永春閩南水仙

永春縣五里街鎮(zhèn)位于素有 萬紫千紅花不謝权旷，冬暖夏涼四序春 的永春縣城西部,是 閩南水仙 茶葉基地宝踪。全鎮(zhèn)有茶園3000多畝昔疆，年產(chǎn)量200噸疚膊。五里街鎮(zhèn)高垅村林招明制作的水仙茶已蟬聯(lián)三屆 閩南水仙茶王 殊榮。五里街鎮(zhèn)龜山茶葉基地盛產(chǎn)的仙茶葉質(zhì)量好，無公害，創(chuàng)作技術(shù)完善里逆，所產(chǎn)茶葉耐泡、湯色黃亮用爪、蘭韻獨(dú)特原押，是閩南水仙中的佼佼者。本基地并下設(shè)的 永春縣五里街鎮(zhèn)湖坂茶廠 偎血，兼有生產(chǎn) 佛手 诸衔、 鐵觀音 等其他名優(yōu)成品茶，其中 佛手 年產(chǎn)量30噸颇玷， 鐵觀音50噸笨农。閩南水仙茶，條索緊結(jié)帖渠，肥壯勻整谒亦；色澤青翠黃綠，油潤有光旬效，具 三節(jié)色 特征瞪殖。沸水沖泡時(shí)，即茶湯熱氣騰騰学岔，飄發(fā)一縷縷幽雅悅?cè)恕O似天然蘭花獨(dú)有的清香庙曹，令人未飲先暢师赂。品飲幾口，則韻香醇甘班痹，味美濃爽镶悟，津生喉潤。幾經(jīng)沖泡蔚抖，橙黃明亮湯色辙哪，韻味尚存，余香綿綿孔尸。再觀其葉底沽澜，綠葉紅鑲邊，極富特色竟闪，令人流連忘返离福。閩南水仙在制法上吸取了閩北和閩南烏龍茶制作中優(yōu)點(diǎn)杖狼，配合創(chuàng)新，使水仙茶更耐泡妖爷，香味更鮮蝶涩，湯色更為黃亮。永春縣五里街鎮(zhèn)盛產(chǎn)的水仙茶絮识，已蟬聯(lián)三屆全縣 水仙茶王 稱號(hào)绿聘，榮獲中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品，其色香味俱臻上乘次舌，神韻通靈獨(dú)俱特色熄攘，產(chǎn)品銷往馬來西亞、新加坡等10多個(gè)國家和地方垃它。

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