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嘉興黑豬是我國(guó)著名的優(yōu)良地方品種南翻，屬太湖豬的一個(gè)主要類(lèi)群，素以產(chǎn)仔多且仔、性成熟早雨冒、耐粗飼纸谤、適應(yīng)性強(qiáng)让蕾、肉質(zhì)好、雜交效果明顯而著稱(chēng)皿淋，是我國(guó)寶貴的生物資源。上個(gè)世紀(jì)70年代末恬试，中國(guó)贈(zèng)給法國(guó)5頭嘉興黑豬窝趣，該國(guó)的育種專(zhuān)家如獲至寶，利用嘉興黑豬繁殖力特強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)牧稳，經(jīng)過(guò)二十多年的培育茫绅，對(duì)提高法國(guó)豬種質(zhì)量起了重要作用。外貌特征：嘉興黑豬毛色全黑闰袒，稀而短軟咳综；成年種豬鬐甲部鬃毛長(zhǎng)而硬；在皮色上有紫紅皮悴觅、淺灰皮霍执、黑皮之分，

幾年前轰蜗，第一道申請(qǐng)國(guó)家專(zhuān)利的名菜———“扒豬臉”叫響了京城删摸。如今，朝陽(yáng)區(qū)金三元酒家的這一專(zhuān)利產(chǎn)品又增添了新內(nèi)容———扒野豬臉自葡。吃“扒豬臉”圖的是攀誓，香味純正、口感舒適恤仁、營(yíng)養(yǎng)均衡坏榜。而以山黑豬為原料的“扒野豬臉”，給食客的感覺(jué)更好隆檀。理論上講摇天，豬肉肌內(nèi)脂肪含量及其

湖川山地豬是一款優(yōu)良的地方豬品種，因豬肉品質(zhì)好刚操，獲得國(guó)際優(yōu)良肉質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)闸翅，因屠宰率較高，脂肪多，皮薄而著稱(chēng)坚冀。是制作火腿和熏肉常見(jiàn)的豬種济赎，適宜山區(qū)養(yǎng)殖。因產(chǎn)于湖北省记某、四川省司训、湖南省、重慶市交界處液南，四川盆地東邊所屬的大巴山壳猜、巫山、大婁山滑凉、武當(dāng)山忿震、荊山及烏蒙山一帶而得名。歷史調(diào)研據(jù)對(duì)四川巫山縣大溪鄉(xiāng)新石器時(shí)期文化遺址出土的家豬左下頜骨和陶制豬頭的考證二娄，該地遠(yuǎn)在新石器時(shí)代就已飼養(yǎng)家豬肚浴，至今約有5000年以上的

“合川黑豬”起源于當(dāng)?shù)氐?amp;ldquo;泥豬、刺豬”苇恤，具有適應(yīng)性強(qiáng)淡碟、肉質(zhì)鮮美、鬃毛質(zhì)量好供窝、配種能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)一步，是長(zhǎng)期選育形成的地方種豬品種，距今已有1600多年歷史百涕。但近年來(lái)由于受外來(lái)高產(chǎn)種豬的強(qiáng)烈沖擊率满，“合川黑豬”數(shù)量急劇減少。合川區(qū)畜牧站工作人員稱(chēng)就考，目前全區(qū)僅有2.78萬(wàn)頭痰拢，尤其是公豬僅存11頭，瀕臨滅種危險(xiǎn)贯卦。“合川黑豬&rd

屯昌黑豬是屯昌母豬與美國(guó)杜洛公豬雜交繁育的二元雜交豬资柔，具有耐粗飼、抗病力強(qiáng)撵割、脂肪潔白贿堰、水分少、瘦肉膠質(zhì)高啡彬，生長(zhǎng)充分羹与、味道鮮美的特點(diǎn)，廣受市場(chǎng)和消費(fèi)者的歡迎庶灿。屯昌黑豬為地理標(biāo)志證明商標(biāo)纵搁。屯昌黑豬的母本是與臨高乳豬吃衅、文昌豬并列為海南三大豬種的屯昌豬意蛀。屯昌豬久負(fù)盛名浦匾，早在上世紀(jì)50年代就被國(guó)家農(nóng)業(yè)部確定為我國(guó)南方地方豬種而列入《中國(guó)精品豬品種》。依托這一品種資源優(yōu)勢(shì)吻商，該縣畜牧部門(mén)利用遺傳選育技術(shù)利职，讓屯昌

