黑木耳木耳

黑木耳營養(yǎng)豐富,含有較高的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素,是米屠伴、面、蔬菜類事物所不能比擬的虽才。黑木耳中維生素B2含量是米凌宫、面、白菜的10倍微谓,比豬照皆、羊重绷、牛肉高3-5倍;灰分比米膜毁、面昭卓、白菜及肉類高4-5倍。它的膠體具有巨大的吸附能力瘟滨,能起洗肺和消化纖維素的作用候醒。
因此,它不僅是烹調(diào)高級菜肴必備的作料杂瘸,也是紡織工人不可缺少的保健食品倒淫。