山藥豆糖葫蘆
=山藥豆糖葫蘆冰糖葫蘆是許多人童年里的最愛锚倦,那你吃過精巧可愛的山藥豆糖葫蘆嗎?山藥豆是山藥的珠芽祸播,功效與山藥基本相似鞍靴。自制的山藥豆糖葫蘆崔狂,脆甜的糖衣中裹著山藥的小清香蝴趾,既美味可口翩肌,又讓人吃得放心健康蹲诀。
客家金牡丹
一款名為“客家金牡丹”的茶葉獲全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品稱號,開啟了閩茶新秀的新征程三热。金牡丹樹姿較直立鼓择;茶園土層淺薄甘虑、肥力低,或采摘過度的讯,茶樹容易早衰匪笨。由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1978=Χ至2002年以鐵觀音為母本,黃棪為父本某现,采用雜交育種法育成匙桦。2001年被評為“九五”科技攻關(guān)農(nóng)作物一級優(yōu)異種質(zhì),編號220宋睦。2003年福建省農(nóng)作物品種審定委員會審定為省級品種嘉栽,編號閩審茶2003002。寧化縣農(nóng)業(yè)局
莆田擔(dān)仔面
擔(dān)仔面又有人叫“肉臊面”浮两,肉臊其實是鹵肉的一種,現(xiàn)在成為了臺灣南部的一種經(jīng)典小吃筋悴。臺灣的鹵味俩食、特別是鹵肉,是揚名海外的暖悦,肉臊就是以純瘦肉的鹵肉菊碟,用較甜的鹵汁鹵過,再切丁在刺、加上新鮮蒜瓣一起炒逆害,非常的香。炒好以后加入面中蚣驼,就是擔(dān)仔面了魄幕。特色:特點便是里面的肉臊是用木炭火烤的。按照現(xiàn)在的做法颖杏,擔(dān)仔面里面一般會加一只蝦進(jìn)去纯陨,而肉臊是用鹵肉來爆炒而來。原料:肉臊(純瘦肉的鹵肉)留储,蒜翼抠,油面.值得注意的是,擔(dān)仔
淮山面
淮山面获讳,為淮山加工食品阴颖。淮山益=氣養(yǎng)陰丐膝,補脾肺腎孽衩,營養(yǎng)豐富,藥用價值極高珠技。選用優(yōu)質(zhì)小麥粉和淮山原料骑失,用傳統(tǒng)工藝手工制作而成的淮山面,Q滑鮮美,口感極佳荞扒,炒丙煞、煮、拌均可窟蝌。
壽寧高山紅茶
壽寧高山紅茶--2015年度全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品?=?壽寧縣茶業(yè)管理局壽寧高山紅茶壽寧縣張?zhí)旄I鷳B(tài)茶場
莆田麻筒
蓼花與麻筒仙游縣生產(chǎn)“蓼花”與“麻筒”的歷史=?悠久钢陨。“蓼花”,以糯米锉潜、蔗糖材圈、純堿、麥芽糖為原料摹色,經(jīng)制作成冬瓜樣的白果條后三稿,油炸為蓼花胚。如沾滿蓼花米即成“蓼花”沛慢,若沾滿炒芝麻赡若,由成為“麻筒”。“蓼花”與“麻筒”均具有營養(yǎng)豐富团甲、酥脆可口的特點逾冬。
淮山羹
淮山含有豐富的維生素和礦物質(zhì),能夠增=強身體免疫力躺苦,促進(jìn)生成抗體身腻。還能補脾健胃,滋養(yǎng)肝臟匹厘,有效治療治療春季犯困疲憊無力嘀趟。食用淮山羹對年老者有很好的養(yǎng)生功效,促進(jìn)消化集乔,補中益氣去件。
鐵板淮山粉皮
鐵板淮山粉皮喜歡吃淮山,但你知道淮山還能制成粉皮嗎扰路?通體透明的淮山粉皮ü=?尤溜,口感細(xì)膩,怎么煮聘银,不斷條篇惧,不沾在一起,營養(yǎng)豐富替独。
莆田仙草冰
莆田仙草冰俗稱“仙凍”蔫婉。用莆田當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)之仙草,煮成仙草水衬蚤,加上曲粉孕赫,冷卻后便凝成黑色的仙草冰还幅,性清涼,能祛火玉惫,切成小塊挠氛,拌=冷開水及白糖,是夏令消暑冷食佳品计灌。
淮山糯米餅
做法:1.山藥煮?=?爛后搗成泥淡榕,加入少許糯米面、細(xì)玉米面钟牛、適量白糖和成面團(tuán)允悦。2.面團(tuán)分成等量劑子,整成圓餅后在兩面沾點芝麻虑啤,入平鍋兩面煎熟即可隙弛。