魯村芹菜
介紹:山東沂源縣魯村芹菜種植協(xié)會沂源縣魯村鎮(zhèn)境內(nèi)95個行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)117°55′00″~118°06′00″,北緯36°10′00″~36°23′00″换乙。魯村芹菜為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品范颠。
章丘鮑芹
山東省章丘市辛寨鄉(xiāng)鮑家村,有幾百年種植芹菜的歷史隘勾。章丘當(dāng)?shù)胤N植芹菜的特別多,而只有鮑家村的芹菜芹香濃郁,青翠碧綠阅束,入口微甜,是其他芹菜所無法相比的茄唐。在集市上老百姓只認(rèn)鮑家村種植的芹菜伴严,被稱為鮑家芹菜。后來又被消費者親切的稱之為鮑芹辐芍,鮑芹不僅僅是鮑家村的贡垃,更是章丘市的,全國各地的朋友又稱作章丘鮑芹掷戚。漸漸的鮑家村民和當(dāng)?shù)卣案鹘缛耸慷颊J(rèn)可了這個既響亮又動聽的名字---章丘鮑芹令久。章丘鮑芹的特點:鮑家村
姜太公魚芹
姜太公魚芹是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一。魚芹潔白滑嫩猫郎,清鮮爽口沧唧,芹菜味濃。主料:雞肉75克糙娃,豬肉(肥)50克烧啊,芹菜150克,草魚300克相傳周朝的姜子牙憎抡,在商紂王覆滅后被周武王封為齊國營丘(今山東廣饒)端杂,因姜太公倡導(dǎo)發(fā)展魚、桑性湿,采取便魚鹽之利的興國之策纬傲,鼓勵煮鹽經(jīng)銷,放手讓百姓制鹽肤频,使齊國民富國盛叹括。姜太公釣魚之嗜好依舊,太公釣得魚后樂于自烹宵荒,整條魚吃膩了汁雷,便剔去骨頭留魚肉與蔬菜同炒,并以
朱虛城芹菜
朱虛城芹菜產(chǎn)地在山東臨朐縣的柳山鎮(zhèn)境內(nèi)报咳,其種植歷史悠久侠讯,至今已有2000年的歷史。柳山區(qū)域內(nèi)優(yōu)越的地理環(huán)境是朱虛城芹菜生產(chǎn)的沃土。柳山鎮(zhèn)地處沂山東北麓厢漩,年均氣溫12.1℃膜眠,年均降水量860毫米,境內(nèi)多丘陵砂山地溜嗜,南部為平原宵膨,土質(zhì)肥沃,雨水充沛丢墅。適宜的氣候兔憨,優(yōu)越的環(huán)境,十分適宜朱虛城芹菜的生長需要和營養(yǎng)積累莽简。朱虛城芹菜全身都是寶扼漓,除棵大鮮嫩、甜脆可口铃越、無絲、多汁经馍、營養(yǎng)豐富外切锈,加工制作的芹菜芯,不僅新
金口玉芽芹菜
青島市即墨市金口鎮(zhèn)海堤村由于海堤村擁有獨特的海洋性地理位置和土壤父绿、氣候條件尿旅,自古就有種植芹菜的傳統(tǒng),這里生產(chǎn)的芹菜外觀翠綠畅廷,植株傲岸挺拔捕阅,實心脆梗,幼似翡翠麸塞,成如玉樹秃臣,其味清爽四溢,沁人心脾哪工。海堤村充分發(fā)揮這一資源優(yōu)勢奥此,組織農(nóng)戶成立了以發(fā)展特色芹菜產(chǎn)業(yè)為主的專業(yè)合作社,先后有120戶村民加入合作社雁比,占全村總戶數(shù)的71%稚虎。市鎮(zhèn)各級政府積極支持該村的一村一品建設(shè),為每個大棚補助1萬元偎捎,并為每個冬暖大棚
荊家實稈芹菜
