漳平明姜
漳平明姜明姜是漳平名產(chǎn)儿普。它是用姜片和糖加工制成的蜜餞词身,從清乾隆年間始產(chǎn)双竣,至今也有200多年的歷史了。據(jù)說18世紀末,英國女王品嘗了許多國家蜜餞姜片后,認為中國漳平明姜品質(zhì)最佳,從此亦镶,明姜打進英國等國際市場。明姜原產(chǎn)于漳平城郊烏坑一帶袱瓮。這里多為沙壤土染乌,質(zhì)地疏松,土層深厚懂讯,地勢陰濕荷憋,易于排水,有利于生姜生長褐望。所以搬雳,該地生產(chǎn)的生姜根莖肥大、產(chǎn)量高锤观、品質(zhì)好晃键。制作時一般在白露前后采掘姜頭,先洗姜去皮切片漱啥、浸
寧洋風鴨
寧洋風鴨閩西漳平雙洋鎮(zhèn)(舊時寧洋縣)地處偏遠山區(qū)迟赶,這里霜凍低溫,陽光充沛灶常,空氣新鮮堵但。當?shù)匕傩占庸わL鴨有百年歷史。鴨肥肉香毯输,便于蘊藏的風鴨铁厌,過去加工只是為了自家過年食用。如今霜甜,經(jīng)過精心加工改進的寧洋風鴨惹模,是利用海拔千米以上高寒地帶的霜風、陽光箕昭、純凈的空氣等得天獨厚的自然條件和地理環(huán)境灵妨,選用以稻谷為主飼料的地方良種番鴨為原料,經(jīng)山泉水浸透后,采用地方傳統(tǒng)工藝和科學配方泌霍,適時精制加工而成货抄,加以精美包裝,
水仙茶餅
漳平水仙茶餅原產(chǎn)于漳平市雙洋鎮(zhèn)中村烹吵,后發(fā)展到漳平市各地碉熄。水仙茶餅桨武,又名紙包茶肋拔,系用水仙品種茶樹鮮葉,按閩北水仙加工工藝并經(jīng)木模壓造而成的一種方餅形的烏龍茶呀酸。漳平水仙茶餅品質(zhì)特征:外形見方扁平凉蜂,色澤烏褐油潤,湯色深褐似茶油性誉,滋味醇厚窿吩,香氣清高,葉底黃亮顯紅邊曾搪。
漳平水仙茶
介紹:漳平水仙茶瘫篮,福建省漳平市特產(chǎn),中國地理標志產(chǎn)品权饥。漳平九鵬溪地區(qū)是漳平水仙茶主產(chǎn)區(qū)唆皇,其優(yōu)越的自然環(huán)境條件,形成了漳平水仙茶獨特的品質(zhì)面族。水仙茶餅更是烏龍茶類唯一緊壓茶吨肆,品質(zhì)珍奇,風格獨一無二芙捏,極具濃郁的傳統(tǒng)風味劳仿,香氣清高幽長,具有如蘭氣質(zhì)的天然花香粤唤,滋味醇爽細潤甜海,鮮靈活潑,經(jīng)久藏预锅,耐沖泡棺衬,茶色赤黃,細品有水仙花香时鸵,喉潤好胶逢,有回甘,更有久飲多飲而不傷胃的特點饰潜,暢銷于閩西各地及廣東初坠、廈門一帶,并遠銷
漳平高山茶
漳平高山茶--2015年度全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品福建漳平永福閩臺緣高山茶產(chǎn)銷專業(yè)合作社落戶于福建省漳平市永福鎮(zhèn)。永福鎮(zhèn)山地氣候與臺灣文山碟刺、南投等茶業(yè)專區(qū)相同锁保,被臺商譽為“大陸阿里山”,發(fā)展臺灣高山茶具有得天獨厚的地理氣候與人文優(yōu)勢半沽。合作社引進了臺灣優(yōu)良的茶樹品種爽柒、精細的栽培技術(shù)、先進的制茶設(shè)備和精湛的制茶技術(shù)者填,產(chǎn)品感官品質(zhì)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定浩村,衛(wèi)生質(zhì)量綠色安全。2008年2月占哟,經(jīng)農(nóng)業(yè)部心墅、國臺辦批準設(shè)立國家級漳平臺
漳平青仁烏豆
青仁烏豆為中晚熟品種,春播120天,夏播105天。株高1米左右,一般分枝8~10個,呈扇形谴童。幼苗淺綠色,6片葉后開始變深綠色,且葉脈呈淺綠色,較明顯辖京。葉片卵圓形,中等大小≌祝花為白色,集中開花,棵架大,長勢穩(wěn)健.抗倒伏克干。結(jié)莢性能極強,一般結(jié)莢200個,最多400個,每莢2粒,偶有3粒。百粒重42克,是一般黃豆的2倍。子粒黑而發(fā)亮,豆臍線為白色,內(nèi)仁碧綠,晶瑩透亮。漳平青仁烏大豆翼毡,據(jù)說在解放前由漳平新
臺品高山茶
永福鎮(zhèn)位于漳平市西南部,地處戴云山脈和博平嶺山脈鸭荡,是福建省最南端的高山盆地,是漳平南部經(jīng)濟往蝉、文化稻猜、交通重鎮(zhèn),漳平堡扣、龍巖鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的物資集散地坦康。福建漳平永福鎮(zhèn)是大陸最大的臺灣高山茶種植基地,1996年投資成立臺品茶業(yè)(臺灣高山茶)有限公司诡延,開辟了千畝茶園滞欠,做出了優(yōu)質(zhì)高山茶。產(chǎn)品會?=?說話肆良,一口永福出產(chǎn)的高山茶入喉筛璧,“原來大陸的高山茶也不差”,這杯茶已經(jīng)引來臺灣43家茶農(nóng)茶商落戶福建漳平臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園