二鍋頭
二鍋頭就是原材料在經(jīng)過第二鍋燒制時的鍋頭酒感戴,這酒最為純正奢驯、無異味淮阐、濃度雖高卻不烈,真的醇厚綿香。如果只取60度的酒,并把它裝壇密封于地下啃碗,經(jīng)過長時間醇化,那樣的酒就更好喝了轨充,就是有名的窖酒了荞看。紅星二鍋頭:紅星二鍋頭酒是傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合的結(jié)晶,以優(yōu)質(zhì)紅高梁蜂筹、大麥需纳、碗豆、純凈水為原料艺挪,清蒸清燒不翩,老五甑工藝蒸餾,掐頭去尾截取中段麻裳,長年窖存口蝠。酒質(zhì)清澈透明,氣味香馥津坑、醇厚甘冽妙蔗、清香純正、回
赤水竹食品
赤水竹食品赤水竹食品原材料十分豐富疆瑰,在市境內(nèi)綿延數(shù)千里生長眉反,植物類有竹蓀、冬筍穆役、綿竹筍寸五、水竹筍梳凛、箐竹筍等數(shù)十個品種,竹禽珍品有竹雞涉爆、竹鼴旷吱、竹猴三兒、竹燕窩等等层阎,再加上人工二次加工的鮮品和干貨取蓝,就有數(shù)百種之多。去赤水旅游掀尊,一定要帶上一兩種回家。
棠溪寶劍
棠溪寶劍斟记,名冠中國九大名劍之首玩猿,誕生于春秋初期,至今已有2700年的歷史盈械。然魄恭,在唐元和十二年(公元817年)冬,唐憲宗發(fā)兵平定中原叛亂時案贩,將棠溪冶鐵城夷為平地揣褂、盡殺工匠,“十里棠溪十里城”轉(zhuǎn)眼淪為廢墟攒庵。“爐火照天地嘴纺,紅星亂紫煙。酒幡掩翠柳浓冒,鐵歌秦更天”的歷史風情畫卷栽渴,從此不再有。包括棠溪寶劍在內(nèi)的中國冶煉鑄劍絕技稳懒,也從此失傳闲擦。20世紀40年代,畢業(yè)于
麻醬燒餅
1.先分別做出油皮场梆、油酥和內(nèi)餡墅冷。麻醬燒餅是北京特色風味小吃。麻醬燒餅是以面粉為餅或油,芝麻醬為餡寞忿,制成的一道面食,香脆可口装哆,吃后齒頰留香罐脊。2.將所有油皮材料混合,放在一邊醒20分鐘左右昆秩。麻醬燒餅色澤金黃萎雁,表皮焦脆长恒,質(zhì)地柔軟,香味濃郁您眉。麻醬燒餅含有多種維生素及微量元素北取,特別適合三高人群食用。 1制作材料 【主料】精粉500克林皇,芝麻醬75克涯翠,芝麻50克。 【輔料】香油50克妓付,
馬記茶湯
馬記茶湯為津門風味小吃憔吉,起源于明朝末年。茶湯與沖好的藕粉比較相似滚胎,加有其他配料肿讽,有多種口味可供選擇,色澤粉紅田搏,質(zhì)地細膩找田,香甜潤口。在南市食品街有售着憨。介紹: 1簡介 馬記茶湯的做法歷史悠久,在制作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力墩衙。馬記茶湯是很有特色的天津特色小吃,馬記茶湯以白糖為主要材料,烹飪的做法煮菜為主,口味屬于甜味。 2做法一 茶湯的制作材料:糜子米
康疃白蘿卜
康疃白蘿卜康疃白蘿卜甲抖,皮薄漆改,肉嫩,味道甜辣惧眠,個頭大籽懦,素有銀娃娃之稱。它既能炒熟菜氛魁,又能腌咸菜暮顺,還是包水餃、蒸大包的好材料秀存。白蘿卜在秋收之后捶码,能儲存到下年四、五月間或链,仍鮮嫩不變質(zhì)惫恼。
土豆燉豆角
土豆燉豆角土豆燉豆角的做法非常簡單,只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜肴嚎衡,土豆燉豆角是中國菜系東北菜菜系中很有特色的菜式之一垃燃,土豆燉豆角以土豆為主要材料,烹飪以燉菜為主漓荞,口味屬于家常味介然。土豆燉豆角的制作材料:主料:土豆1個掷锻、豆角200克。輔料:姜末盗晨、蒜末各5克蔑来、鹽3克、醬油5克献鬼。土豆燉豆角的做法:1澈虱、土豆洗凈,去皮许夺,切長條表牲;豆角擇洗干凈切段。2扼褪、炒鍋上火將油燒熱言秸,放入姜末、蒜末爆香
陽西魚瑪
陽西儒垌鎮(zhèn)離陽江大約80KM迎捺,白切鴨、魚榪查排、鴨粥在當?shù)厥潜容^有名的美食凳枝,做魚瑪里面材料一定要新鮮,可以用鮮魷魚跋核、蠔仔岖瑰、鮮蝦、鱔魚的材料沾上面粉現(xiàn)點現(xiàn)炸砂代,剛剛上油鍋的魚瑪可香口了蹋订,沾點香料一吃美味就無法停口刻伊。哈哈露戒!不過是油炸的吃多小心熱氣上?=?火哦,記得準備好涼茶哦捶箱。
姜絲炒大腸
“姜絲大腸”可以說是客家人的代表菜趋肖。大腸吃起來脆又爽口,清淡不油膩相脱。是現(xiàn)代人忙碌生活中最佳的精致小點乍询。炒大腸是在洗凈后先用小蘇打泡過處理,再把佐料如蒜泥.姜絲等配好绅拢,看客人喜歡吃酸或吃辣程度椰锹,再加調(diào)味料.[所需材料]材料:豬大腸300公克姜5片大蒜2粒紅辣椒1支調(diào)味料:A料:醋精、黃豆醬各1小匙鮮雞粉1/2小匙濒聪。?=?[烹飪過程]1.全部材料洗凈啰蹲。大腸切段园凫,姜切絲;紅辣椒去蒂及籽膛逞,切絲滚曾;大蒜去皮,
客家擂茶
擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點,擂既研磨之意,以陶制擂碗將茶葉蟹幔、當保健飲料飲用制依。擂茶別名"三生湯",據(jù)古書記載,相傳三國時代的張飛帶領(lǐng)官兵進攻武陵時,官兵將士都感染瘟疫無力作戰(zhàn),當時有位草藥醫(yī)師前輩,有感于蜀君紀律嚴明,便奉獻祖?zhèn)鞯某呙胤?以生茶生姜生米共同磨成糊漿后煮熟而飲用,結(jié)果是湯到病除,擂茶之名便由此相傳下來惨奕。目前在印度尼西亞雪位、馬來西亞、新加坡等地客家人及移民,以及湖