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芡實(shí)俗稱“雞頭”梧奢，是金湖的傳統(tǒng)特色水產(chǎn)品，但過去因價(jià)格低廉逼友，產(chǎn)量較低候齿，一直以來都是少量零星種植饵较。近年來，由于芡實(shí)有補(bǔ)脾止瀉、益腎固精隘蝎、祛濕止帶等藥用價(jià)值和較高的食用價(jià)值晒哄，被專家和廣大消費(fèi)者看重睁宰，市場需求日漸增大。針對芡實(shí)良好的市場前景寝凌，且具有便于管理柒傻、投本少、見效快的特點(diǎn)央颈，金湖縣委藻清、縣政府決定充分發(fā)揮本地水面資源豐富、湖灘洼地眾多械耙、群眾有傳統(tǒng)種植習(xí)慣的優(yōu)勢诗差，培育大戶，做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)袖蝙，大力發(fā)展芡實(shí)特色水產(chǎn)

“泰興香荷芋”是芋頭的一個(gè)特色品種搪狈，天南星科，芋頭屬准击，多子芋類封豆，芋芽略帶紅色，母芋及子芋表皮深褐色胸立，鱗片毛環(huán)生恢憋、節(jié)密、棕色绷觉，肉質(zhì)乳白色鄙荚，有獨(dú)特香味。泰興香荷芋香味獨(dú)特傲茄、口感細(xì)膩毅访，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)盘榨、維生素喻粹、皂角甙等多種成分蟆融，系養(yǎng)胃保健的優(yōu)質(zhì)堿性食品，深受廣大消費(fèi)者喜愛守呜。泰興香荷芋營養(yǎng)豐富型酥，每500克球莖中含有碳水化合物58克，蛋白質(zhì)9.4克查乒，脂肪0.4克弥喉，胡蘿卜素0.09克，抗壞血酸17毫克玛迄。經(jīng)常

溧水白馬藍(lán)莓是江蘇省南京市溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)的特產(chǎn)由境。溧水白馬藍(lán)莓鮮果表皮傅粉，果粒飽滿圓潤蓖议，色澤鮮亮虏杰，口感甜美微酸，是地道的“舌尖”上的美味高降，深受人們青睞朝棉。藍(lán)莓是杜鵑科越橘屬植物，其果實(shí)多汁醇美殷淮，香味獨(dú)特沧牧，所特有的藍(lán)莓花青素等物質(zhì)具有提高視力、抗衰老和防癌等功效两靖，被譽(yù)為“21世紀(jì)功能性保健漿果”和“水果中的皇后”费赋，并被國際糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一。溧水縣白馬鎮(zhèn)是江蘇省藍(lán)莓的主要種植區(qū)耍俱。上世紀(jì)80

?=?尚莊番茄是江蘇省鹽城市鹽都區(qū)尚莊鎮(zhèn)的特產(chǎn)尽瑰。鹽都尚莊番茄以色質(zhì)光亮悅目，個(gè)頭大而勻稱馒脏，口感圓滑奠拢，酸甜適度，深得消費(fèi)的厚愛歌淹。尚莊大棚番茄始種于上世紀(jì)80年代初期瘟则，至今已有20多年的歷史，最初在該鎮(zhèn)尚南枝秤、南吉等村零星種植醋拧。隨著時(shí)間的推移，大棚番茄逐漸為全鎮(zhèn)農(nóng)戶接受淀弹，成為該鎮(zhèn)的一大支柱產(chǎn)業(yè)丹壕。全鎮(zhèn)現(xiàn)有大棚番茄種植面積10000多畝，種植農(nóng)戶3000多戶薇溃，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)番茄近80000噸菌赖，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值9500多萬

仙健無花果是江蘇省連云港市灌云縣侍莊鄉(xiāng)侍圩村的特產(chǎn)缭乘。灌云縣仙健無花果深受市場好評。灌云縣神健無花果種植專業(yè)合作社成立于2012年7月琉用，位于侍莊鄉(xiāng)侍圩村忿峻，現(xiàn)有社員306戶，種植面積300畝辕羽。合作社開發(fā)出仙健牌鮮果、果脯垄惧、果干刁愿、罐頭、飲料等系列產(chǎn)品搜计，深受市場=?好評宋旭。

