大別山湖北英山云霧茶
英山茶葉總產(chǎn)量居湖北之首窍荧,是湖北也是全國重點產(chǎn)茶縣之一味廊。據(jù)志載聂突,早在唐代英山生產(chǎn)的團黃和圻門茶與安徽霍山的黃芽同稱淮南三茗作為貢品哩簿,進貢朝廷弹噩。 全縣現(xiàn)有茶園15萬畝恤鞭,年產(chǎn)干茶600萬公斤普筹。1991年英山被中商部確定為全國茶葉產(chǎn)冒版、加筐乳、銷一體化示范基地縣撤掀。1998年9月被農(nóng)業(yè)部授予 中國名茶(綠)茶之鄉(xiāng)。在中國英山第七
英山桔梗
??=?主產(chǎn)于英山涨给、紅安等縣市拂谆。英山紫苔山桔梗,收縮均勻念肆,橫斷呈菊花紋狀姓纲,曾獲1938年巴拿馬博覽會金獎,稱"英桔"徊疆。紅安桔梗以色白體實飲譽中外然板,素有"安桔"之稱。"英桔"捎鹤、"安桔"均俏銷于市秃标。英山桔梗(英桔)產(chǎn)地范圍為湖北省英山縣溫泉鎮(zhèn)、孔家坊鄉(xiāng)亡荞、石頭咀鎮(zhèn)篡话、陶家河鄉(xiāng)、草盤地鎮(zhèn)水孩、楊柳灣鎮(zhèn)6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域镰矿。一、種源桔梗(Platycodongrandiflorum(Jacq.)A.D.C.)俘种。二
英山茶葉
英山茶葉以其條索緊細秤标、色澤嫩綠、清香宜人深受客戶歡迎宙刘,早在唐代就是宮廷貢品苍姜。英山位于大別山主峰側(cè)旁牢酵,海撥高,濕度大衙猪,氣溫適宜馍乙,家家戶戶古來就有種茶習(xí)慣。其主要產(chǎn)品有英山銀毫垫释、羊角春丝格、吉峰毛尖、長沖炒青等棵譬。1987年湖北茶葉評比显蝌,9項名茶英山囊括5項。吉峰毛尖茶被評為部優(yōu)產(chǎn)品唠俄。茶葉現(xiàn)已成為英山縣主要商品之一惨浩。自1992年4月起,英山縣將每年的農(nóng)歷谷雨定為茶葉節(jié)亮史,以后年年舉辦邪涕。每年茶=葉節(jié)茄溢,全國各地茶
英山云霧茶
英山云霧茶產(chǎn)于湖北省東北部大別山南麓主峰天堂寨哩敞。境內(nèi)峰巒疊翠,云霧繚繞蝉狭,獨特優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和氣候條件造就了品質(zhì)上佳的英山云霧茶点级,被評為中國茶葉之鄉(xiāng)、綠中國茶(名茶)之鄉(xiāng)撞恰、全國無公害茶葉生產(chǎn)示范基地宽缴。高山云霧出好茶。英山云霧茶被評為湖北十大名茶审服。英山云霧茶提神療煩趾迈,解熱止渴,消食除膩烤惊,殺菌消炎乔煞,防齲固齒,減肥健美柒室,和胃利尿渡贾,明目清心,解煙醒酒雄右,降壓除脂空骚,減輕癌變,增加血管壁彈性擂仍,防原子輻射傷害等各樣
鄂東茯苓
д=茯苓囤屹,亦名伏靈熬甚、伏菟、松腴牺丙、不死面则涯。伏靈之名出于《史記·龜策列傳》,傳云:所謂伏靈者冲簿,在警絲之下粟判,狀似飛鳥之形∠沤桑《淮南子》也載有:千年之松寇淑,下有茯苓,下有菟絲少迁。李時珍說:下有茯苓兆婆,則上有靈氣如絲之狀,山人亦時見之遏貌,非菟絲子之菟絲也婿哥。注淮南子者,以菟絲子及女蘿為說获玻,誤矣酣矮。茯苓為擔(dān)子菌綱,多孔菌科植物茯苓菌的干燥菌核缕兄,靠吸收松木中的水分和營養(yǎng)物質(zhì)生長颅挟。嫩時白棉絨狀,成熟后呈棕褐色皮狀