荊家實稈芹菜是荊家鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特色蔬菜蠢终,經(jīng)過優(yōu)中選優(yōu),提純復(fù)壯培育而成茴她,具有脆嫩寻拂、清香、適口性好、營養(yǎng)豐富兜喻、風(fēng)味獨特梦染、食用價值高的特點,兼有清熱利水硫缓、降壓抄刁、消腫等藥用功效。荊家實稈芹菜種植歷史悠久恭隧,栽培始于1904年祈哆,現(xiàn)今《山東蔬菜栽培》列為品種芹菜名產(chǎn)地。產(chǎn)品銷往全省啃极,還遠(yuǎn)銷京津東北各地帆速,并被省內(nèi)外引種。實稈芹菜是荊家鎮(zhèn)的特產(chǎn)之一粘榕,與四色韭黃并稱為荊家雙寶互愚。1957年,荊家陳橋村村民陳公祥精心種植的
濤雒芹菜
濤雒芹菜葉綠莖黃伴零、空心無筋千覆、鮮嫩酥脆、味道鮮美感桌、營養(yǎng)豐富姑裂。濤雒芹菜距今已有百余年的栽培歷史,由于當(dāng)?shù)赝寥馈⑺|(zhì)獨特,產(chǎn)出的芹菜以葉綠莖黃男旗、空心無筋舶斧、鮮嫩酥脆、味道鮮美察皇、營養(yǎng)豐富而享譽日照及周邊地區(qū)茴厉。經(jīng)測定,濤雒芹菜鈣鐵鋅的含量分別是普通芹菜的2倍、3倍让网、2倍呀忧。說起種植芹菜的歷史,東石梁頭村85歲老人丁立志娓娓道來:自我想事起,石梁芹菜就遠(yuǎn)近聞名,那時候雖然芹菜不值幾個錢,但是名聲在外啊!濤雒芹菜有
新泰芹菜
新泰農(nóng)產(chǎn)品資源豐富,擁有300余年栽培歷史的新泰芹菜是著名的傳統(tǒng)地方特產(chǎn)溃睹,清代曾選為貢品,主要分布在市區(qū)城南的尹家莊而账、果園村、林前因篇、林后泞辐、趙家莊、馬莊竞滓、名公等村咐吼。新泰市新特農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)貿(mào)有限公司副總經(jīng)理李民實說:新泰芹菜脆要茴、無渣、空心等特性搔献。據(jù)了解携侮,國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品是產(chǎn)品特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品榛瞪。新泰土壤多為壤土姚继,水源充足,從這里出來的芹菜與其
蘄芹
宋代蘇東坡被貶黃州時窟诈,將當(dāng)?shù)氐那鄄撕图亦l(xiāng)帶來的春鳩膾一起烹制几馁,留下了一道蘄芹春鳩膾&rdq?=uo;菜肴。明代高啟在詠《芹》詩中感嘆:飯煮憶青泥掏手,羹炊思碧澗钙阐。無路獻(xiàn)君門,對案空三嘆丑凛。明代徐渭在《賦得芹芽》詩中吟道:青春曲水湄颁吭,芹吐小芽滋。在野未堪摘苗膝,獻(xiàn)君知幾時响禽。暖風(fēng)來燕子,寒食拌棠梨荚醒。一夜休教老,留尖煮鲙絲隆嗅。清代張雄曦在《食芹》詩中贊道:種芹術(shù)藝近如何界阁,聞?wù)f司宮別議科。深瘞白根為世貴胖喳,不教頭地出清
蘄春芹菜
又稱蘄菜泡躯,別名葵菜、冬葵丽焊、楚葵较剃,境內(nèi)盛產(chǎn),蘄春縣名即因此而來技健。蘄春芹菜写穴,有旱芹和水芹之分。旱芹略帶中藥味雌贱,俗稱藥芹星肤,有赤、白兩種爸桨。色青碧溢牡、味清馨贱供,ç?=³ç莖脆嫩,富含蛋白質(zhì)粉怯、糖分犁鹤、礦物質(zhì)、胡羅卜素险朴,既是常用蔬菜舞轧,又是常備佐料,具有保血養(yǎng)精角雅、通絡(luò)益氣饶几、降血壓、治小兒吐瀉之藥用功能材光,其中白芹根煎水尚可治小便淋痛暮态。蘄春芹菜湖北蘄春農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心蘄春縣蘄河兩岸生長區(qū)域,包括15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處谍椅。地理坐標(biāo)為