“合川黑豬”起源于當?shù)氐摹澳嘭i躺率、刺豬”当盘，具有適應(yīng)性強漠烧、肉質(zhì)鮮美被核、鬃毛質(zhì)量好砚作、配種能力強等優(yōu)點倘粮，是長期選育形成的地方種豬品種跨基，距今已有1600多年歷史殊纫。
但近年來由于受外來高產(chǎn)種豬的強烈沖擊替熊，“合川黑豬”數(shù)量急劇減少肿车。合川區(qū)畜牧站工作人員稱，目前全區(qū)僅有2.78萬頭掘顾，尤其是公豬僅存11頭到讽，瀕臨滅種危險。
“合川黑豬”重慶市地方品種標準對“合川黑豬”的品種特征特性累踱、種豬等級評定進行了明確規(guī)定保媒。
國家禽畜遺傳資源委員會豬專業(yè)委員會、市農(nóng)委的評審專家認為惫借，制定該標準“有利于‘合川黑豬’的品種保存和選育推廣”辟昏。
此前，為拯救這一珍貴的種豬品種堰洛，合川建立了黑豬保護區(qū)获列，甚至給“合川黑豬”中的公豬“發(fā)放”營養(yǎng)費。
目前势木，當?shù)匦竽敛块T正在申請國家級禽畜品種資源鑒定蛛倦，爭取建立“合川黑豬”資源保護核心種場。
品牌是現(xiàn)代畜牧業(yè)的突出標志啦桌，是發(fā)展高端高質(zhì)高效畜牧業(yè)的必由之路溯壶。從去年“合川黑豬”地理標志商標申請成功以來，合川為充分發(fā)揮“合川黑豬”品牌帶動作用甫男，挖掘地方品種資源潛力且改，壯大地方優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，帶動合川區(qū)現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展板驳，合川區(qū)畜牧獸醫(yī)局在錢塘又跛、沙魚兩鎮(zhèn)之間規(guī)劃建設(shè)了合川黑豬品種資源保種核心區(qū)，打造地方特色品牌若治，促進農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收慨蓝。
一是在保種區(qū)內(nèi)規(guī)劃建設(shè)核心保種場1個，擴繁場5個端幼，進一步加強對“合川黑豬”肉質(zhì)風味缩髓、繁殖力、抗逆性王捧、耐粗飼等優(yōu)良特性的研究学释。
將“合川黑豬”獨特的優(yōu)良特性和國外品種豬生長快、瘦肉率高的特點進行兼容匹忙，進而開發(fā)出特色生豬產(chǎn)品以提高人民生活水平粱思、保障豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全、增強養(yǎng)豬業(yè)市場競爭力。
二是加強對“合川黑豬”的保種選育和開發(fā)利用槐芹。
