駱馬湖螃蟹

駱馬湖螃江蘇省徐州市新沂市駱馬湖的特產(chǎn)。駱馬湖螃蟹,個(gè)體碩大唇兑,雄者脂白如玉祈岔,雌者脂黃似金猛蔽,是一種難得的風(fēng)味佳肴鹃改。

駱馬湖是生態(tài)系統(tǒng)保存較為完好的內(nèi)陸湖泊之一巧焕,環(huán)境優(yōu)良苹衰,水質(zhì)純凈芬赢,水草、底棲動(dòng)物等餌料資源豐富婉饼,正是螃蟹生長定居的理想場所疤削。駱馬湖螃蟹實(shí)行粗放式養(yǎng)殖拉盘,不投餌、不用藥撬彭,以水草和螺螄等天然餌料為食当糯,是=無公害的綠色水產(chǎn)品,倍受消費(fèi)者青睞据钱。

新沂市草橋鎮(zhèn)緊靠駱馬湖捧练,圍湖養(yǎng)蟹和稻田養(yǎng)殖2萬多畝,是蘇北河蟹養(yǎng)殖示范基地箭谴。