海安小方柿
海安小方柿是江蘇省南通市海安縣的特產(chǎn)谒麦。海安小方柿果肉朱紅色总枢,纖維短細(xì)、少装哆,質(zhì)地粘市协,漿液多味甜淌哟,富含維生素?=及多種微量元素巧颈,品種極優(yōu),營(yíng)養(yǎng)豐富兜粘,適于鮮食。小方柿弯蚜,作為海安縣地方特色果品已有四十多年的栽培歷史孔轴,1982年江蘇省果樹(shù)資源普查時(shí)在海安縣李堡鎮(zhèn)光明村農(nóng)戶庭院發(fā)現(xiàn)一種矮化型柿樹(shù),后來(lái)經(jīng)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)有關(guān)果樹(shù)專家碎捺、江蘇省農(nóng)林廳園藝處領(lǐng)導(dǎo)實(shí)地考察路鹰,1986年通過(guò)省級(jí)鑒定,編入《南通市果樹(shù)品種志》掖猬,
泗洪空心掛面
泗洪空心掛面是江蘇省宿遷市泗洪縣的特產(chǎn)议幻。泗洪縣空心掛面細(xì)而不膩,不同品種風(fēng)味各異赃律,味道鮮美薯荷,易于消化,是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品咆比。泗洪空心掛面是江蘇省著名的土特產(chǎn)品戒舆,外表光滑圓潤(rùn),內(nèi)有銀絲般的細(xì)孔扩芋,信手撿出一根睦柏,插入水中,能吹出串串氣泡聪痢;用火柴在下面點(diǎn)燃赶馍,可從細(xì)孔的上端冒出縷縷青煙。原產(chǎn)于雙溝古鎮(zhèn)翼袒,名曰"雙溝空心掛面"摘甜。相傳宋微宗政和年間,天長(zhǎng)籍狀元戴南豐回鄉(xiāng)省親返京時(shí)路過(guò)雙溝,品嘗了雙溝空心掛面后没隘,十
潮洋湖無(wú)花果
潮洋湖無(wú)花果是公司2011年引進(jìn)栽培原產(chǎn)法國(guó)的無(wú)花果優(yōu)質(zhì)品種懂扼,平均單果重40~60g。該品種成熟時(shí)果皮綠黃色右蒲,果肉淡粉紅色阀湿,可溶性固形物含量在16%以上,=風(fēng)味香甜瑰妄,品質(zhì)上等陷嘴,不僅可供采摘鮮食,加工適性也很廣间坐,適宜制果脯灾挨、蜜餞、罐頭竹宋、果醬劳澄、飲料。果實(shí)發(fā)育天數(shù)約70天蜈七,供應(yīng)期約60天秒拔,8月中旬至10月中旬采收上市。單位名稱:江蘇朝陽(yáng)湖農(nóng)業(yè)科技有限公司聯(lián)系人:姚松廷聯(lián)系電話:13805290500
東山湖羊
東山是湖羊的發(fā)源地薛津,養(yǎng)殖歷史已經(jīng)有800多年恐呢。東山湖羊有其他地方綿羊所不及的遺傳價(jià)值:成熟早、耐濕熱症妻、耐粗飼节婶、宜圈養(yǎng)、生長(zhǎng)發(fā)育快追临、生產(chǎn)性能穩(wěn)定等優(yōu)良性狀享积。尤其是其攜帶的多胎=??基因,使其繁殖性能遠(yuǎn)高于其他單胎綿羊品種蘑弊。“湖羊全身都是寶璃淤。”渡橋村民吳玉明養(yǎng)湖羊很多年了,他告訴記者唬辛,湖羊產(chǎn)的羔皮皮板輕薄伙斯,呈撲而不散,在國(guó)際市場(chǎng)上頗受歡迎泉扛,是江蘇傳統(tǒng)的出口商品笛坦,在國(guó)際上被稱為“軟寶石”。記者了解到苔巨,由
大唐葡萄
常熟市支塘豐聯(lián)果品園藝場(chǎng)版扩,園內(nèi)種植葡萄規(guī)模280畝废离,2004年開(kāi)始從事鮮食葡萄生產(chǎn),其品牌謂“唐姐”礁芦,其主人是一名巾幗“唐雅珍”蜻韭。2006年“唐姐”葡萄園已經(jīng)進(jìn)入始產(chǎn)期,始產(chǎn)面積110畝柿扣,產(chǎn)收鮮食葡萄8萬(wàn)多斤肖方,實(shí)現(xiàn)銷售收入40多萬(wàn)元,2007年葡萄采收面積將達(dá)200畝未状,產(chǎn)出鮮食葡萄35萬(wàn)斤俯画,實(shí)現(xiàn)銷售收入180多萬(wàn)元。引進(jìn)與自繁是“唐姐”葡萄園一大特色司草。引進(jìn)優(yōu)良的葡萄品種艰垂,以迎合市場(chǎng)需求,葡萄自繁是
