??=? 主產(chǎn)于英山菲宴、紅安等縣市甘有。英山紫苔山桔梗酗电，收縮均勻适袜，橫斷呈菊花紋狀臀叙，曾獲1938年巴拿馬博覽會(huì)金獎(jiǎng)版叁，稱"英桔"付准。紅安桔梗以色白體實(shí)飲譽(yù)中外，素有"安桔"之稱抓许。"英桔"蔑懈、"安桔"均俏銷于市。 英山桔梗（英桔）產(chǎn)地范圍為湖北省英山縣溫泉鎮(zhèn)毛底、孔家坊鄉(xiāng)拐迁、石頭咀鎮(zhèn)、陶家河鄉(xiāng)疗绣、草盤地鎮(zhèn)线召、楊柳灣鎮(zhèn)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
一多矮、種源
桔梗（Platycodon grandiflorum (Jacq.)A.D.C.）缓淹。
二、立地條件
產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔300m至800m塔逃，土壤類型為黃棕壤讯壶，質(zhì)地沙壤土，土層厚度≥40mm湾盗，有機(jī)質(zhì)含量≥1%伏蚊，土壤pH值5.1至6.5。
三淹仑、栽培管理
1．繁殖方式：采用種子繁殖丙挽。
2．播種：
（1）時(shí)間：春播：每年4月肺孵。秋播：每年9月至10月匀借。
（2）方式：條播或散播。苗高10cm至12cm時(shí)定苗盘塘，定苗密度每公頃播種量≤2萬株裤泄。
3．優(yōu)育方法：在不蓄種的情況下，開花前即時(shí)摘除花蕾5至6次告傻；在盛花期摘除殘余花蕾或適時(shí)于朝露干時(shí)掐去花朵几崔。
4．施肥：每年每公頃施充分腐熟的有機(jī)肥≥22.5噸。
5．環(huán)境蝠题、安全要求：農(nóng)藥影塑、化肥等的使用必須符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定蝎蚣，不得污染環(huán)境。
四徘繁、采收與加工
1．采收時(shí)間：生長(zhǎng)期≥18個(gè)月以上時(shí)采收淹误。采收時(shí)間為每年的9月下旬至11月中旬。
2．加工方法：洗凈用竹刀或瓷片刮去外皮嘹券，禁用金屬刮湘发。曬干或烘干，烘干溫度≤70℃犀村，干制至水分≤15%為止宰僧。
五、質(zhì)量特色
1．感官特色：呈圓柱形或略紡錘形观挎，下部漸細(xì)琴儿。表面白色或淡黃白色，不去外皮者表面黃棕色至灰棕色键兜，質(zhì)實(shí)體重凤类，硬而不易折斷。斷面菊花心明顯普气，味微甜后苦谜疤。
2．理化指標(biāo)：總灰分≤6.0%，浸出物≥17.0%现诀，桔梗皂苷≥0.1%夷磕。
3．安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定
英山桔梗為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
