橄欖

橄欖也稱青欖,是普寧大宗傳統(tǒng)果類之一凛茬。栽培歷史悠久赛羡,全市遍布,主產(chǎn)區(qū)有里湖尤喂、梅塘、洪陽、廣太籍凝、石牌路媚、高埔黄琼、船埔等地。最高株產(chǎn)是云落紅饒一株長于河唇的整慎,年收獲1250公斤脏款。全市種植面積3千多公頃,總產(chǎn)量4000噸裤园,居全國第一位撤师。 青欖可鮮食剂府,有消痰止咳、去喉熱和助消化的藥效剃盾。新春佳節(jié)腺占,居民用青欖擺于桌上招待客人,稱"檳榔"痒谴。青欖鮮果適宜保鮮貯藏和運輸衰伯,只要保藏得法,翌年四椰严、五月還有鮮果供應(yīng)善王。青欖可加工成橄欖脯、蘇州欖荡偶、八珍欖带蔬、和順欖、化皮欖等涼果珍品烧乙。( 普寧)