莆田仙草冰

莆田仙草冰

俗稱“仙凍”癞蚕。用莆田當?shù)爻霎a(chǎn)之仙草来吩,煮成仙草水防症,加上曲粉霜第,冷卻后便凝成黑色的仙草冰铭段,性清涼,能祛火饶号,切成小塊娄帖,拌=冷開水及白糖,是夏令消暑冷食佳品淤点。