淮豬
豬是原產(chǎn)淮北平原的古老地方品種埋虹。早在公元前春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期吭辛,淮北平原農(nóng)業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá),人們?yōu)槭橙夂娃r(nóng)田施肥需要普遍養(yǎng)豬驳辖,逐漸培育形成體型外貌和生產(chǎn)性能趨于一致的淮豬品種嘴净。公元3-6世紀(jì)魏晉南北朝時(shí)期和12世紀(jì)南宋時(shí)期,淮北平原經(jīng)濟(jì)遭受戰(zhàn)爭(zhēng)破壞,兩次大規(guī)模移民南下,淮豬逐被引入寧乙遵、鎮(zhèn)浦忠、揚(yáng)丘陵山區(qū)塑满,經(jīng)長(zhǎng)期培育形成為山豬轮庵。后隨沿海地區(qū)的開(kāi)發(fā),淮豬東移硫联,又逐漸形成適應(yīng)沿海鹽漬地帶的灶豬沦靖。外形特征全身被毛,黑色而
1雙季茭白
83-1雙季茭白83-1雙季茭白株高2—2.4米援仍,葉片長(zhǎng)100—150厘米防偿,葉寬3—3.5厘米,根系發(fā)達(dá)妖坡,根主要著生在地下莖和宿根二個(gè)部位窗悯,吸水吸肥能力強(qiáng),生長(zhǎng)適宜溫度為20—25度偷拔,對(duì)水敏感蒋院,全生育期田間都要保持水層。該品種為二熟茭莲绰,一年采收兩次欺旧,上市時(shí)間正處蔬菜淡季的6-7月和9-10月間姑丑。由于該品種適宜南京地區(qū)種植,且經(jīng)濟(jì)效益高辞友,農(nóng)民種植的積極
無(wú)錫水蜜桃
產(chǎn)于江蘇無(wú)錫栅哀。無(wú)錫水蜜桃所以成為桃果中之上品,一是地理?xiàng)l件好称龙。無(wú)錫地處長(zhǎng)江之南留拾,濱臨太湖,氣候溫和茵瀑,雨量充沛间驮,有利于果實(shí)膨大期的需水量,為果肉細(xì)嫩煤蔚、汁多創(chuàng)造了有利條件试填。二是重視品種選育。以二白為主的優(yōu)良品系谦枢,是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期選育而形成的三麦。經(jīng)過(guò)了多年的選培后代,又分別選出不同成熟期的姐妹品種怕茉。從7月上旬到8月上旬的早屈宿、中、晚熟類型的無(wú)錫水蜜桃榨豹;第三是栽培方法脸嗜。無(wú)錫蜜桃的大田栽培,素以精耕細(xì)管著稱樱搪。形美亭弥、色
銀絲面
是常州特色品種,有30多年歷史离秸。配料講究粮剃,操作工序嚴(yán)格,具有面細(xì)如絲虐块,色白似銀俩滥,柔軟滑爽,富有韌性贺奠,下鍋不糊等特點(diǎn)霜旧,為《中國(guó)小吃譜》收輯品種之一。(常州)
毛板青蠶豆
太倉(cāng)毛板青蠶豆系江蘇省著名農(nóng)特產(chǎn)品儡率,為蠶豆品種中的上品挂据。產(chǎn)于太倉(cāng)市毛家市(今新毛鄉(xiāng))周圍十里之內(nèi),當(dāng)?shù)胤Q為宣公豆喉悴;后毛家市漸盛棱貌,外地客商均赴毛家市采購(gòu)玖媚,遂以毛板青聞名。上海老城隍廟五香豆即以毛板青為原料婚脱,遠(yuǎn)銷南洋各地今魔,聲譽(yù)極佳。毛板青的特點(diǎn)是色青粒大障贸,板子寬闊错森,尾有凹痕,肉色白凈厨杆,味鮮而糯东种,易酥不膩,百粒重130克――135克翎郭,比一般品種高20克左右撮译,并含有多種營(yíng)養(yǎng)成份,為蔬菜食品中的佳品蔽掀。