八棱海棠是河北省張家口市懷來縣小南辛堡鎮(zhèn)的特產(chǎn)劫漠。八棱海棠，個大皮薄，色澤紅里透紫，果香馥郁铝穷，鮮食酸甜香脆痴怨，除鮮食、切片加工成海棠干外缔龟，還可以加工成海棠汁豫狸、飲料胆叁、海棠脯、罐頭赂裁，也是京津地區(qū)制作冰糖葫蘆的主要原料号呜。
八棱海棠又名懷來海棠，是我國栽培歷史悠久的果中珍品老玲。經(jīng)專家鑒定，八棱海棠營養(yǎng)豐富除呵，含有多種維生素和鈣再菊、磷、鐵等礦物質及人體不可缺少的海棠酸素颜曾，可軟化血管纠拔，對高血壓、冠心病有明顯的預防作用泛豪，而且可以清熱稠诲、瀉火、健脾诡曙、開胃臀叙，是兒童和中老年人十分喜愛的飲品。
懷來縣小南辛堡鎮(zhèn)是全國最大的海棠產(chǎn)區(qū)价卤，年產(chǎn)海棠3200萬斤劝萤，占全國的56%，其中八棱海棠最負盛名慎璧，年產(chǎn)量為2100萬斤床嫌，是全國八棱海棠特色產(chǎn)業(yè)化基地。2008年開始舉辦中國懷來海棠花節(jié)要捐，已成功舉辦了四屆风加，是京郊春游的一處亮麗風景蝎疹。
小南辛堡鎮(zhèn)是全國著名的“八棱海棠之鄉(xiāng)”，萬畝海棠堪稱中國最大的八棱海棠園宠佩。八棱海棠花是素有“國艷”之譽的我國傳統(tǒng)名花西府海棠的一種边饿，以瀟灑大方，美艷脫俗而著名颓涉。尤其是在每年5月左右侨识，千萬株海棠競相綻放，云蒸霞蔚厅驼，畫意天成骄熟，人與自然和諧共生，成為京西一道亮麗的風景华孙。
八棱海棠又名懷來海棠宦狭，蘋果屬，西府海棠種海槐，在懷來已有近600年的栽種歷史乘碑。小南辛堡鎮(zhèn)是目前全國最大的八棱海棠產(chǎn)區(qū)，占全國種植面積的60%以上金拒，所產(chǎn)的海棠果香馥郁兽肤、酸甜可口，是饋贈親友的上品绪抛。
“八棱海棠”是素有“海棠上品”之稱的西府海棠的一種资铡，因其生長在日照充足少雨的高緯度地區(qū)，形成了美而不驕幢码，艷而不俗笤休，落落大方，瀟灑高雅的特點症副。但受土壤店雅、氣候、歷史等多種因素影響贞铣，我國集中栽植區(qū)域卻很小闹啦，在近幾年不斷延伸的八棱海棠栽種版圖中，懷來縣小南辛堡鎮(zhèn)因是全國最大的產(chǎn)區(qū)辕坝，面積逾萬畝亥揖，而獨具“海棠原鄉(xiāng)”的地理坐標和文化稟賦。
八棱海棠營養(yǎng)豐富柏咳，所特有的海棠酸素是人體不可缺少的營養(yǎng)物質绰瘾，海棠酸素可軟化血管，對高血壓柄倒，冠心病有明顯的預防作用蚜雏。海棠還可以切片曬干愕泣，加蔗糖沖水飲用，口味酸甜附柜，含有濃郁的鮮海棠香氣缓膀，且清涼瀉火，健脾開胃僚料，具有很好的食療保健作用详依。
八棱海棠是繁殖果樹的最佳砧木，它適應性強毡飒，抗病蟲球毙、耐鹽堿，根系發(fā)達痪寻，嫁接出的果樹產(chǎn)量高螺句、品質好。用于培育嫁接苗木的海棠籽暢銷全國橡类。
海棠風姿綽約蛇尚，花開似錦，自古便是雅俗共賞的名花顾画，素有“花中神仙”取劫、“花貴妃”、“花尊貴”之稱研侣。在皇家園林中常與玉蘭谱邪、牡丹、桂花相配植义辕，形成“玉棠富貴”的意境。歷代文人多有膾炙人口的詩句贊賞海棠寓盗。陸游用“雖艷無俗姿灌砖，太皇真富貴”來形容海棠艷美高雅；用“猩紅鸚綠極天巧傀蚌，疊萼重跗眩朝日”來贊美海棠繁花似錦堪與朝日爭輝晌叽。宋代劉子翠詩云：“幽姿淑態(tài)弄春晴，梅借風流柳借輕”互聪、“幾經(jīng)夜雨香猶在,染盡胭脂畫不成”囊砰，將海棠描繪成一位嫻靜的淑女,集梅、柳優(yōu)點于一身而嫵媚動人突棉，春雨過后清香猶存为惧，艷壓群芳，難怪唐明皇也將沉睡的楊貴妃比作海棠了绒怯。
小南辛堡鎮(zhèn)海棠產(chǎn)量達到10000噸搬即，產(chǎn)值4000萬元坑搀，發(fā)展海棠深加工企業(yè)3家、產(chǎn)品10余種贿桃，海棠育苗基地達到300畝溜封。到8月份果實由綠慢慢變紅，果實成熟度達到7成熟開始摘果裹视，稱為白海棠踢寂，酸甜可口，口感脆實缠黍，耐冷藏貯弄兜，是做果脯、罐頭的最佳時期嫁佳。 進9月份果實充分成熟時采收挨队，稱為紅海棠，果實個頭達到2到3公分蒿往，皮?=?薄肉嫩盛垦，具有酸甜可口的獨特鮮美味道。色澤艷紅瓤漏，果肉白嫩腾夯、多汁，可溶性固形物達17-19％蔬充。紅海棠果是做果醬蝶俱、果醋、果酒饥漫、果丹皮的上好原料榨呆。八棱海棠果充分成熟時采收后，切開晾成含水分30％的海棠干拍斜，儲藏期可長達3年行删。以備深加工為休閑食品。加工海棠干的程序不用其它化學原料熏制惹炕，沒有任何殘留偶嘁，完全符合食品衛(wèi)生標準。不僅省事而且經(jīng)濟睦氧、衛(wèi)生是龟。每年晾成海棠果干總量超過700萬斤。9月份開始大量收購當年所產(chǎn)的新貨世砰，陸續(xù)收購到第二年的4月底結束后匀。
