桐城水芹
桐城各地農(nóng)村廣泛種植。水芹菜以四季滴翠、根似龍須、莖如玉簪、清香脆嫩、味道鮮醇而獨具一格,成為一道特色大眾菜,同時又是一道名菜。作為微型科宿根植物,它的根系發(fā)達,繁殖力極強,一年能生長五茬,展現(xiàn)出強大的生命力。而它最大的特點,便是那菜質(zhì)脆嫩
鴕鳥蛋
鴕鳥下的蛋,是世上最大的蛋,鴕鳥蛋一般高度15厘米,寬12厘米,重1至1.5公斤。此外,人們在鴕鳥蛋殼上通過彩繪、浮雕等藝術(shù)手法制作成相應的藝術(shù)品,即所謂的"鴕鳥蛋工藝品",亦有很高的觀賞和收藏價值。簡介:鴕鳥蛋一般長達15公分,寬12公分,質(zhì)量可達1.5公斤。蛋殼縱徑長約15~16厘米,橫徑長約11~13厘米,圓潤、光潔、乳白色,具有象牙般的肌理和光澤。鴕鳥蛋蛋清透明,蛋黃略白。非洲鴕鳥園是一個
毛豆
1、將豬五花肉、鮮毛豆粒和姜均切成綠豆大的丁,放入碗內(nèi),加葛粉、精鹽5克、水1500克攪拌成糊。鮮食毛豆主要品種:臺灣“75”;品質(zhì):高質(zhì)、肉脆、味鮮;上市時間:5月中旬-6月中旬;每日上市量:10—20(噸);每年種植面積1000—1500畝,總產(chǎn)量100萬斤左右。毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛
嵐縣馬鈴薯
嵐縣是全省馳名的馬鈴薯種植大縣,大蛇頭鄉(xiāng)是全縣種植土豆面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn),全鄉(xiāng)種植土豆超過12000畝.嵐縣的土豆相比其他地方的土豆主要有以下幾個特點。淀粉含量高,這是很重要的一點。中國有很多可以種土豆的地方,其中各個地方的土豆最重要的差別就在這里,淀粉的含量決定了土豆口感、營養(yǎng)、保存時間,經(jīng)濟價值等很多方面。個頭大,為什么說個頭大也是特點呢?因為土豆是用來吃的,而吃的東西當然是講究口感的,一般來說土
馬廠歸
馬廠歸為地理標志證明商標。“馬廠歸”因生長在鶴慶草海鎮(zhèn)高海拔冷涼地區(qū)馬廠村而得名。自1901年從我國西北部秦嶺引進后,經(jīng)過100多年的種植發(fā)展,現(xiàn)以個大、肉肥和揮發(fā)油含量高而居全國當歸之冠。其最大的鮮歸頭單個重量在550克,曬干后約重200克,最大的鮮全歸重量在1000克以上。馬廠當歸味甘微辛、氣味芳香、性溫,具有補血、活血、潤燥滑腸、破瘀生新、調(diào)經(jīng)止痛和治療血虛頭疼等功效
長壽夏橙
長壽夏橙屬于蕓香科柑橘亞科的一種常綠果蔬植物。主產(chǎn)于西南最大的人工湖——長壽湖周邊各區(qū)鎮(zhèn),也是國內(nèi)最大的夏橙基地之一。長壽夏橙經(jīng)過科技人員長期選育,形成了獨具長壽地方特色的橙類佳品,其果橙黃色艷,之多味濃,酸甜適度,品質(zhì)中上等,曾榮獲國家農(nóng)業(yè)部“綠色食品”稱號。目前全區(qū)種植面積10萬畝,產(chǎn)量20萬噸。重慶市長壽區(qū)現(xiàn)有夏橙4666公頃,產(chǎn)果45000余
口味龍蝦
口味龍蝦,是湖南人餐桌上的絕對美食,湘西人尤甚。其獨到之處在于奇辣無比。在湖區(qū)長大的龍蝦,大的約五寸長,有雙鉗,殼硬。有人認為口味龍蝦的營養(yǎng)價值不高,吃它就是為了吃個味,吃個氣氛,其實不然??谖洱埼r的營養(yǎng)成分和海蝦相當,只是海蝦味道更鮮。每年的五六月份,正是龍蝦上市的旺季。蝦,湖南人喜歡叫它為龍蝦,其實,不是,哪里有這么多的龍蝦吃呀,何況,龍蝦在海洋中才有,而這蝦子在湖區(qū)生長;蝦子大的約五寸長,有
古浪月餅
農(nóng)歷八月十五為“中秋節(jié)”。古浪這兒家家都做月餅。古浪的月餅和市售的月餅很不同,是一種大型的蒸餅,其大小按蒸籠定,也就是多大的蒸籠就蒸多大的月餅。制做時將發(fā)面搟成同樣大小的薄面張,然后涂上清油,再灑上姜黃、紅曲、香豆、玫瑰花等各種顏色,一層一層疊制而成,放到鍋上蒸約兩個小時,蒸出來的月餅厚約10-20厘米,直徑約40-60厘米。吃時將月餅切成小墩,這種月餅看上去如菊花綻放,吃
南匯郁金香花
無聲花語——謙謙君子郁金香,郁金香這一荷蘭名葩,歷經(jīng)栽培馴化,終在國內(nèi)入戶。郁金香之美,美在天人合一,它是自然的造化,又是文化的結(jié)晶。她簡潔、明快、率真、親切,而是那樣的光彩奪目,高貴圣潔?,F(xiàn)南匯區(qū)上海鮮花港占地28公頃是國內(nèi)最大的郁金香主題公園,徜徉在300余種近300萬株郁金香花海之中,仿佛置身荷蘭那舉世聞名的郁金香主題公園“哥根霍夫”。
莊河滑子菇
最近中國食用菌商務網(wǎng)派員與國內(nèi)最大的食用菌產(chǎn)品經(jīng)銷公司四川川野北京經(jīng)銷中心負責人一起對我國滑子菇的主產(chǎn)區(qū)情況進行考察,認為目前在國內(nèi)最大的滑子菇生產(chǎn)基地應屬遼寧省莊河市莊河市生產(chǎn)滑子菇已有近30年的歷史,2003年產(chǎn)量已達3萬噸以上,2004年可達5萬噸以上?,F(xiàn)全市共有近2萬農(nóng)戶種植滑子菇,平均每戶年產(chǎn)量在2噸以上。據(jù)莊河市最大的菌種生產(chǎn)企業(yè)鴻遠生態(tài)園總經(jīng)理林國輝介紹全市2004年種植柄達8000