蘇稽牌香油米糖
蘇稽牌香油米糖蘇稽牌香油米糖以糯米名挪、芝麻甸鸟、花生仁慢况、優(yōu)質(zhì)白糖玲装、化豬油為主要原料卡啰,經(jīng)傳統(tǒng)工藝制作而成破镰,結(jié)塊成型粟墩,整齊美觀吊任,包裝新穎別致。該產(chǎn)品呈米黃色夜勋,光潤(rùn)飽滿曼舟,香甜可口,酥脆化渣聚伤,營(yíng)養(yǎng)豐富嗤积,是理想食物亦是待客虱怖、饋贈(zèng)之佳品,深受消費(fèi)者喜愛夯秃。
駐馬店小磨香油
傳承400年小磨香油歷史文化座咆、品味原始皇芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!駐馬店自古以盛產(chǎn)芝麻著稱,更因其地方特產(chǎn)歷史悠久優(yōu)質(zhì)小磨香油而馳名,香油可以延年益壽仓洼,皇芝麻小磨香油還有它獨(dú)特的醫(yī)療保健之功效介陶。相傳,“盤古”開天地色建,一片混沌哺呜,萬(wàn)物以灰、黃色為主箕戳,芝麻為五谷之首某残,為“神農(nóng)”嘗百草所發(fā)現(xiàn),原始芝麻外表顏色亦為灰陵吸、黃色玻墅,所以俗稱黃芝麻,因黃芝麻為“神農(nóng)&
炸素卷圈
炸素卷圈走越,色澤金黃椭豫,外脆里嫩,清淡適口旨指。以豆皮作皮宛殉,用綠豆菜、香干抽雇、粉皮希镶、香菜配以芝麻醬、腐乳剖冒、香油欲返、姜末等佐料調(diào)拌成餡,然后再將餡放在皮上卷起來(lái)切成段卓邓,兩頭粘面糊在油鍋內(nèi)炸制而成欧纬。是天津特色風(fēng)味小吃。 1簡(jiǎn)介 炸素卷圈是天津的著名小吃铁蒋。 2特色 炸素卷圈祭啸,色澤金黃,外脆里嫩魏刘,清淡適口俐逛。以豆皮作皮,用綠豆菜绊含、香干桑嘶、粉皮炊汹、香菜配以芝麻醬、腐乳逃顶、香油讨便、姜末等佐料
正道香油
駐馬店小磨香油具有棗紅透明、清澈瑩亮口蝠,香味濃郁器钟、油質(zhì)醇正的特點(diǎn)津坑,屬萬(wàn)般食用油品之首妙蔗,堪稱絕佳的烹調(diào)用料。小磨香油在駐馬店歷史悠久疆瑰,遍及各城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村眉反,可謂“一處磨油,全村飄香穆役;一家食油寸五,香溢四鄰。在市區(qū)各大超市均有銷售聘楞。
油香
是臨潭回族群眾的一道特色小吃涉爆。俗稱油餅,是回族人民的傳統(tǒng)食品虑涣,每逢開齋節(jié)层阎、古爾邦節(jié)、圣紀(jì)節(jié)坪逃,家家都要煎炸油香轰弥,除了自己食用以外,還要贈(zèng)送親朋咬钝、鄰居杀铆,有的家里過(guò)節(jié)紀(jì)念亡人,有了紅白喜事哈堵,也要炸油香以表示尊祖繼俗抚袁。油香有普通油香、糖油香比荡、肉油香三種多尺。油香"被信仰伊斯蘭教的民族看作是象征真誠(chéng)信仰的美食。各地回族制作油香的方法和用料大同小異攒庵,以面粉嘴纺、鹽、堿浓冒、植物油為主要原料栽渴,具備這幾種原料就可以
老北京糊塌子
糊塌子是老北京的一種特色小吃尖坤。做起來(lái)非常方便。而且味道極為鮮美闲擦。吃的時(shí)候佐以醋慢味、蒜、醬油墅冷、鹽纯路、糖、味精寞忿、香油等驰唬,那鮮美勁就別提有多好吃了。那么下面就讓我們一起學(xué)做這道糊塌子吧腔彰。1叫编、把嫩綠的西葫蘆擦成細(xì)絲,放進(jìn)鹽,雞蛋(放幾個(gè)自己定),雞精,胡椒面,面粉做成稀面糊(面少時(shí)不用放水,因放鹽后西葫蘆就殺出水了)。2侄俐、煎鍋里放少量油,放進(jìn)一勺面糊那赘。3、用鏟把面糊攤平呆埃。4朦我、一面煎的焦黃后翻個(gè)面再接著煎。5视片、
武都麻辣粉
麻辣粉是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣男〕灾煌嘟浚瑪傸c(diǎn)遍布大街小巷。用雞湯或骨頭煲的老湯將粉條妓付、手搟粉憔吉、寬粉煮熟,再配以蔥末滚胎、姜末肿讽、蒜泥,豌豆尖田搏、香菜找田、炸菜絲、香芹末着憨、醬油墩衙、醋、辣椒油甲抖、香油漆改,炸酥的花生豆和黃豆,花椒粉、胡椒粉挫剑、味精去扣、雞精,鹽樊破、芝麻愉棱,食用起來(lái)麻辣爽口。
姜蔥螃蟹
姜蔥螃蟹用料:肉蟹3只哲戚,精鹽2克奔滑,味精2克,胡椒粉2克顺少,高湯50克迈壤,姜片20克,長(zhǎng)蔥節(jié)60克垃燃,水豆粉少許玉桅,色拉油1000克漓荞,香油2克介然。制作方法:1、將肉蟹宰后去殼拟卢,洗凈改成六塊盗晨,大鉗拍破。用碗將精鹽绞甥、味精献鬼、胡椒粉、高湯帖豫,水豆粉對(duì)成味汁许夺。2、鍋置旺火上镜伪,放入色拉油燒至五成熱扼褪,將蟹殼炸后擺于盤中,然后倒入蟹肉炸熟用漏瓢打起粱栖。鍋洗凈话浇,放入色拉油、姜片闹究、長(zhǎng)蔥節(jié)炒出香味幔崖,倒入蟹肉翻炒,烹入味汁炒至亮油渣淤,淋上
馬投澗小磨香油
小磨香油是安陽(yáng)的一大地方特產(chǎn)赏寇,在眾多種類的小磨香油中尤以馬投澗小磨香油最為著名。馬投澗小磨香油是由產(chǎn)自河南安陽(yáng)馬投澗地區(qū)的坡地芝麻所制成的价认,香味濃郁嗅定,香氣撲鼻率挣,不僅聞著香,吃起來(lái)更香露戒。為叫小磨香油椒功?香油按制作方法分為小磨香油和機(jī)榨香油,小磨香油是用小石磨磨制而成的趋肖,因香氣撲鼻硫舞、香味濃郁誘人而得名。又因以芝麻為原料乍询,故稱“芝麻油”“麻油”铅惋。
鄆城水煎包
魯西南名吃之一,其狀扁圓椰锹,上下呈金黃色泪滥,外酥里鮮,口感甚佳啰蹲,因其餡不同园凫,分為羊肉、豬肉懒竖、素菜水煎包多種十碗,其餡無(wú)論是葷素均加蔥、姜舅洋、五香粉汉惫、香油、細(xì)鹽調(diào)制著摔,皮為小麥粉面發(fā)酵缓窜,將包子放入特制平底鍋內(nèi)少許時(shí)間,再加面水谍咆,后澆香油禾锤,翻一遍出鍋即成,其色澤金黃卧波,香味獨(dú)特时肿,頗受群眾喜愛。