豐縣山藥是江蘇省徐州市豐縣的特產(chǎn)。豐縣山藥以其碩大的塊莖暢銷國內(nèi)20余個(gè)大中城市杉藐，國內(nèi)市場占有率高達(dá)60%枯橱，同時(shí)還遠(yuǎn)銷日本和東南亞市場，出口量達(dá)40%攒置，成為名揚(yáng)全國的特色產(chǎn)品粹岁。豐縣屬黃河沖積平原，土壤尖坦、氣候非常適宜山藥的生長骂领，山藥栽培歷史悠久，品種主要有水山藥和淮(懷)山藥装屈。在長期山藥種植栽培中怒晕，豐縣人民積累了豐富經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，尤其重視良種選育路学。上世紀(jì)中葉的一次良種選育嚼吞，對山藥的高產(chǎn)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

豐縣蘆筍是江蘇省徐州市豐縣的特產(chǎn)蹬碧。蘆筍嫩莖質(zhì)細(xì)肉嫩舱禽，適口性強(qiáng)，白筍光直潔白锰茉，綠筍勻稱艷?=?綠呢蔫，營養(yǎng)豐富，其營養(yǎng)成分明顯高于一般蔬菜飒筑，并有預(yù)防癌癥片吊、心血管等疾病的藥用價(jià)值，屬世界十大名菜之一协屡。豐縣種植蘆筍從87年開始俏脊，至今已有20年歷史全谤，是江蘇省蘆筍老產(chǎn)區(qū)，也是主產(chǎn)區(qū)爷贫，已從原來的UC800认然、UC157老品種更新為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、商品性好的阿特拉斯惯篇、格蘭德反俱、阿波羅三品種。目前種植面積5萬畝辱囤，以綠(青)筍為

涇河西瓜是江蘇揚(yáng)州寶應(yīng)涇河鎮(zhèn)的特產(chǎn)炸一。伴隨著一輛輛滿載西瓜的車隊(duì)從寶應(yīng)縣涇河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)萬畝西瓜園區(qū)發(fā)往國內(nèi)上海、杭州等大中城市牢介，標(biāo)志著今年的“金禾”牌產(chǎn)銷兩旺校槐，項(xiàng)目?¶=й©區(qū)農(nóng)民深深地感受到了農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整給他們帶來的實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。寶應(yīng)縣涇河鎮(zhèn)種植西瓜早在1985年就開始了泳厌，由于道路交通不便另焕、排灌渠系配套、品種單一等因素的制約起驱，種植面積不大惦鄙，效益比較低下。五期農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)把涇河

揚(yáng)中秧草是江蘇鎮(zhèn)江揚(yáng)中市的特產(chǎn)喝赎。秧草冶驴，學(xué)名黃花苜蓿，俗稱金花菜田炭、三葉草师抄、草頭。秧草原產(chǎn)印度教硫，是漢代張騫出使西域帶回長安試種叨吮，是古老野生蔬菜之一，在揚(yáng)中已有200多年的種植歷史瞬矩。秧草是民間自然野生膳菜茶鉴，無蟲害，含有多種維生素景用、氨基酸涵叮，食物纖維、有益的無機(jī)鹽和微量元素較多伞插，含有最豐富的維他命K割粮，成分之高，賀乎一切蔬菜之上，其它如蛋白質(zhì)舀瓢、維他命A廷雅、C、B含量也相當(dāng)豐富瓣车，在葉菜中胡蘿卜素唆逻、鐵含量甚豐，是營

芹菜菠贡，因喜生長在江湖陂澤唇墅，故又稱水芹。梅李鎮(zhèn)有個(gè)遠(yuǎn)近聞名的芹菜專業(yè)村——梅南村睛至，早在70年代初哆幸，這里的農(nóng)民就種起了芹菜，當(dāng)時(shí)還遠(yuǎn)銷蘇州等周邊地區(qū)慧贩。改革開放實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包后，梅南的村民重操舊業(yè)豫鞭，種植水芹的人家越來越多抡悼，種植面積也越來越大。2005年全村芹菜種植面積達(dá)200多畝鬓预，目前已擴(kuò)大到300多畝篮烈，全村40%的農(nóng)民以種植芹菜為主。據(jù)統(tǒng)計(jì)购岗，正常情況下每畝芹菜地的收入可達(dá)?=??1萬元汰聋。都說水芹是苦