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嘉興黑豬是我國著名的優(yōu)良地方品種，屬太湖豬的一個主要類群极阅，素以產(chǎn)仔多耙替、性成熟早、耐粗飼斋日、適應(yīng)性強(qiáng)、肉質(zhì)好墓陈、雜交效果明顯而著稱恶守，是我國寶貴的生物資源。上個世紀(jì)70年代末贡必，中國贈給法國5頭嘉興黑豬兔港，該國的育種專家如獲至寶，利用嘉興黑豬繁殖力特強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)仔拟，經(jīng)過二十多年的培育衫樊，對提高法國豬種質(zhì)量起了重要作用。外貌特征：嘉興黑豬毛色全黑利花，稀而短軟科侈；成年種豬鬐甲部鬃毛長而硬；在皮色上有紫紅皮炒事、淺灰皮臀栈、黑皮之分，

幾年前仁吟，第一道申請國家專利的名菜———“扒豬臉”叫響了京城岭蚜。如今，朝陽區(qū)金三元酒家的這一專利產(chǎn)品又增添了新內(nèi)容———扒野豬臉夏捣。吃“扒豬臉”圖的是孝揉，香味純正、口感舒適贵筹、營養(yǎng)均衡垃批。而以山黑豬為原料的“扒野豬臉”，給食客的感覺更好翼毡。理論上講枢竟，豬肉肌內(nèi)脂肪含量及其

湖川山地豬是一款優(yōu)良的地方豬品種，因豬肉品質(zhì)好鹰柄，獲得國際優(yōu)良肉質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)停濒，因屠宰率較高菲恢，脂肪多，皮薄而著稱衣右。是制作火腿和熏肉常見的豬種锁孟，適宜山區(qū)養(yǎng)殖。因產(chǎn)于湖北省茁瘦、四川省品抽、湖南省、重慶市交界處甜熔，四川盆地東邊所屬的大巴山圆恤、巫山、大婁山腔稀、武當(dāng)山盆昙、荊山及烏蒙山一帶而得名。歷史調(diào)研據(jù)對四川巫山縣大溪鄉(xiāng)新石器時期文化遺址出土的家豬左下頜骨和陶制豬頭的考證焊虏，該地遠(yuǎn)在新石器時代就已飼養(yǎng)家豬淡喜，至今約有5000年以上的

“合川黑豬”起源于當(dāng)?shù)氐?amp;ldquo;泥豬、刺豬”诵闭，具有適應(yīng)性強(qiáng)炼团、肉質(zhì)鮮美、鬃毛質(zhì)量好疏尿、配種能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)存妇，是長期選育形成的地方種豬品種，距今已有1600多年歷史禁微。但近年來由于受外來高產(chǎn)種豬的強(qiáng)烈沖擊唉奇，“合川黑豬”數(shù)量急劇減少。合川區(qū)畜牧站工作人員稱埠邻，目前全區(qū)僅有2.78萬頭男磅，尤其是公豬僅存11頭峡冻，瀕臨滅種危險苞惰。“合川黑豬&rd

屯昌黑豬是屯昌母豬與美國杜洛公豬雜交繁育的二元雜交豬，具有耐粗飼最奸、抗病力強(qiáng)咕诊、脂肪潔白、水分少拜殊、瘦肉膠質(zhì)高焚卖，生長充分、味道鮮美的特點(diǎn)匿党，廣受市場和消費(fèi)者的歡迎晰绎。屯昌黑豬為地理標(biāo)志證明商標(biāo)寓落。屯昌黑豬的母本是與臨高乳豬、文昌豬并列為海南三大豬種的屯昌豬荞下。屯昌豬久負(fù)盛名伶选，早在上世紀(jì)50年代就被國家農(nóng)業(yè)部確定為我國南方地方豬種而列入《中國精品豬品種》。依托這一品種資源優(yōu)勢尖昏，該縣畜牧部門利用遺傳選育技術(shù)仰税，讓屯昌