確山黑豬趣效，全身披毛長(zhǎng)而稀疏，棕毛粗長(zhǎng)撼盈，體型大绊叙。一般體長(zhǎng)136厘米，體高70厘米左右节讹。面部布有菱形皺紋夸营，兩耳下垂，背腰平直如癌。內(nèi)質(zhì)細(xì)嫩舆滞，色暗紅，呈大理石樣花紋顿墨，烹調(diào)后味濃笪，多食不膩绎瓣。確山黑豬的中心產(chǎn)區(qū)稼孤，在確山兩部的竹溝、瓦崗堵忌、石磙河三個(gè)鄉(xiāng)扇述。與之相毗鄰的任店、蟻蜂杯道、胡廟匪煌、城郊、朱古洞党巾、李新店和沁陽(yáng)的大路莊老河等鄉(xiāng)也有分布萎庭。據(jù)九個(gè)鄉(xiāng)的調(diào)查，現(xiàn)有確山黑豬一萬(wàn)八千九百余頭齿拂。確山黑豬為地理標(biāo)志證明商標(biāo)驳规。

岳西黑豬為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。岳西黑豬為地理標(biāo)志證明商標(biāo)署海。岳西黑豬源自淮豬吗购，公元3～6世紀(jì)魏晉南北朝時(shí)期，淮北平原經(jīng)濟(jì)遭受戰(zhàn)爭(zhēng)破壞砸狞，并受到水災(zāi)捻勉，淮豬南遷到安徽淮河兩岸镀梭。其中，南遷江淮分水嶺大別山腹地岳西的淮豬踱启，經(jīng)過(guò)馴化培育报账，形成了本地傳統(tǒng)的土黑豬品種，在岳西高海拔挽后、高坡度滥港、高風(fēng)速、高濕度的養(yǎng)殖環(huán)境中镇盛，形成了岳西黑豬顯著的質(zhì)量特色换蛔，傳承至今有1500多年的養(yǎng)殖歷史。岳西黑豬具有短小精干卜锡、面如獅臉孽强、毛黑

2009年和2012年，海南澄邁分別獲“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”和“世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)歉赴。澄邁長(zhǎng)壽的重要元素在于這里優(yōu)質(zhì)的空氣氮妆、水以及富硒的土壤。澄邁縣位于瓊北火山巖石帶柄午，土質(zhì)以紅壤和沙土為主匹溪，富含硒等多種人體所必需的微量元素，產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品和地下水源具有增強(qiáng)抗病能力和延年益壽的作用爽咒。這一天賦異稟玩冷，讓澄邁的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)越，也讓諸多農(nóng)產(chǎn)品品牌從澄邁揚(yáng)名炼幔。澄邁縣加

江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院阜寧生態(tài)豬研發(fā)中心 阜寧是全國(guó)生豬養(yǎng)殖大縣秋茫，先后被列為國(guó)家級(jí)瘦肉型豬生產(chǎn)基地、中國(guó)苗豬之鄉(xiāng)乃秀、國(guó)家級(jí)生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范縣肛著。生豬飼養(yǎng)量一直位居全省第一，生態(tài)豬養(yǎng)殖全省第一跺讯。“阜寧黑豬”具有四肢粗壯枢贿、關(guān)節(jié)結(jié)實(shí)、肌肉發(fā)育較好抬吟、皮厚萨咕、瘦肉率達(dá)55%以上等優(yōu)點(diǎn)，加工后肉質(zhì)鮮火本、香危队、嫩、口感好钙畔，深受市場(chǎng)青睞茫陆。阜寧加快生態(tài)黑豬擴(kuò)繁場(chǎng)建設(shè)槽悼，引導(dǎo)實(shí)行專(zhuān)業(yè)合作社模式，進(jìn)一步加

諾鄧黑豬為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品毛围。諾鄧黑豬近年來(lái)页梁，云龍縣堅(jiān)持走規(guī)模化沸恤、標(biāo)準(zhǔn)化队淳、生態(tài)化、品牌化真稚、特色化的“五化”發(fā)展道路千雏，大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)呐┑郏化養(yǎng)殖误目，強(qiáng)化動(dòng)物疫病防控，加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管舆飒，努力提高畜產(chǎn)品生產(chǎn)總量轴私、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖比重和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，全面推進(jìn)高原山地畜牧業(yè)發(fā)展能真，畜牧業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)地位進(jìn)一步得到鞏固和壯大赁严。肉類(lèi)產(chǎn)品云南云龍縣畜牧工作站云龍縣所轄關(guān)坪鄉(xiāng)、團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)粉铐、長(zhǎng)新鄉(xiāng)误澳、諾鄧