甜耘拇,口味絕不亞于陽山水蜜桃撵颊。鳳凰水蜜桃為地理標(biāo)志證明商標(biāo)宇攻。
潮安茶葉
茶葉,是潮安農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分倡勇。全縣擁有茶園2萬多畝逞刷,年產(chǎn)1.7多擔(dān),主要名茶有鳳凰水仙妻熊,有生長于海拔1200米高的烏崠山的鳳凰單叢夸浅,有大質(zhì)山麓石坪村的一線紅烏龍,有鐵鋪村的白中水仙扔役,以及近年新興起種植的苦丁等帆喇。1986年國家商業(yè)部把當(dāng)時的潮州市(即現(xiàn)在的潮安縣)列為全國62個茶葉出口基地之一。鳳凰水仙亿胸,產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn)馁雏,是中國有名的茶類之一。鳳凰四面高山環(huán)抱內(nèi)鳳凰鳥髻修诈、烏崠山瘸劳、大質(zhì)山等幾座大山,海
鳳凰水仙
鳳凰水仙產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鄉(xiāng)的條形烏龍茶投沃,分單叢妖恨、浪菜、水仙三個級別绞艘。有天然花香足沥,蜜韻,滋味濃妈削、醇轿跌、爽、甘逮碾,耐沖泡汪兢。主銷廣東、港澳地區(qū)辞槐,外銷日本掷漱、東南亞、美國榄檬。采摘標(biāo)準(zhǔn)為駐芽后第一葉開展到中開面時最為適宜卜范。鳳凰水仙中的鳳凰單叢品質(zhì)最具特色。享有"形美鹿榜、色翠海雪、香郁、味甘"之譽舱殿。茶條肥大奥裸,色澤呈鱔魚皮色险掀,油潤有光。茶湯澄黃清澈刺彩,味醇爽口回甘迷郑,香味持久,耐泡创倔。鳳凰水仙為采摘水仙茶樹鮮葉嗡害,經(jīng)曬青、晾青却值、做青