油炸鳳尾魚
鳳尾魚,又稱烤子魚,特征為體側扁,尾部延長,銀白色熟排,雌大雄小。鳳尾魚是名貴經(jīng)濟魚類,肉質鮮美赚朱,供鮮食或制罐頭食品。通常人們喜歡將它油炸,加上輔料佐餐谁班,味香酥可口笛蛋。油炸鳳尾魚制成的鳳尾魚罐頭暢銷國內(nèi)外。
漾濞核桃乳
以漾濞優(yōu)質核桃為原料景捅,用點蒼山之水粘胧,經(jīng)科學配方精制而成,含純天然植物蛋白赚懊、有較好的潤肺生津诅潮、補腎健腦、生發(fā)烏發(fā)和美容養(yǎng)顏之功效你朝。榮獲“94中國保健商品博覽會金獎”胜全、“94全國林業(yè)名特優(yōu)新產(chǎn)品博覽會銀獎”,1995年6月在北京再次獲得“第二屆中國國際飲品及技術展覽會金獎”爪只,首屆優(yōu)質清真食品推薦會審定為中國清真食品琅功。
永平泡辣子
“永平泡辣子”選用永平山區(qū)及鄰縣優(yōu)質青紅辣椒,佐以花椒先嬉、大蒜轧苫、紅糖、紫蘇水等多種配料疫蔓,利用傳統(tǒng)的土陶大罐腌制工藝精制而成含懊,具有酸辣適中、香脆爽口衅胀、開胃健脾岔乔、增進食欲等特點。1997年前滚躯,永平農(nóng)戶多以家庭作坊的方式腌制泡辣子在市場零星銷售雏门。1998年以來,天然食品有限公司掸掏、泰豐食品有限公司和阿巧娘清真食品有限公司等企業(yè)茁影,陸續(xù)開始對“永平泡辣子”的加工工
饑餓也要擇食
我們都知道每個人在早上的時候都是忙于工作的,很多人都是特別習慣性的去睡懶覺丧凤,而且沒有時間去吃早餐的呼胚,從而導致在上班的時候或者在工作的時候都會出現(xiàn)一些饑餓的現(xiàn)象,可是在感覺特別饑餓的情況下應該要多注意伴严,因為有些食物吃了以后可能會影響身體健康的膳庵。禁忌一:蛋白質含量高的食品如牛奶、豆?jié){贡垃、雞蛋描休、肉類等掷戚。這些食物中含有大量的蛋白質,空腹飲用肥册,蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉猫郎,起不到營
油子?
油子?是用一種特制的油子?勺(鐵皮敲打而成)裝為主漿、包菜餡放入油鍋中高溫炸成严荷。制作簡單矩修,但味道特別,香啼康、咸厅揍、辣、酸可以俱全凑逗。逢年過節(jié)或親友光臨弹惦,家家都能制作出各具特色的油炸食品,其中油子?是絕對少不了的悄但√囊客人來了,如能端出一大盤圓鼓鼓檐嚣、黃橙橙助泽、香噴噴的油子?上桌,一人一杯茶嚎京,邊吃邊聊天报咳,主雅客興,情真意切挖藏。每年農(nóng)歷七月十五日(農(nóng)村稱鬼節(jié)),這天家家戶戶炸油子?厢漩,也炸蛤蟆皮膜眠、油丸?等食品。橫峰油子
酸甜馬巴
馬巴(馬肉干)是用上等馬肉經(jīng)腌烤制成的食品溜嗜,是南方特別是寧明邊境一帶比較流行的食品宵膨。其香味濃郁,咸甜適宜,配以糖醋干炒,鮮美爽口丢墅,韌而不堅,頗有嚼頭,而且越嚼越有味道,是下酒的名菜,佐餐的佳肴兔憨。馬肉含有十幾種氨基酸及人體必需的多種維生素,蛋白質含量高莽简,還含有鈣扶楣、鋅、鐵等礦物質淹宽,具有補中益氣睬毒、養(yǎng)肝補血矿钩、滋陰壯陽的作用,可促進血液循環(huán)遣株,預防動脈硬化蛀家,增強人體免疫力。
金蕎醇
苦蕎:苦蕎麥是一種營養(yǎng)豐富革哄、兼有藥效的糧食作物馅溉,富含一般糧食作物都沒有的蘆丁(即蕓香甙)。蘆丁具有清熱解毒庭叙,滋陰潤肺劲阎,益氣安神,利尿防暑涧衙,消積點擊圖片放大顯示化滯等功效哪工。用苦蕎制成的“全蕎麥片”對治療高血壓、高血糖弧哎、肝腹水雁比、肺濃瘍等具有顯著的醫(yī)治效果。城口縣地處秦巴山區(qū)腹地撤嫩,獨特的富硒偎捎、富鋅生態(tài)條件下生產(chǎn)的苦蕎也富含曬和鋅。硒和鋅對兒童智力的發(fā)育序攘,中年人的保健茴她、老年人的延年
化德縣紅蘿卜
化德縣種植紅蘿卜歷史悠久,產(chǎn)品暢銷國內(nèi)程奠,遠銷韓丈牢、日等東南亞許多國家。由于基地空氣質量為aa級瞄沙,氣候涼爽(胡蘿卜生長期的平均氣溫為20度左右)已箫、日照時間長、晝夜溫差大坟荤,地下水源豐富蕴节,土壤砂性、土層深厚挽沧、富含腐殖質且排水良好贷弧,并以草原牛羊糞便作為種植肥料。適宜的種植環(huán)境糙官,優(yōu)良的品種窟潜,使紅蘿卜產(chǎn)品被國家農(nóng)業(yè)部鑒定為綠色無污染優(yōu)質素菜。紅蘿卜的收獲季節(jié)為8月中下旬到9月上旬鱼催。經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心批準羞喻,內(nèi)
炭泉小米
炭泉小米吉林省松原市長嶺縣前進鄉(xiāng)伴零、三縣堡鄉(xiāng)、新安鎮(zhèn)区膨、前七號鎮(zhèn)感桌、大興鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域〔鐾啵《長嶺縣人民政府關于確定炭泉小米地理標志產(chǎn)品保護范圍的通知》男旗,長政函〔2015〕71號吉林省吉松嶺食品有限公司企業(yè)標準:q/jsl0001s-2013
古浪釀皮子
【古浪釀皮子】是用優(yōu)質面粉精制而成的食品,色澤晶瑩黃亮欣鳖,透明如玉察皇。制作時,選用優(yōu)質面粉加水并加入少許蓬灰(一種綠色食用堿)水和成面團泽台,然后在清水中多次揉搓什荣,洗得淀粉和面筋分離。游離水中的淀粉怀酷,待其沉淀于容器底部稻爬,清去上面的黃水,再加入純凈水及適量的蓬灰水蜕依,調和成稀糊狀桅锄,隨即舀入大平底盤中,上籠入鍋蒸熟样眠;面筋亦上籠蒸友瘤,一蒸便煊起如海綿狀。吃時切成筷子粗細長條或麻將塊狀肩蹬,根據(jù)需要再加上醬油虏向、醋汁、蒜泥