溧水白馬藍(lán)莓

溧水白馬藍(lán)莓是江蘇省南京市溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)的特產(chǎn)梭纹。溧水白馬藍(lán)莓鮮果表皮傅粉，果粒飽滿圓潤，色澤鮮亮休里，口感甜美微酸层阎，是地道的“舌尖”上的美味慧库，深受人們青睞旺芽。

藍(lán)莓是杜鵑科越橘屬植物季稳，其果實(shí)多汁醇美擅这，香味獨(dú)特，所特有的藍(lán)莓花青素等物質(zhì)具有提高視力景鼠、抗衰老和防癌等功效仲翎，被譽(yù)為“21世紀(jì)功能性保健漿果”和“水果中的皇后”，并被國際糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一铛漓。

溧水縣白馬鎮(zhèn)是江蘇省藍(lán)莓的主要種植區(qū)溯香。上世紀(jì)80年代末，白馬鎮(zhèn)從江蘇省中科院植物研究=所引種栽培藍(lán)莓浓恶。近兩年來玫坛，江蘇南京白馬國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)與江蘇省中科院植物研究所在藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)、新品種培育沙涎、生產(chǎn)銷售加工等方面進(jìn)行深度合作傅慈，加快推進(jìn)了藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前疼磺，全鎮(zhèn)藍(lán)莓種植面積近15000畝绅刨，其中掛果面積5000畝，今年產(chǎn)量預(yù)計(jì)能達(dá)3000噸峰适，種植規(guī)模及產(chǎn)量居全國領(lǐng)先。

白馬鎮(zhèn)制定了全國第一個(gè)藍(lán)莓省級地方標(biāo)準(zhǔn)《藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》棚泛，藍(lán)莓基地被列為省級無公害標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)靶姻。藍(lán)莓種植區(qū)主要選擇向陽的崗坡地，土壤經(jīng)改良后牢米，有機(jī)質(zhì)含量高怀拨，當(dāng)?shù)貧夂颉⒂炅康染m宜藍(lán)莓生長郊舅，精選園藍(lán)妒槐、梯芙藍(lán)、杰兔席赂、燦爛等優(yōu)良品種吮铭，加之30年成熟的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，成就了白馬鎮(zhèn)藍(lán)莓上佳的品質(zhì)颅停，成熟的鮮果表皮傅粉谓晌，果粒飽滿圓潤掠拳，色澤鮮亮，口感甜美微酸纸肉，是地道的“舌尖”上的美味溺欧，深受人們青睞。

目前柏肪，白馬鎮(zhèn)藍(lán)莓已初步形成了育苗姐刁、種植、加工烦味、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式聂使。規(guī)模化的種植基地拐叉，可靠的藍(lán)莓品質(zhì)保證岩遗，吸引了天津沃德、上海寶生堂厨棒、南京新得力棠吨、樂秦等大型集團(tuán)和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)入駐白馬鎮(zhèn)發(fā)展藍(lán)莓食品加工，以農(nóng)民專業(yè)合作社為紐帶盟拨，實(shí)行“企業(yè)+合作社+基地”的模式逻盅，產(chǎn)、加琢账、銷一條龍阻羞，生產(chǎn)的速凍果和果汁、果醬蟆蔫、果酒等主要銷往江蘇忘拧、廣東、港澳等地凿芦。