確山黑豬，全身披毛長而稀疏抽诉，棕毛粗長陨簇，體型大。一般體長136厘米迹淌，體高70厘米左右河绽。面部布有菱形皺紋，兩耳下垂唉窃，背腰平直葵姥。內(nèi)質(zhì)細(xì)嫩，色暗紅句携，呈大理石樣花紋献舍，烹調(diào)后味濃笪，多食不膩宴亦。確山黑豬的中心產(chǎn)區(qū)苟及，在確山兩部的竹溝、瓦崗啥闪、石磙河三個鄉(xiāng)夷钥。與之相毗鄰的任店、蟻蜂曙悠、胡廟婿残、城郊、朱古洞烘韩、李新店和沁陽的大路莊老河等鄉(xiāng)也有分布襟腹。據(jù)九個鄉(xiāng)的調(diào)查，現(xiàn)有確山黑豬一萬八千九百余頭室用。確山黑豬為地理標(biāo)志證明商標(biāo)摊哟。

岳西黑豬為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。岳西黑豬為地理標(biāo)志證明商標(biāo)添瓷。岳西黑豬源自淮豬梅屉，公元3～6世紀(jì)魏晉南北朝時期，淮北平原經(jīng)濟(jì)遭受戰(zhàn)爭破壞鳞贷，并受到水災(zāi)坯汤，淮豬南遷到安徽淮河兩岸虐唠。其中，南遷江淮分水嶺大別山腹地岳西的淮豬惰聂，經(jīng)過馴化培育凿滤，形成了本地傳統(tǒng)的土黑豬品種，在岳西高海拔庶近、高坡度翁脆、高風(fēng)速、高濕度的養(yǎng)殖環(huán)境中鼻种，形成了岳西黑豬顯著的質(zhì)量特色反番，傳承至今有1500多年的養(yǎng)殖歷史。岳西黑豬具有短小精干叉钥、面如獅臉罢缸、毛黑

2009年和2012年，海南澄邁分別獲“中國長壽之鄉(xiāng)”和“世界長壽之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號码累。澄邁長壽的重要元素在于這里優(yōu)質(zhì)的空氣譬椰、水以及富硒的土壤。澄邁縣位于瓊北火山巖石帶激撮，土質(zhì)以紅壤和沙土為主姚不，富含硒等多種人體所必需的微量元素，產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品和地下水源具有增強(qiáng)抗病能力和延年益壽的作用泉惋。這一天賦異稟衷玩，讓澄邁的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)越，也讓諸多農(nóng)產(chǎn)品品牌從澄邁揚(yáng)名扔缭。澄邁縣加

江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院阜寧生態(tài)豬研發(fā)中心 阜寧是全國生豬養(yǎng)殖大縣盾倍，先后被列為國家級瘦肉型豬生產(chǎn)基地、中國苗豬之鄉(xiāng)洗馅、國家級生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范縣膀钝。生豬飼養(yǎng)量一直位居全省第一，生態(tài)豬養(yǎng)殖全省第一赌羽。“阜寧黑豬”具有四肢粗壯萎煤、關(guān)節(jié)結(jié)實(shí)、肌肉發(fā)育較好疑苔、皮厚甫匹、瘦肉率達(dá)55%以上等優(yōu)點(diǎn)，加工后肉質(zhì)鮮惦费、香、嫩抢韭、口感好薪贫，深受市場青睞恍箭。阜寧加快生態(tài)黑豬擴(kuò)繁場建設(shè)，引導(dǎo)實(shí)行專業(yè)合作社模式瞧省，進(jìn)一步加

諾鄧黑豬為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品扯夭。諾鄧黑豬近年來，云龍縣堅持走規(guī)陌柏遥化交洗、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化橡淑、品牌化构拳、特色化的“五化”發(fā)展道路，大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化祥喳、規(guī)囊欤化養(yǎng)殖，強(qiáng)化動物疫病防控貌硬，加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管用堤，努力提高畜產(chǎn)品生產(chǎn)總量、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖比重和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平嚣褐，全面推進(jìn)高原山地畜牧業(yè)發(fā)展萌烁，畜牧業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)地位進(jìn)一步得到鞏固和壯大。肉類產(chǎn)品云南云龍縣畜牧工作站云龍縣所轄關(guān)坪鄉(xiāng)逸茅、團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)豌淹、長新鄉(xiāng)、諾鄧