英山獼猴桃
英山獼猴桃是湖北省黃岡市英山縣的特產(chǎn)弓洒。英山金魁獼猴桃個大而芥、果肉細膩,味酸甜可口膀值,沁人心脾棍丐,營養(yǎng)豐富,世稱“水果王”沧踏。大別山地區(qū)特別是英山縣地理條件和氣溫氣候非常適合種植獼猴桃歌逢。這里日照充足,平均海拔500至800米之間悦冀,晝夜溫差大趋翻,產(chǎn)出的獼猴桃個大、味甜盒蟆、營養(yǎng)豐富踏烙。英山金魁獼猴桃個大、果肉細膩历等,味酸甜可口讨惩,沁人心脾辟癌,營養(yǎng)豐富,世稱“水果王”荐捻。含有適量的脂肪滩哥、蛋白質(zhì)、多種氨基酸昨镊、鈣溃恼、鐵、磷梁捉、鎂追粉、果膠
吉峰毛尖
吉峰毛尖是湖北省黃岡市英山縣的特產(chǎn)。英山吉峰毛尖在唐代就作為貢品進獻當(dāng)朝箍属,茶葉翠綠挺秀短硼,湯色清澈明亮,香氣清高馥郁公上,滋味鮮爽回甘自幕。英山原屬安徽六安茶區(qū),在唐代幌扁,英山茶就作為貢品進獻當(dāng)朝振袋。茶葉在英山不論高,低山區(qū)都有種植通熄,茶樹品種在歷史上以群體為主唆涝。為了發(fā)揮“高山云?=?霧出好茶”的優(yōu)勢找都,一九八三年春唇辨,縣農(nóng)牧局特產(chǎn)股和縣土產(chǎn)公司,組織技術(shù)干部能耻,聯(lián)合在姜子石赏枚、吉子山、長沖茶場等地試制了地方名茶——吉峰
英山春筍茶
英山春筍茶是湖北省黃岡市英山縣的特產(chǎn)晓猛。英山春筍茶早在唐代就是宮廷貢品饿幅,其條索緊細、色澤嫩綠戒职、潤喉爽口栗恩,香甜回蕩,清心明目洪燥,提神益氣磕秤,目前已行銷海內(nèi)外。英山春筍茶主要生長在海拔1100-1700米高度的仙人臺寺捧韵、望江山景姓,等地帶赴碘。這里氣候溫和、濕潤瘫盹,土壤含有豐富的?=м有機質(zhì)鸡视,適宜茶葉生長,春筍色澤青翠也较,其香馥郁酒半,在水中猶如雨后春筍豎懸杯底,因而得名晚乙,是英山茶葉的極品发液,曾在湖北省名茶評比中被評為特級茶
英山綠豆粉絲
英山綠豆粉絲是湖北省黃岡市英山縣的特產(chǎn)。只有用綠豆作為原料生產(chǎn)加工制作而成的粉絲筐成,=才可以被稱為綠豆粉絲焊辈。綠豆粉絲中的多種維生素、鈣谣皇、磷势送、鐵等礦物質(zhì)很多,因此它具有良好的食用價值朴沿。英山綠豆粉絲為中國名產(chǎn)猜谚,1938年在巴拿馬舉行的“萬國博覽會”上獲銀質(zhì)獎?wù)潞螅窍碜u中外赌渣,中外客商訂購者云集魏铅,遠銷歐美和東南亞諸國。
英山土豬臘肉
英山土豬臘肉是湖北省黃岡市英山縣的特產(chǎn)坚芜。英山土豬臘肉香味濃烈览芳,味道醇厚,肉質(zhì)新嫩緊密鸿竖,食之酥香沧竟、回味無窮,是當(dāng)?shù)鼐用窦壹冶貍涞膫鹘y(tǒng)特產(chǎn)之一缚忧。英山人家家都興喂年豬悟泵,主要是圖過年時有肉吃,過年吃不完的闪水,英山人便把它制作成臘肉糕非。材料均選自大山里農(nóng)家自養(yǎng)的生豬?=??,喂養(yǎng)的豬都是吃野生豬草和五谷雜糧嬉哥。經(jīng)煙熏后的臘肉不僅便于保存进登,而且肉色更加好看,香而不膩,把臘肉放在鍋里烹煮敢铲,晶瑩剔透鉴凸,香飄十里,勾人食欲